الفواكه التايلاندية شعبية

في الربيع، كما نعلم، على رفوف الأسواق والمحلات التجارية هناك الخضار والفواكه الطازجة. في روسيا باعتبارها منتجات المحلية الشعبية وprovezennye من الخارج. في كثير من الأحيان في خضم موسم الصيف يمكن العثور عليها في مخازن وبعض الفاكهة الغريبة من تايلاند. ومع ذلك، يمكن لبعض أنواع محاولة، وصلت لتوها في هذا البلد.

ومن بين الفواكه الأكثر إثارة للاهتمام وتجدر الإشارة مانغوستين. ويعتبر واحدا من أقوى مضادات الأكسدة. في اللب من مانغوستين يحتوي على 43 كانثونيس. هذه المواد الفعالة تحييد الجذور الحرة. على سبيل المثال، الصبار يحتوي على كانثوني واحد فقط.

شجرة مانغوستين تنمو يصل إلى خمسة وعشرين مترا في الطول. قد تؤتي ثمارها لمدة مائة سنة. وتعتبر هذه الثمار التايلاندية أن تكون أكثر تكلفة. مانغوستين شيوعا في غابات الهند، كمبوديا، وفيتنام. وقالت انها تستخدم لب الثمرة. ويبدو وفصوص من الثوم. الجسد هو العصير والحلو، له رائحة عطرة وحموضة طفيفة. ووفقا للمسافرين، وطعم مانغوستين عدم الخلط مع أي فاكهة أخرى. اللب المستخدمة في إعداد عصير، والذوق الرفيع.

لقرون عديدة، وخصائص الشفاء من مانغوستين المستخدمة في الطب. وتستخدم ثمار بمثابة مسكن وخافض للحرارة.

الفواكه التايلاندية وغالبا ما تكون المظهر الأصلي. على سبيل المثال، سالاك يبدو الأصلي للغاية. في الجلد الرقيق مثل الجلد الثعبان. خلال هذه سالاك الرجوع إليها باسم "الفاكهة ثعبان". حجمه يشبه التين. ويستخدم اللب مشرق الذي يتكون من واحد أو اثنين من الفصوص.

محتوى التانين عالية يعطي الفواكه التايلاندية طعم قابض. بعد ذلك يشبه طعم الأناناس، ولكن ليس الفواكه والعصير ذلك. وبالتالي يمكن اللب تكون جافة إلى حد معقول ومتفتت أو متموج والحامض الرطب.

التمر الهندي - واحد أكثر الفواكه التايلاندية. الفواكه تحتوي على الفيتامينات و الأحماض العضوية، و البكتين، والسكر. ويمثل اللب البني كتلة لزجة وجود طعم حامض ممتعة. وتستخدم هذه الثمار التايلاندية كما المحمضة وكيل في إعداد أطباق مختلفة. كما أنه يعلق بعض طعم لاذع. وينبغي القول أن حمض، والتي تحتوي على هذه الفاكهة التايلاندية لديها فرق كبير من الحمضيات. يستخدم التمر الهندي في إعداد ينقع والصلصات للأسماك واللحوم. الفواكه التايلاندية قد حان المستخدمة في إعداد المشروبات والحلويات.

وتتميز الفواكه التايلاندية ليس فقط من خلال مظهره. دوريان فاكهة غريبة. يحظر نقل على متن الطائرات، ليصل في العديد من الفنادق. حقيقة أن الفواكه يجعل رائحة كريهة جدا، تشبه الى حد بعيد رائحة مياه الصرف الصحي.

هذه الفواكه التايلاندية كبيرة بما يكفي لتشكيل المسامير. ولا بد من القول أنه على الرغم من رائحة كريهة، وطعم الفاكهة ممتاز. هذه الفواكه التايلندية هي من بين الأكثر تكلفة، ولكن ذلك لا يمنعهم من كونها الأكثر شعبية.

غير واضحة الفاكهة ظهور longkong. وهي تنمو في المناطق الجنوبية. تباع ثمرة مجموعات كبيرة. مذاقه محايد والمائي. هذا يسمح لك لإرواء العطش بسرعة.