كهكبري. وصفات الطبخ

كهكبري لديها العديد من الخصائص العلاجية. أنه يحتوي على فيتامينات C، P، E والمواد المغذية الأخرى. ولذلك، فإن استخدام هذه الفاكهة لتناول الطعام تأثير مفيد على الجسم. كيف تحصد كهكبري؟ يجب الحفاظ على وصفات خصائصه المفيدة والشفاء. دعونا نتحدث عن عدد قليل من الطرق لاستخدام هذه الفاكهة لتناول الطعام.

أسهل طريقة للحفاظ على نوعية الفاكهة - هي للحد من المعالجة الحرارية الخاصة بهم. كهكبري، المهروسة مع السكر، لهذا لا يمكن أن يكون أفضل. ويمكن أن تطور باستخدام طاحونة وتصب السكر في نسبة 1: 1. ولكن في هذه الحالة لا بد من تخزينها في الثلاجة وتستهلك المواد الغذائية في أسرع وقت ممكن. للتخزين على المدى الطويل من هذه الوصفة ليست مناسبة.

لتكون قادرة على استخدام هذا المنتج لفترة أطول، تحتاج إلى تغيير التكنولوجيا قليلا. خذ التوت كهكبري وتفصل بينها وبين أغصان. الآن أنه من الضروري لمدة 2 دقيقة أو أكثر من ذلك بقليل شحب لهم باستخدام الماء المغلي. وهذا سيسهل عملية طحن الحبوب. للراحة، يمكنك حيلة لهم من خلال مفرمة اللحم. في البداية استخدام موقد كبير، ومن ثم أصغر. وعلاوة على ذلك تحريك المهروسة الناتج مع السكر. السكر تأخذ أكبر قدر هريس حدث. تحويل وزن الحاوية لأغراض الطهي وضعت على النار. كوك مع التحريك باستمرار السكر. صبغ الوزن يغلي لمدة 5 دقائق ثم تحول البنوك. مبدئيا تعقيم إناء زجاجي لمدة 20 دقيقة. تخزينها في مكان بارد. أن يستعد كهكبري. يجب الحفاظ على وصفات الصفات والفيتامينات الصحية لها.

ولكن إذا كنت لا أهتم كثيرا بشأن المحافظة على الفيتامينات والتمتع مجرد طعم، واستخدام الوصفات التالية. يمكن أن تؤخذ ثمار الرماد الجبلية كمكون لطهي كعكة لذيذة. ولا بد من القول أنه سوف تحتوي أيضا على الفيتامينات المفيدة، ولكن بأعداد أقل.

لجعله، واتخاذ جيدة كوبين من الدقيق كوب من السكر وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، ونصف ملعقة شاي من صودا، اثنين من البيض، وكوب من عصير التفاح و ملعقتين من الزبدة ونصف كوب من التوت روان. سوف تحتاج أيضا إلى مسحوق السكر القليل لإزالة الغبار.

خلط الدقيق مع مسحوق الخبز، وصودا الخبز والسكر. صب قليل من الملح. بشكل منفصل، يخفق البيض في وعاء وتضاف الزبدة وعصير. خلط هذا الخليط إلى الطحين المعد. قم بإضافة التوت، والتي ينبغي أن تكون قبل غسل وجافة وتمر. درب التوت الرماد الجبلية وتوزع بالتساوي في الاختبار. التبلور والشحوم مع أي الشحوم، ثم يرش بقليل من الدقيق. الخليط موزعة بالتساوي في طبق الخبز. تخبز لمدة 20 دقيقة في فرن محمى على حرارة الغرفة إلى 180 درجة. عند قطع الكعكة جاهزة، وسوف تشعر أنك ما نكهة يعطي كهكبري. وصفات طبخ لذيذ تسمح للغاية.

ويمكن أيضا أن التوت روان أن تستخدم لإعداد المسكرات لذيذ. لها لون جميل ومشرق باقة من النكهات. لإعداد ستحتاج جرة 3 لتر من التوت، 700 مل من الفودكا والسكر حسب الذوق. الفواكه حاجة للذهاب من خلال والشطف. ثم ملئها ثلاثة لتر جرة الزجاج. ملء لها الفودكا وغطاء وثيق. ترك للبث في مكان مظلم لمدة 14 يوما. المقبل، ونحن تصفية صبغة. التوت ضغط على عصير وأيضا لتصفية من خلال القماش القطني. ثم إضافته مرة أخرى في صبغة. يضاف السكر حسب الذوق ويقلب جيدا. صب زجاجة صبغة.

الذي يتم استخدامه في كهكبري الطهي. قد تكون وصفات مختلفة، ولكن طعم لاذع من التوت في أي حال يعطي الأطباق والمشروبات طعم غير عادي والرائحة.