الزنجبيل الشاي وصفة - الصحة في كل الحلق

بضع كلمات عن تاريخ شاي الزنجبيل

  ووفقا للبيانات الأثرية ، وكان يستخدم الزنجبيل في الصين بالفعل في القرن الثاني. BC وأشار العلماء الصينيون والحكيمون، ومنهم كونفوشيوس، إلى فضائل الطعام والفطائر الممتازة. الزنجبيل، بالمناسبة، هو أيضا مثير للشهوة الجنسية الطبيعية.

في الإمبراطورية الرومانية، كان يعرف الزنجبيل باسم التوابل الساخنة، والتي لديها خصائص إعطاء الصحة.

في العصور الوسطى، أصبح الزنجبيل شعبية خاصة بين الطهاة والأطباء.

في روسيا، بدأ الزنجبيل لاستخدامها من القرن السادس عشر. كما المضافة إلى كفاس، كومبوت، براغا والكعك.

اليوم، شعبية الزنجبيل في بلادنا ساهمت إلى حد كبير في السوشي، التي أصبحت بحزم المألوف وثقافتنا الطهي.

الزنجبيل: خصائص مفيدة

شاي الزنجبيل لديه عدد من الخصائص التي تميزه بين أصناف أخرى من الشاي. هذا طعم خاص، وبطبيعة الحال، صفاته المفيدة، والتي لا يعترف بها فقط شرب الشاي، ولكن أيضا من قبل الأطباء والعلماء المهنية.

شاي الزنجبيل هو الخلاص الحقيقي للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على الصحة والحد من الوزن الزائد. ويسمى هذا الشاي بحق.

جذور الزنجبيل يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات - انها الفيتامينات A، B1، B2، C. يحتوي على الأحماض الأمينية المختلفة (الميثيونين، التربتوفان، ليزين، ليسين، فالين)، مما يزيد من مقاومة العدوى والفيروسات. بشكل عام، وتأثير الشاي من الزنجبيل يحسن الدورة الدموية والتمثيل الغذائي، والهضم.

الزنجبيل يحتوي على الزيوت الأساسية (حوالي 1-3٪) والمكونات النشطة مثل الفلاندرين، الكافين، سينول، السترال، بورنيول، جينجيرول (1.5٪). الزنجبيل غني في أملاح مختلفة من المواد المعدنية (المغنيسيوم والحديد والفوسفور والكالسيوم والصوديوم والزنك والبوتاسيوم).

الزنجبيل لديه على الجسم ديافوريتيك، مقشع، مسكن وتأثير مضاد للقىء. فإنه يغذي تماما جميع الأنسجة ولها تأثير جيد جدا على المعدة، الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. كيفية جعل الشاي الزنجبيل، يمكنك قراءة أدناه.

استخدام الزنجبيل كدواء

يؤخذ الزنجبيل كما ديكوتيون، التسريب، مسحوق كدواء لنزلات البرد والانفلونزا وعسر الهضم، والتجشؤ، والتقيؤ، وآلام في البطن. بشكل عام، فإنه يقلل من مستوى الكولسترول في الدم. الزنجبيل يعود الشهية، بشرة جديدة، والمزاج، وعيون واضحة. شاي الزنجبيل هو الأفضل. كيفية جعل شاي الزنجبيل؟ لهذا، يوصي 10-20 غراما من الزنجبيل لشرب كوب من الماء، ووضع النعناع قليلا والليمون هناك. بالمناسبة، في الصباح هذا الشاي ينعش لا أسوأ من القهوة القوية. خلال النهار، تحتاج إلى شرب الشاي بين الوجبات.

وصفة بسيطة لشاي الزنجبيل لتحسين الصحة العامة

للطبخ، تحتاج إلى جذر الزنجبيل، تمريره من خلال مفرمة اللحم (حوالي ثلاث ملاعق كبيرة)، 6 ملاعق كبيرة من السكر، 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 2 لتر من الماء.

في الماء المغلي، إضافة الزنجبيل والسكر أو العسل. قبل شرب الشاي، يجب أن يتم تصفيتها.

وصفة الشاي الزنجبيل لفقدان الوزن

يتم إعداد الشاي لفقدان الوزن على النحو التالي. ويخمر 10 ملاعق صغيرة من جذر الزنجبيل الأرض مع اثنين لتر من الماء المغلي.

القاعدة اليومية من شاي الزنجبيل، الذي له تأثير خفض الوزن، هو اثنين من لتر الإلزامي في اليوم الواحد. وهذا هو، كل الشاي يخمر تحتاج إلى شرب، وترك شيئا للغد.

وصفة شاي الزنجبيل مع الحليب في الهندية

  يغلي 350 مل من الماء، رمي في نصف أو ملعقتين من الشاي الأسود أو الأخضر، واثنين من الملاعق من السكر والزنجبيل المبشور الطازجة - 5-6 شرائح (أو 2 ملاعق صغيرة). تغلي دقيقة للحصول على لون بني. إضافة 200 مل من الحليب والهيل ووضع جانبا عموم لجعل الشاي الكامل. ثم تجلب مرة أخرى ليغلي ويضغط من خلال مصفاة.

الزنجبيل الشاي وصفة لنزلات البرد

  في الماء المغلي (300 مل) إضافة الزنجبيل المبشور (3 ملاعق كبيرة)، قرصة من الفلفل الأسود الأرض وترك لمدة 3-4 دقائق. فقط قبل إيقاف، إضافة العسل (5 ملاعق كبيرة) وعصير الليمون (4 ملاعق كبيرة).