المواد الغذائية والمشروباتشاي

شاي كرك

تم إعداد الشاي ماسالا الأولى في الهند. نظرا لرائحته غنية والذوق، وأصبح فيما بعد شعبية في أوروبا.

ما هو هذا الشراب؟ هذا الشاي والتوابل والحليب. المكونات الرئيسية هي: الهيل الأخضر والبني والزنجبيل والقرنفل والقرفة والفلفل. وبالإضافة إلى ذلك، في كثير من الأحيان تستخدم في تصنيع لها جوزة الطيب و الحلبة والشمر والينسون. أحيانا يمكن أن تضاف الفانيليا والكزبرة والبهارات أو الحليب المكثف. من أجل ترغيب، يمكنك استخدام الأبيض، ولكن بدلا البني أو سكر النخيل. تستخدم بعض لهذا العسل الغرض.

تشاي الشاي لديه العديد من الأصناف: جلد، المجمدة، مسلوق، مختلطة مع الآيس كريم أو اللبن. واتضح أكثر لذيذ، إذا ما استخدمت لإعداد عالية الجودة الشاي.

لا وجود إعداد وصفة تقليدية من المشروبات. في الهند، تقريبا تستخدم كل أسرة طريقتها الخاصة، تنتقل من جيل إلى جيل.

فوائد

يقوي جهاز المناعة، ويعزز الشفاء لنزلات البرد، له تأثير منشط، فإنه يساعد على علاج فقر الدم، ونقص الطاقة، الهضم البطيء، يروي الجوع. في ارتفاع درجة حرارة الطقس البارد، في الصيف يخفف العطش. ولها خصائص مطهرة. انها تحفز إزالة السموم من الجسم.

وصفات

1. يغلى 500 مل من الماء وسكبه 50 غرام من أوراق الشاي الأسود. سحقت في بمدافع الهاون 5 فصوص. 2 غرام من القرفة والهال وجوزة الطيب (المضروب على مبشرة)، الينسون، 1.5 غرام من الزنجبيل الطازج. 40 غرام من السكر البني. وضعت 2 دقيقة على حريق صغير، ثم صب في 500 مل من الحليب. عندما يغلي الشاي ماسالا، وإيقاف اللهب، وتغطي واسمحوا الوقوف بضع دقائق، ثم يصفى. على استعداد لشرب تصب في أكواب.

2. عموم يغلي العميق 250 مل من الحليب. مزيج من التوابل الأرض: 1.5 غرام من جوزة الطيب والأخضر حبات الهال 5، 4 أعواد القرنفل واليانسون polzvezdochki، 2 غرام من البهارات، 2 غرام من الزنجبيل الطازج، 2 عيدان القرفة ويضاف السكر حسب الذوق. ثم إضافتها إلى المقلاة مع الحليب، وإثارة، تغطية وإيقاف إطلاق النار. ينقع مدة 10 دقائق.

ولد 8 غرام من الشاي الأسود في 120 مل من الماء. سكبه في المقلاة إلى المكونات المتبقية. جلب ليغلي مرة أخرى. كتابة يبث لمدة 5 دقائق، وسلالة وتصب الشاي الدافئ.

3. وفي هاون سحق الهيل وعود القرفة والزنجبيل والفلفل. إضافة الشاي الأسود، يضاف الماء وتغلى مع التحريك باستمرار. وبعد دقيقة صب الحليب ويغلى المزيج. صب السكر حسب الذوق وسلالة دقيقة من خلال مصفاة في كوب.

وهناك بعض النصائح

وليس من الضروري أن يضع الحليب مع البهارات على نار قوية، لأنها قد تخثر. فمن غير مرغوب فيه إلى استخدام الكثير من القرنفل، والتي، وذلك بفضل الكثير من أنها تحتوي على الزيوت الأساسية يمكن أن تقتل كل نكهة.

لإعداد الشاي جيدة تحتاج التوابل الجودة. فمن الأفضل لاستخدام الحليب الطازج، ثم أنها سوف تحسن كثيرا من طعم ماسالا. يمكنك تجربة مع الأعشاب المختلفة، وتأتي مع وصفتك الخاصة ل المشروبات المنكهة التي من شأنها تنشيط كنت في بداية يوم جديد، وإعطاء قوة لمحاربة العمل اليومي.

لإعداد ماسالا يمكن استخدامها ليس فقط أسود، ولكن أيضا الأخضر، والأحمر، والشاي الفيروز. في هذه الحالة، يمكنك الحصول على مشروب الأصلي جديدة من شأنها أن تجمع كل الخصائص المفيدة الكامنة في كل من هذه الأنواع.

حيث لشراء

ماسالا يمكن شراء الجاهزة. تباع في المقاهي والنوادي وكذلك المحلات التجارية التي تقدم تجارة التوابل. ويمكن أن يكون في شكل التوابل الشاي الذاتي، ويمكن تنفيذها في أكياس منفصلة. فإنه من المستحسن لصنع الشاي ماسالا من تلقاء نفسها، ثم يمكن أن تكون على استعداد لترضيك.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.