كعكة الرخام: صور وصفة

كعكة ماربل - واحدة من الحلوى المفضلة لديك، ليس فقط الأطفال بل أيضا الكبار. ومن الجدير بالذكر أن هذه الحلوى يمكن أن يكون الغذائية، والجيلاتين، وحتى على الإطلاق بدون الخبز.

كعكة الرخام الكلاسيكية

الخبز الحاجة البسكويت:

• 6 بيضات.
• 200 غرام من مسحوق السكر.
• 230 غرام من دقيق القمح منخول.

بسكويت كعكة العجين المطبوخ ببساطة شديدة. البيض للجلد مع السكر البودرة. في حين تحريكها باستمرار لمدة 8 دقائق. ثم تمت إضافة الخليط إلى الطحين. طبق الخبز مدهون بالزبدة. وضعت على أعلى شهادة جامعية ثم مدهون. يسكب الخليط الشكل ويخبز في فرن (مسخن إلى 180 درجة) لمدة 25 دقيقة.

كعكة كريم، يمكنك أن تجعل أي. كريم الأكثر شيوعا. لذلك يتطلب:

• 4 ملاعق من ملاعق كريم (محتملة مع نسبة عالية من الدهون)؛
• 150 غرام من الشوكولاته البيضاء.
• مائتي غرام من الزبدة.
• 80 غرام من مسحوق السكر.

أولا، في حمام مائي ذاب الشوكولاته. لهذا تم إضافة القليل من كريم والشوكولاته الساخنة مع. ثم يتم خلط كل شيء وتبريده. ثم 15 دقيقة من مسحوق السكر للجلد مع الزبدة.

والنتيجة هي اثنين من كتلة منفصلة. تبدأ الشوكولاته تضاف إلى زيت، ملعقة واحدة. بعد كل يجب التحريك. بعد 5 ملاعق يضاف ما تبقى من كتلة الشوكولاته. كريم مختلطة تماما.

تلقيح

لكعكة الرخام لم يتم تشغيل الجافة، والتشريب المضافة. وهي مصنوعة من الشاي وعصير الليمون والسكر. إذا الكعكة تستعد للكبار فقط، يمكنك إضافة القليل من الكحول. في تلقيح يتم تعبئة كيس شاي 1 مع 100 مل من الماء المغلي. وأضافت 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر و 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج. ثم غارقة تماما الكعك.

وسام

لتزيين حمام مائي يذوب ثلاثة أنواع من الشوكولاته: الأبيض والبني والأسود. يتم خلط أنها وبينما بارد قليلا، ويتم تشكيل كعكة. إذا خبز كعكة وسميكة، وقطع عليه في النصف. تمتلئ على حد سواء مع التشريب والمغلفة قطع مع كريم. ثم يتم توصيل الكعك. أعلى وجوانب الكعكة المغلفة مع كريم. بوكا زينت في قطعة واحدة (أو قطع كبيرة) المكسرات. وعلى رأس كريم صب خليط الشوكولاته.

كعكة الرخام على الغلوتين

كعكة الرخام (وصفة على Dyukanu) يمكن إجراء الغلوتين (الجلوتين). الخبز يتحول الخصبة وتشبه الإسفنج. المكونات:

• اثنين من البيض.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. قليل الدسم زبادي بدون إضافات.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. بديل السكر بكميات كبيرة.
• 4 ملاعق كبيرة. ل. نخالة متضايقين.
• أكثر قليلا من 1 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة،
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الغلوتين.
• ثلثي ساعة. ل. الصودا.
• 2 ساعة. L. مسحوق الكاكاو بسيط.

لكريم تحتاج منخفض الدهون الجبن والسكر بديلا. الكعك الطبخ: جميع المكونات من القائمة (باستثناء الكاكاو)، ويخلط جيدا حتى يصبح ناعما. وهي مقسمة إلى قسمين متساويين. شغل واحد منهم مع مسحوق الكاكاو. غطت نموذج كعكة يتأهل رقة شهادة جامعية، والتي بدورها مليئة العجين من الدبابات. وينتج عن هذا النمط من الرخام.

يتم إرسال النموذج إلى فرن مسخن إلى 180 درجة. خبز كعكة الرخام لا يزيد عن نصف ساعة. يتم اختبار الجاهزية بسكين أو المسواك. اذا لم تلتزم العجين، يمكن للكعكة الحصول عليها. هو قطع الكعكة إلى نصفين. ومشربة شطري تماما مع كريم. لجعله، ببساطة جلد الجبن والتحلية. يجب أن تبرد الكعكة خلال ساعة واحدة، ومن ثم يتم رشها على رأس الكاكاو الخالي.

حلوى بدون الخبز

كعكة ماربل مع الجيلاتين يمكن أن يتم بدون الخبز. وهذا يتطلب:

• 500 غرام من الجبن الخالي من الدسم.
• 500 غرام من كريم (15 في المئة).
• 40 غرام من الجيلاتين.
• 100 مل من الحليب.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الكاكاو.
• كوب حبيبات السكر؛
• 2 ساعة. L. القهوة الفورية المعتادة.

يتم العجين لكعكة بدون إضافة الدقيق. يتم خلط الجبن مع القشدة الحامضة والسكر. وجلد الخليط الناتج في الخلاط. الجيلاتين المنقوع في الماء البارد لفترة وجيزة، وخلال الوقت الذي الحليب الساخن. وأضافت كتلة هلامية منتفخة. يحرك الخليط ويوضع يسخن على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتين تماما. من المستحيل لتحقيق الوزن حتى يغلي.

ثم أضيفت خليط الجيلاتين إلى كتلة اللبن الرائب ويخلط جيدا. وهي مقسمة إلى ثلاثة أجزاء. يضاف الأولى من مسحوق الكاكاو، والثانية - المخفف قليلا مع القهوة المياه، والثالث - فانيليا. غطت نموذج كعكة مع التشبث الفيلم، والتي وضعت بدورها ملاعق من الخليط. يمكنك طبقة أو بطريقة فوضوية. يتم وضع كعكة الرخام في الثلاجة لمدة خمس ساعات لإكمال التصلب من الجيلاتين. ثم يذهب وتقلب على طبق. تتم إزالة الفيلم الغذاء.

أسرار الطبخ

إذا كنت غير راض عن الكاكاو، ثم يمكنك استخدام تلوين الطعام العادي. عند إضافة الليمون في كعكة المعجنات الذوق هو أكثر توازنا وليس الحلو كلويينجلي. بدلا من كريم زبدة كثيرا ما يستخدم الجبن والقشدة الحامضة. يتم امتصاص هذه العناصر بشكل سريع جدا من قبل الهيئة وتوفر له الفوسفور الضروري والكالسيوم والحديد. وبالاضافة الى اللبن الرائب يحسن الرؤية وغير مفيدة أثناء نمو الكائن الحي.