شراب السكر لكعكة إسفنجية تمرغ - وصفة

كما التعادل لتصبح شراب السكر لامتصاص كعكة إسفنجية؟ وصفة ستعرض مع صورة من الحلويات في هذه المقالة. نقول لكم أيضا حول كيفية استخدام بشكل صحيح التشريب مماثلة.

النسخة الكلاسيكية

بسكويت مطبوخ بلده، هو لذيذ من تلقاء نفسها. ولكن يمكن أن نفعل ما هو أفضل من ذلك بكثير إذا رغبت في ذلك. للقيام بذلك، ونحن نوصي باستخدام المكونات التالية:

• مياه الشرب - حوالي 6 ملاعق كبيرة.
• بنجر السكر بشكل جيد - 4 ملاعق كبيرة.

عملية إعداد

شراب السكر الكلاسيكية لالإسفنج تمرغ تستعد بسيط جدا. لهذا الغرض، وسكب وعاء صغير الماء، ثم يسكب السكر. تحرك المكونات مع ملعقة، ووضعها على نار هادئة. في مثل هذه المكونات كما جلب ليغلي. أنها ليست حرق، ويحرك الخليط باستمرار ملعقة كبيرة.

يغلي شراب السكر لالإسفنج تمرغ لا ينبغي أن يكون. الشيء الرئيسي هو أن السكر يذوب تماما. شراب النهائي، وإزالة من الحرارة ويبرد إلى درجة حرارة من 38-40 درجة.

إذا كنت ترغب في المنتج أكثر لذيذ، فمن الممكن لإضافة مجموعة متنوعة من عصائر الفاكهة والمشروبات الكحولية وحتى براندي.

القيام شراب التوت

الآن أنت تعرف كيفية جعل شراب السكر الكلاسيكية. كيفية طبخ حلاوة عبق تلقيح الكعكة الاسفنجية؟ للقيام بذلك، ونحن نوصي باستخدام:

• الفراولة الطازجة الحديقة - حوالي 320 غرام؛
• بنجر السكر - 50 غرام؛
• مياه الشرب - 300 مل.
• كونياك إما - نسبة 1 ملعقة كبيرة 200 غرام من شراب النهائي.

كيفية طبخ؟

التوت شراب السكر لامتصاص كعكة إسفنجية تبين عطرة جدا ولذيذة. لإعداد ذلك، يجب أن الفراولة الطازجة ضغط كل عصير باستخدام غربال وtolkushkoy. يضاف الكعكة المتبقية إلى مياه الشرب، والتي تصب السكر بعد ذلك. تخلط جميع المكونات، ووضعها على الموقد، وجلب ليغلي ويغلي مدة خمس دقائق.

بعد هذا الإجراء، يتم تصفية شراب ثم جنبا إلى جنب مع عصير الفراولة على استعداد. على هذا النحو، والمكونات جلبت مرة أخرى إلى عارم ويغلي لمدة دقيقة بالضبط الثلاثة.

إزالة التشريب مع لوحة، فإنه يبرد. وفقط بعد أن يبرد شراب إضافة براندي ويخلط جيدا.

تحضير شراب القهوة

القهوة شراب السكر لتمرغ الاسفنج عطرة بشكل خاص. ويمكن أن معالجة الحليب فحسب، ولكن أيضا كعكة الشوكولاته. لذلك نحن بحاجة إلى:

• أي براندي - 1 ملعقة كبيرة.
• البن المطحون الطبيعية - 2 ملاعق الحلوى.
• مياه الشرب - 200 مل.
• سكر ناعم - 2 ملاعق كبيرة.

طريقة التحضير

قبل إجراء شراب، فمن الضروري إعداد التسريب القهوة. للقيام بذلك، يسكب البن المطحون الطبيعية الماء المغلي، وطرح على حريق صغير وانتظر الغليان. وبعد ذلك، تتم إزالة وعاء من مشروبات القهوة من لوحة، مختومة، وسمح للوقوف لمدة ¼ ساعة.

مع مرور الوقت، والنكهة الخليط التصفية. ثم إضافة السكر إليها، ومرة أخرى وضعت على الموقد. وبذلك المكونات إلى عارم، تتم إزالتها وتترك لتبرد تماما. في نهاية شراب القهوة إضافة براندي ويقلب بعناية.

شراب الشؤون المسكرات

كيفية جعل شراب السكر السكرية لتمرغ كعكة إسفنجية؟ وصفة هذا المشروب نعتبر الآن. لتنفيذ ذلك، نحن بحاجة إلى:

• مياه الشرب - حوالي ¾ كوب.
• سكر ناعم - حوالي ¾ كوب.
• أي الخمور - وليس أقل من ¼ كوب.

عملية الطهي

لجعل شراب حلو جدا للتمرغ المنزل الاسفنج، كل من المكونات المذكورة أعلاه مجتمعة في وعاء صغير ثم وضعها على النار ويطهى حتى يصبح السكر يذوب تماما.

خفض الحرارة إلى أدنى حد ممكن، ويغلى الخليط الناتج ببطء لتقليل حجم بالضبط مرتين. بعد أن تتم إزالة شراب السكر من الحرارة وتترك لتبرد قليلا. تلقيح البسكويت الحلو ينبغي لا يزال دافئا.

شراب السكر البرتقال لامتصاص كعكة إسفنجية: وصفة مع خطوة خطوة صور

جعل هذه حلاوة وحدها ليست صعبة للغاية. المتطلبات الرئيسية ليتوافق مع كل وصفة طبية.

فما هي المكونات يتعين علينا القيام به في شراب السكر المنزل لتمرغ كعكة إسفنجية بدون كحول؟ الخبازين ذوي الخبرة يوصي لإعداد المنتجات التالية:

• بنجر السكر بشكل جيد - حول ¼ كوب.
• عصير البرتقال الطبيعي (فمن المستحسن أن تأخذ طازجة) - ½ كوب.
• قشر البرتقال - من الفاكهة متوسطة واحدة.

خطوة خطوة الطبخ

قبل طهي شراب السكر لبسكويت التشريب المنزل، و تلذذ البرتقال يجب فصل بعناية من الفاكهة، ثم ختم ذلك بدقة.

وضع قشر في وعاء عميق، والتي تم إضافتها إلى الطازج وعصير البرتقال والسكر. تحريك المكونات، التي وضعت على نار بطيئة والانتظار حتى يذوب السكر تماما.

خفض الحرارة إلى أدنى حد ممكن، والمغلي شراب العطرية 10 دقائق أخرى هذا العلاج لالبسكويت يجب أن تنخفض في كمية بالضبط مرتين. بعد هذا الإجراء، يتم تصفيتها من خلال منخل ناعم والمشرب كل الكعكات.

كيفية تلقيح الكعكة الاسفنجية مع مساعدة من شراب المنزل؟

لقد قدمنا عدة خيارات لكيفية في المنزل يمكنك جعل شراب السكر. ومع ذلك، هذا لا يكفي أن تبين لذيذ وكعكة الأكثر حساسية. لذلك قررنا أن أقول لكم حول كيفية تلقيح صحيح البسكويت شراب الانتهاء.

الخطوة الأولى هي تحديد ما الكعك لدينا. وبعبارة أخرى، فإنه من الضروري تحديد البسكويت جاف أو رطبة. في الحالة الأولى، وشراب مطبوخة النفس تحتاج الكثير جدا. إذا كعك رطبة ودهنية، والتشريب يمكن استخدامها في الحد الأدنى للمبلغ.

جيد جدا وبشكل متساو شراب السكر على سطح البسكويت رش رذاذ التقليدية. ومع ذلك، فإنه يجب طلبه حتى التشريب الحار، وإلا فإنه لن يمر عبر الأنبوب.

في هذه الحالة، إذا كان البخاخ يست في متناول اليد، وكعكة محلية الصنع يمكن مشربة بواسطة ملعقة الحلوى التقليدية. يجب أن تكون مغرفة أنه شراب السكر بكميات صغيرة. فمن الضروري للتأكد من أن الحمل وزعت بالتساوي على البسكويت. خلاف ذلك، في نفس المكان الكعكة سيكون جاف، والآخر - يتدفق فقط.

إذا كنت تستخدم ملعقة صغيرة تبدو غير مريحة بالنسبة لك، ثم تنفيذ إجراء متجر للحلوى يمكن أن يكون بواسطة فرشاة الطبخ التقليدية.

مرة واحدة مشبعة الكعكة تماما مع السكر ومغطاة كريم وزينت مع مجموعة متنوعة من مسحوق الحلويات، تتم إزالة الكعكة جاهزة في غرفة التبريد لمدة 5-6 ساعات، وحتى أفضل في الليل. في صباح الكعك خففت بشكل جيد، والعطاء تصبح وذيذه جدا.

تلخيص

كيف يتم تلقيح شراب كعكة محلية الصنع - انها مسألة ذوق. العديد من الطهاة يفضلون استخدام النسخة الكلاسيكية. ولكن لإعطاء كعكة طعم خاص ونكهة، نوصي باستخدام المزيد من الوصفات الأصلية. ولهذه الغاية، يمكن للالتشريب السكر الرئيسي إضافة الكرز والشوكولاته أو المسكرات المشمش. أيضا لنفس الغرض هي الخمور مثالية المختلفة والعصائر وبراندي وهلم جرا. من جانب الطريق، وينبغي أن يضاف المشروبات الكحولية فقط على شراب النهائي وتبريده. خلاف ذلك، تحت تأثير ارتفاع درجات الحرارة عن مذاقها تتبخر فقط.