ستيفيا: استعراض والصور والتاريخ من العشب العسل

بين مرضى السكري وأخصائيو الحميات غير ستيفيا بشعبية كبيرة. تعليقات حول هذا النبات لا يصدق في كثير من الأحيان الحماسية والامتنان. أوراق هذه العشبة - محل بالكامل السكر. وخلافا لعملية كيميائية، وأنها آمنة تماما للصحة، ولكن أيضا لديه عدد من الخصائص المفيدة للجسم.

ستيفيا: الصور والتاريخ والبدائل

مسقط رأس العشب العسل فريدة من نوعها - أمريكا الجنوبية. وكانت معروفة في أيام حضارة المايا. أهالي باراغواي والبرازيل، الذي أقره كلمة أسطورة الفم، وفقا لوالتي على الأرض ظهرت ستيفيا (حول هذا النبات ردود الفعل الإيجابية باستمرار من جميع الذين تزرع له أو يستخدم كمادة للتحلية). وتقول أن عشبة العسل وقد سميت تكريما للفتاة للحكمة، والنقاء، والصبر من الآلهة مكافأة يعطيها عشب سحري. وقالت الغزاة، ومشاهدة الهنود أنهم شرب تتزاوج مع أوراق ستيفيا كمشروب الطبية.

في أوائل القرن العشرين، وعزل العلماء الفرنسيين من مستخلصات نباتية. مادة تسمى ستيفيوسيدي. واتضح أنه عدة مرات حلاوة من السكر ولا يسبب أي آثار جانبية على الإطلاق. لذلك، متمنيا لانقاص وزنه في العالم وقد أوصى ستيفيا - كانت استعراضات أول المتطوعين المتحمسين لها.

في الاتحاد السوفييتي قد درس بعناية مصنع في أقرب وقت يتم إحضارها إلى البلاد الأكاديمي فافيلوف. الأبحاث قد أكدت قائمة الخصائص الطبية تمتلك القرم ستيفيا: زيادة معدل الأيض، وتأخير عملية الشيخوخة، كما أنه يساعد على مقاومة الآثار الضارة على البيئة. ولكن الميزة الرئيسية لهذا النبات هو، بطبيعة الحال، هو مذاقه الحلو. عندما يجبرون الناس على اتباع نظام غذائي واستنفدت بسبب غياب في النظام الغذائي للسكر، ونعرف أن هناك غير مؤذية للغاية لصحة يقوم مقامه، فرحتهم يوجد حد. بعد كل شيء، سيكلامات والأسبارتام، وتستخدم فى غذاء مرضى السكري، ولها عدد من الآثار الجانبية. و، لسوء الحظ، لا يمكن استخدامها بشكل مستمر من دون مخاطر على الصحة.

ستيفيا: استعراض لمصنع

المحليات واستنادا لهذا مستخلصات نباتية وأشاد باستمرار أشخاص الذين يعانون من مرض السكري والسمنة. في حالة عدم وجود موانع ستيفيوسيدي أكد حاليا من قبل العديد من العلماء في جميع أنحاء العالم. وقد انضمت الى منظمة الصحة العالمية للبحث في عام 2006 وأعطت أيضا رأي إيجابي. غير مسببة للسرطان (على عكس بعض الدول الاخرى المحليات) من المهم جدا بالنسبة للأشخاص الذين يتولون رعاية أجسامهم.

ستيفيوسيدي - بديلا واعدا، وغير مكلفة وفعالة للحلويات. مصنع سحرية تستخدم في شكل مغلي الأوراق وفي شكل استخراج الجافة. في رأي الناس الذين تتعلق بنشاط منتجات ستيفيا في الغذاء، يمكن أن العشب المجفف تعطي طعم السكرية في الملعب. ولكن أقراص ستيفيوسيدي أكثر تنوعا. يتم استخدامه حتى مع السكر البودرة لالرش. إذا وضعت قليلا من هذه المادة، فمن الممكن للحد من طعم معين أو تعتاد على ذلك مع مرور الوقت.