الطماطم (البندورة) وصفة في عصير الخاصة بهم

الطماطم (البندورة) هي من بين تلك الخضروات التي الحب للجميع. فهي ليست مجرد زخرفة الجداول وليمة، ولكن الطبيعي أيضا. يتم تقديم أنهم في الصباح مع وجبة الإفطار - لأنها تجعل البيض لذيذ جدا. على المنضب كما الخيار والخس مع القشدة الحامضة أو الزيت النباتي. وأخيرا، لتناول العشاء وتناول الكثير من الجبن والخبز.

الطماطم المستخدمة في إعداد عدد لا ينضب من الأطباق. ويعتبر بلد الأصلي لهذا النبات أمريكا اللاتينية. تصور دهشتي عندما علمت أن وقتا طويلا واعتبرت أنها سامة، وكانوا يمنعون من تناول الطعام. كيف مذهلة كم تغيرت رأي حول هذا المنتج خلال هذه الفترة. بعد كل شيء، فهو يعتبر الآن واحدا من أكثر المنتجات المفيدة والمستخدمة في العالم. وقد أظهرت العلماء أن سام لم تكن النباتات نفسها، وينطلق بهم. الأولى من نوعها في روسيا جلبت الطماطم الامبراطورة كاترين الثانية من عموم روسيا. لكنه حصل على اعتراف وتنتشر إلا في القرن ال19.

الطماطم مفيدة جدا في مختلف الأمراض في الجهاز الهضمي، وأثناء الإمساك، الخ وهكذا، عندما القرحة الهضمية يجب أن تؤكل فقط من عصير الطماطم الطازجة، حتى من دون إضافة الملح. ينصح أيضا الطماطم لعلاج مرض البري بري. بقدر ما مهما كانت رهيبة، ولكن يتم استخدامها، وللحروق والجروح. يستخدم عصير في هذه الحالة بمثابة وصفة الطماطم في عصير الخاصة بهم مطهر ومبيد الجراثيم، لذلك - وهذا هو ما تحتاجه للصحة. يتحدث عن كثير من صفاته مفيدة، لا ننسى له طعم لا رجعة فيه. اليوم سنقوم أتطرق إلى مواضيع مثل: الطماطم وصفة في العصائر الخاصة بها، المعلبة وصفة الطماطم، وصفات الطماطم.

الطماطم (البندورة) وصفة في عصير الخاصة بهم. يتم حصادها في فصل الشتاء. لإعداد نحتاج يغسل جيدا الطماطم، ووضعها في وعاء ويسكب الماء المغلي. يترك لمدة خمس دقائق وقشر نظيفة بعناية. بعد ذلك، إزالة اللحم ووضعه في البنك معدة سلفا. وملء ذلك كله جرة مقشر الطماطم ووضعها في جرة الفلفل الحار. إضافة ملعقة من الملح. وبالتوازي مع ذلك، وضعت على النار، أيضا، مقشر الطماطم (البندورة) وعقد حتى تصبح عصير. ثم هذه الكتلة الساخنة لتمرير من خلال مصفاة نادرة. ثم صب العصير في علب الطماطم بحيث كان عصير تحت حافة 2CM البنوك. ثم تحتاج هذه البنوك إلى أن المبستر في 85 درجة مئوية. والطماطم (البندورة) الخاص بك جاهزة. كما ترون، والطماطم (البندورة) في هم وصفة عصير الخاصة ليست معقدة!

معلبات الطماطم (البندورة) وصفة. على هذا النحو، والطماطم (البندورة) تحتفظ أذواقهم والجودة. طبخه بسهولة جدا. أولا، تحتاج إلى غسلها ويجف تماما. جرة مستعدة سابقا صب الكحول ووضعه على النار. بعد ذلك، وضعت لالطماطم (البندورة) وبإحكام نشمر البنك. تحتاج إلى تخزين الطماطم المعلبة في مكان بارد ولا تتجاوز 3 أشهر.

الطماطم ويمكن أيضا أن يكون مستعدا أطباق مختلفة: السلطة (سلطة مع الفطر والطماطم)، والبيتزا (مع النقانق والطماطم (البندورة)) والأطباق الرئيسية (لحم الخنزير مع الطماطم).

للسلطة، ونحن بحاجة 500G الفطر الطازج، أربعة الطماطم، واثنين من التفاح والبصل واحد والقشدة الحامضة والزبدة والزيت النباتي. شرائح الفطر يترك على نار خفيفة في الزبد. البيض المسلوق مقطعة إلى شرائح والطماطم والتفاح - شرائح البصل و-kolechkami. يتم وضع جميع المكونات في طبقات. الموسم المقبل مع عصير الليمون والملح والفلفل والزيت وموسم smtanoy .. قبل تطبيق، يمكنك تزيين سلطة الخضر.

لتحضير حشو البيتزا، تحتاج إلى مزيج من شرائح النقانق والبصل والبقدونس. نشر وعاء مع الزيت النباتي والثوم المبشور وتصب إعادة التعبئة. تبقى هذه الكتلة في الفرن لمدة 20 دقيقة. العجين Natzaranee لوضع شرائح من الطماطم المفروم وتوضع الحشوة ويرش مع الجبن المبشور. كل هذا هو لطهي في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا.

تحتاج أولا شريحة لحم الخنزير عبر الحبوب، صد وتقلى في مقلاة محمى مع الملح والفلفل. في وعاء آخر يقلى قليلا في الطماطم شحم الخنزير. على لوحة وضعت على رأس pomidoy لحم الخنزير والخضر المفروم. كما طبق الجانب الذي يمكن أن تقع البطاطس kartofil أو kartofilnoe المهروسة.