كاشا ç ا - ذلك ... كاشا ç ا: وصفات

حتى وقت قريب، مواطنينا ليسوا حتى على علم بأن هناك مشروب يسمى كاشا ç ا في العالم. وهذا هو، من الذي يصدر فيه، وكيفية شرب وإلى أي مدى؟ يعرف أحدا. فقط في السنوات الأخيرة، بعد التصدير إلى البرازيل، بدأنا لتزويد الغريبة، التي اشتعلت على الفور في الحانات والملاهي الليلية المحلية. الآن في العديد من الكوكتيلات في الطلقات وطويل هو العنصر الأساسي هو كاشا ç ا. ما هو عليه، وكيفية استخدام هذا المشروب، ونحن الآن نواجه الأمر.

قصة

انه ليس سرا أن أي مشروب كحولي قوي يستند دائما على برايي، والتي يمكن أن تكون مصنوعة من أي منتج يمكن التجول. وعلى نفس الإجراء جاء لعدة قرون وكاشا ç ا. بدأ الشراب يجب القيام به في عهد الاستعمار، عندما هبطت الإسبان على ضفاف الوقت الحاضر المكسيك، واختير البرتغالية البرازيلية من المساحات المفتوحة. بدأ أول إنتاج لغو له من الصبار الأزرق، وهذا الأخير كأساس أخذت على قصب العاديين. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن ظهور كاشا ç ا من الحديث يعود إلى العبيد الأفارقة. على أرض وطنهم نمت هذه قصب جدا لعدة قرون، وعندما بدأت أنها ليتم نقلها إلى أمريكا الجنوبية معهم هاجر تقليد الزراعي. في البداية جعلوا لغو على أساس من هذا النبات وحدها، إلا أن البرتغالي لا يعرف حتى عن ذلك. خلال "التعاون" ضيق المستعمرين والعبيد علم لأول مرة عن وجود مثل هذا الشراب واقتادوه إلى تحسين. لذلك، إلى القرن ال17، كان كاشا ç ا المشروبات الكحولية ليس فقط رمزا للبلد جديد من البرازيل، ولكن أيضا عنصر التجارة، التي تداولها العبيد والبضائع.

كاشا ç ا الحديثة

بطبيعة الحال، مع القرن ال17 في نواح كثيرة تغيرت وصفة الشراب، وبعض مكوناته الفرعية، والشيخوخة. ما هو اليوم كاشا ç ا؟ أي نوع من الشراب والفئة التي تنتمي إليها؟ المصنعة من قبل تقطير مستخلص النقي من قصب السكر. أثناء هذا الإجراء يتم الحصول عليه "الشراب" الحصن الذي يتراوح 38-40 درجة. عملية التقطير ينقسم نفسها إلى ثلاث مراحل: "الرأس"، "القلب" و "الذيل". في نفس السلالة ينقسم والمنتج النهائي. في هذه الحالة، لا تعتبر آراء الأولى والأخيرة المشروبات دائمة وأفرج عنه دائما بأسعار منخفضة للغاية. الذواقة الحقيقية شرب دائما "القلب"، التي تتميز تأخير مدته سنة واحدة، فضلا عن تقنية إعداد خاصة، والتي تعطي معظم كاشا ç ا طعم خفيف وممتعة.

خصائص مفيدة من الروم

هذا المشروب، كما اتضح، قد يكون بمثابة الدواء، منشط للجسم كله وحتى المسكنات للجهاز العصبي. الشيء الوحيد المهم أن تعرف الجرعة وليس ليكون مخطئا مع وصفة. بشكل عام، البرازيلي كاشا ç ا هو التئام الجروح ممتاز ومطهر. لذلك، وتنظيف الأمعاء واستعادة الكبد والطحال يساعد ضخ الجوز. وسوف تحتاج إلى 10 قطعة. فاكهة خضراء، 800 غ من السكر والروم لتر. كل ما خلط وإرسالها الوقوف في مكان مظلم لمدة أسبوعين. لاستخدام هذه الأداة تحتاج قبل كل وجبة ملعقة واحدة.

وصفة الثانية - انها المسكرات البرتقال، والذي يتضمن كاشا ç ا. أنه يعطي الجسم؟ ومن نغمات أنه يعطي الطاقة والمزيد من القوة. إعداد البرتقال منشط بسيطة. نصف كيلو من البرتقال مع مزيج قشرة في الخلاط مع كيلوغرام من السكر. ثم يضاف نصف لتر من الروم ويغلى الخليط. بعد أن تبرد، فإنه يمكن استخدامها. يجب شرب 50 غراما مرتين في اليوم بعد وجبات الطعام.

خصائص خطرة الفودكا البرازيلي

أساسا من الضروري أن نتذكر أن كاشا ç ا - شرب الكحول وأنها قوية جدا. الاستخدام المتكرر للغاية والإفراط في ذلك يمكن أن يؤدي إلى الإدمان على الكحول وأكثر من ذلك. ضع في اعتبارك أيضا أن عددا كبيرا من الأدوار في المنتج يمكن أن يؤدي إلى تآكل الغشاء المخاطي. إذا كان لديك قرحة في المعدة أو غيرها من اضطرابات الأمعاء، من الروم ينبغي التخلص منها. وبطبيعة الحال، هو بطلان الفودكا البرازيلي في النساء الحوامل والقاصرين.

شرب الروم النقي

البرازيليين مخفف قصب الفودكا المشروب. هذه التقنية بسيطة جدا وتتمثل في أن كاشا ç ا هو ضروري لتصب في 50 غ من الزجاج. في مهد للشرب مثل هذه أكوام يسمى "مرتلينو". مجرد ملء مع السائل، وفي اليوم التالي، وجبة خفيفة، ووضع الجير حقق أو الليمون. ابتلاع فورا كاشا ç ا هو المستحيل، لأنه بهذه الطريقة فإنه من المستحيل أن يشعر طعمها. تحتاج إلى طلب الشراب في فمه، لأنه عقد هناك، المتداول من خلال اللغة، وبعد ذلك فقط تأخذ رشفة. لذلك يمكنك أن تشعر بحلاوة قصب وتشعر بالحرارة. بعد تناول وجبة خفيفة من الليمون أو الجير.

زجاجات الفودكا مع البرازيلي

إذا كنت لا تحب طعم الكحول وضوحا، ثم يغرق يمكن أن تجعل كوكتيل. في البرازيل، ويسمى "كايبيرينها" وإعداد بسيط. وضع في كوب بضع شرائح من الليمون والهريس لهم برفق، ثم تغفو ملعقة صغيرة من السكر البني وصب كاشا ç ا. أفضل شيء على كوكتيل منعش الشراب من خلال القش.

ما يفعله المستهلكين

وفي الختام، اسمحوا لنا النظر في كيفية تطبيق مواطنين المحلي لمثل هذه المشروبات الغريبة كما كاشا ç ا. جميع التقييمات الذين حاولوا من أي وقت مضى إلى القول بأن حقيقية، كاشا ç ا لا وهمية - انها هبة من السماء لمتذوقي. في نفس الوقت قوية وحلوة، لطيفة إلى طعم لاذع وقليلا، وانه لشيء رائع "هو" أي طعام أو بدون. أيضا، لاحظ الكثيرون أن بالإضافة إلى "كايبيرينها"، التي ولدت على شواطئ كوباكابانا، يمكنك الخروج مع أي مزيج من الكحول تماما، والشيء الرئيسي الذي كان لذيذ نتيجة لذلك.