تعلم لتناول الطعام الصحيح: النظام الغذائي لأمراض الكبد والبنكرياس

وكما هو معروف، فإن أفضل دفاع - هجوم. ترجم إلى اللغة من الصحة البدنية: الوقاية خير من العلاج. إلى حد كبير أداء أجهزتنا وأنظمة تعتمد على حالة البنكرياس والكبد. وتتيح هذه الهيئات تنقية الدم، والتسليم من الانزيمات لهضم الطعام، العلاج المناسب والهضم، وكذلك تحديد درجته من هضم.

يحب لدينا "podzheludka"

إذا لك حان الوقت للتفكير في كيفية تناول الطعام بشكل أفضل، للتخلص من التهاب البنكرياس، فأنت بحاجة لالتقاط القلم (أو الماوس ولوحة المفاتيح)، ورسم مخطط تقريبي للتغذية السريرية. النظام الغذائي لأمراض الكبد والبنكرياس هي توصية بشأن تناول إعداد والغذاء من الأطعمة التي لا ضد "المتمردين" أجسامنا والتي ستوفر الإغاثة السريعة من التهاب البنكرياس.

لذلك، ينبغي أن نتذكر أنه في أمراض القنوات الصفراوية والبنكرياس نرحب الطهي بدون زيت. نسيان حقيقة أن بيتك لديه مقلاة، وإعطاء الأفضلية للمنتجات، على البخار أو مطبوخة في قليل من الماء.

ضع الرهانات على الأطعمة الصحية

نظام غذائي لالتهاب البنكرياس ينطوي فقط اللحوم الخالية من الدهن والسمك. الدواجن هو أفضل لاستخدام الأبيض الهزيل حوم الدجاج أو الديك الرومي. إذا كنت تفضل اللحوم، واختيار اللحوم الحمراء أو لحم العجل. كطبق جانبي من الأفضل استخدام الخضار المسلوقة: البطاطا والجزر والبنجر. إذا كنت من محبي الكوسة والقرع، فإنها يمكن أن تكون مطبوخة في احباط أو ورقة الخبز، إلا أنها تظل العصير وعطرة، والإبقاء على الخصائص المفيدة، ولكن لا تفرط في الجهاز الهضمي.

النظام الغذائي للكبد والبنكرياس تهدف إلى تخفيف القصوى من الجهاز الهضمي، وبالتالي تشمل المنتجات لامتصاص الضوء. يجب الأطباق الأولى التي أعدت حول الماء، وأصبح هو القاعدة بالنسبة لك، لأن مرق الحساء، خاصة ثراء وجريئة - وهذا هو ضربة إضافية للكبد والبنكرياس. تدرج في النظام الغذائي الحبوب: الأرز والقمح والحنطة السوداء، الشعير. أكثر "الدهون" من الحبوب - الدخن - يجب أن تكون أكثر في القائمة الخاصة بك مرة واحدة في الأسبوع. النظام الغذائي لأمراض الكبد والبنكرياس لتصبح هي القاعدة، لأن أدنى محاولة لتناول الطعام المدخن، الدهنية، والمقلية، وحار ومالح يمكن أن تبطل كل الجهود على العلاج. نضع في اعتبارنا أنه حتى إذا كان لديك مشاكل مع الجهاز الهضمي - وهذا ليس حكما، ولكن مجرد تحذير أنك انتهكت مبادئ التغذية السليمة. إذا كان لديك مرض في البنكرياس، واتباع نظام غذائي يجب أن تكون صارمة وتستغرق وقتا طويلا. لا أعتقد أن تحرم نفسك بضعة أسابيع من البيرة والسمك المدخن وتؤدي إلى العودة إلى الصحة الكاملة. الاستماع إلى صراع طويل مع المرض ولا تعطي له الفرصة لأعود.

Decoctions من الأعشاب للكبد والبنكرياس

بالإضافة إلى تحديد الأطعمة "الصحيحة" التغذية في البنكرياس والمرارة، يمكن إدراجها في النظام الغذائي من العشب، والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات. البابونج، نبتة سانت جون، يارو، النعناع، الليمون، القفزات - هذه الأعشاب تساهم في انتعاش سريع في البنكرياس. وجود تأثير مفرز الصفراء خفيفة إلى الكبد من الأفضل استخدام العشب، ما لم يكن، بالطبع، بعد الولايات المتحدة سوف نفهم أن الحجارة الكبيرة في الكبد والمرارة ليست كذلك.

النظام الغذائي لأمراض الكبد والبنكرياس، وليس فقط يتطلب دقة التنفيذ لجميع أوامر اختصاصي تغذية، ولكن أيضا وجبة الوقت المناسب. وينبغي أن يكون النظام الغذائي الخاص بك جزء، تحتاج إلى تناول وجبات صغيرة، وبطبيعة الحال، طازجة. أبدا استخدام المنتجات المصنوعة قبل يومين أو ثلاثة أيام، فمن الأفضل لقضاء ساعة إضافية و "معرفة" وجبة جديدة من الحرارة في البرغر الزبدة قبل أسبوع.