خبز البطاطا بشكل صحيح

اليوم سنقوم خبز البطاطا. خيارات للطبخ البطاطا من ذلك بكثير بحيث لم يجد وصفة مثل مستحيلا. اختياريا، واحد فقط طهي البطاطا. لذلك يمكنك إضافة اللحوم والجبن والخضروات والتجربة مع التوابل. على الرغم من أن خبز البطاطا في حد ذاته هو لذيذ جدا طبق منفصل، طهاة تأتي مع تركيبات جديدة من أي وقت مضى. إذا كنت تشعر شغف للطبخ، ويحملون كل ما تحتاجه والبدء! وصفات البطاطا المشوية سوف تجد في هذه المقالة.

البطاطا لذيذ

هذا الطبق هو مناسبة لأية مناسبة. ووفقا لهذه الوصفة، ونحن لا مجرد خبز البطاطا، ومحاولة لتحقيق هش، والإبقاء الناعمة الملمس داخل شرائح البطاطس. حتى لو كنت الطبخ لأول مرة، وضبط بطريقة إيجابية، وسوف تنجح.

المكونات اللازمة

لإنشاء هذا تحفة الطهي، وسوف تحتاج كيلو من البطاطا الشباب، وبضع ملاعق من زيت عباد الشمس، وكمية صغيرة من فتات خاصة لفتات الخبز، والفلفل الحلو (قرصة) والكمون عطرة، و الفلفل حريف (يمكن استبدال مع الأسود) والزعتر والملح. لصلصة يأخذ كوب من القشدة الحامضة (أو المايونيز)، على بعد بضعة فصوص من الثوم وحفنة من البقدونس الطازج.

طريقة التحضير

كما ترون، نحن لا مجرد خبز البطاطا. علينا أن نفعل المزيد وصلصة إليها لوضع مربح قبالة طعم الطبق وتسليط الضوء على باقة رائحة التوابل. لذا، الدرنات الشباب يجب غسلها جيدا وتنظيفها. قطع الدرنات الى شرائح جميلة نظيفة، ثم وضعها في وعاء عميق وتصب متحررا زيت عباد الشمس. كل تخلط جيدا. يجب أن يكون الزيت بالتساوي تغلف أسافين البطاطا. تأخذ وعاء آخر مريحة. ومن الضروري أن يمزج فتات لفتات الخبز والفلفل و الملح. الأيدي النظيفة، لفة الشرائح في الخليط الناتج. خذ الخبز كبير البطاطا تكمن بشكل موحد وفي طبقة واحدة. تأكد من أن شرائح لا تلمس بعضها البعض. يسخن الفرن إلى مائتي درجة، يمكنك الاحماء وأكثر من ذلك. الآن خبز البطاطا لمدة أربعين دقيقة.

من وقت لآخر، فتح الفرن والتحقق من توافر الأطباق الخاصة بك. شرائح مستعدة لها لون مذهلة ورائحة. كل خمس عشرة دقيقة، وكنت في حاجة لتحويل البطاطا، وإلا فإنه propechetsya على جانب واحد فقط. هذا كل شيء. يبقى فقط لتحويل شرائح على طبق. خدم هذه البطاطا مع الصلصة. إذا كان لديك وقت محدود، فإننا ننصح لاستخدام الأطعمة مخازن أعدت بالفعل. على سبيل المثال، صلصة الجبن إبراز تماما مدى نكهة الأطباق. ومع ذلك، إذا قررت أن تفعل كل شيء أنفسهم، من البداية إلى النهاية، وإعداد صلصة كريم بسيطة. لهذا ختم ناعما شعاع الأخضر، تمر فصوص الثوم من خلال الصحافة وتخلط هذه المكونات مع الكريما الحامضة. بالنسبة لشخص اعتاد أن يأخذ المايونيز. صب هذا الخليط في طبق مسطح الخاصة وضعت بجانب الطبق.

تتمتع كل وجبة!