الكعك لذيذ مع ملء السائل

عندما نشتري الكعك السرقة، وأحيانا نفكر في كيف يمكنك خبز الكعك إلى السائل الحلو داخل بقيت. ربما هناك تقنية خاصة لجعل الكعك مع ملء السائل. وهنا وهناك. لا يوجد أي الحيل الخاصة للإنتاج. ونحن ندعوكم للتحقق من ذلك بشكل مستقل.

كعك الشوكولاته مع ملء السائل

وتتميز عملية إعداد هذه الكعك بساطته، والنتيجة - نكهة رائعة. وطن من هذه الحلوى - فرنسا. وحتى الفرنسيون يعرفون بالضبط كيف يمكن ان يكون عقبة.

المكونات التي هي تقريبا ستة الشوكولاته كب كيك مع ملء السائل:

• مائة غرام من الزبدة.
• مائتي غرام من الشوكولاته الداكنة (كان يفضل الكاكاو نحو 80 في المئة.
• 50 غراما من السكر؛
• اثنين من البيض وثلاثة صفار البيض.
• 60 غراما من الطحين.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• مائة غرام من مسحوق (السكر).

طريقة التحضير:

1. أولا، ونحن سحق الشوكولاته، وقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ووضعها جميعا في وعاء. وضع وعاء في حمام بخار لمحتويات ذابت.

2. حين أنه من الممكن لاثارة صفار البيض رغوة البيض والسكر (اثنين من البيض وثلاثة صفار البيض).

3. بعد ذلك، تحتاج إلى مزيج البيض مع الشوكولا وإضافة الملح. تخلط جيدا للحصول على كتلة واحدة متجانسة.

4. أخذ قوالب للكعك، الشحوم لهم النفط وشغل لهم في العجين.

تحتاج إلى تسخين-بالفعل إلى نحو 200 درجة الفرن 5. الكعك خبز. تحتاج فرن سبعة إلى عشرة دقائق. خلال هذا الوقت، والكعك podpekutsya حافة وملء بالتالي يبقى السائل.

6. خدمة هذه الكعك أفضل في حين انهم الساخنة، رش قليلا من مسحوق السكر.

7. هذه الكعك جيدة من خلال حقيقة أن العجين يمكن أن تظل بهدوء في الثلاجة لمدة 1-2 أيام. الفرق الوحيد هو أن الكعك الخبز سيرتفع إلى عشرة أو اثني عشر دقائق.

لدينا الكعك الشوكولا المحشوة السائلة جاهزة! شهية طيبة!

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الجبن، هناك العديد من وصفات ل كعك الجبن. هنا هو واحد منهم.

كب كيك مع ملء جبن و

المكونات الضرورية:

• اثنين من البيض.
• 170-200 غرام من السكر؛
• اللبن الرائب حزمة واحدة (النفط المتوسط)؛
• 200 غرام من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) لالنفط.
• 250-300 غرام من الدقيق منخول.
• ملح نصف ملعقة صغيرة.
• 7-10 غرام من مسحوق الخبز.
• حوالي 20 غراما من زيت التشحيم القالب.
• حشو يمكن أن تختار وفقا لاختيارك (الفراولة، مرزباني، البرتقال، الخ).

طريقة التحضير:

1. فازت البيض والسكر حتى تصبح ناعمة.

2. مزيج اللبن الرائب والملح والزيت وإضافة إلى البيض والسكر.

3. ينخل الدقيق مع مسحوق خليط الخبز أولا، ثم إضافة إلى كتلة اللبن الرائب. يجب أن يكون العجين، مثل كريم سميك.

4. الشحوم القوالب مع الزبدة وانتشار في نصف ملعبه من الاختبار، ثم التوت أو الحشوات الأخرى، وعلى ما تبقى من العجين.

5. الكعك خبز تحتاج في فرن ساخن، حيث درجة حرارة 200 درجة مدة ساعة تقريبا.

6. يجب أن يكون لديك الآن حوالي عشرة الكعك.

إذا كنت ترغب في محاولة، التي تتحول الكعك، وإذا قمت بإضافة الكحول لهم، ثم طبخ الكعكة لهذه الوصفة.

الكعك مع الفاكهة المسكرة وبراندي

لإعداد هذه الكعكة سوف تحتاج:

• مائتي غرام من الزبدة.
• مائة غرام من الفواكه المسكرة.
• حوالي 100 غرام من الزبيب.
• مائة غرام من اللوز (المفروم)؛
• جوهر أي المكسرات - مائة غرام.
• الليمون واحد (قشر)؛
• ملعقة شاي من مسحوق الخبز.
• ثلاثمائة غرام من الطحين.
• حوالي 150 غراما من السكر؛
• 4 بيضات.
• كوب من المشروبات الكحولية (ممكن وبراندي)؛
• مسحوق الرش.
• البيض للتزييت.

عملية إعداد كعكة:

1. أولا فرك صفار مع السكر، ثم إضافة إلى هذا الخليط الطحين ومسحوق الخبز.

2. ثم يمكنك إضافة المكسرات والفواكه المسكرة والزبدة وتصب المسكرات أو البراندي.

3. فوز حتى رغوة البروتينات وإضافتها بكميات كبيرة. يتم خلط كل ذلك بدقة.

4. صب الخليط في المقلاة المحضرة ويخبز على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

5. عندما كعكة جاهزة، ويمكن رشها بالسكر البودرة أو صب أي طلاء.

الآن يمكنك تدهش أصدقائك وعائلتك، وليس فقط الكعك المعتادة، ولكن أيضا إثبات قدرتها على طهي الكعك مع ملء السائل، الفواكه المسكرة والجبن.