كيفية التحقق من جودة العسل

ومن المعروف العسل لخصائص مفيدة لها لفترة طويلة. فهو يستخدم لعلاج أو فقط لتناول الطعام. ومن علاج الحلو واللذيذ وجود ظلال الوزن اعتمادا على مجموعة متنوعة. ولكن هناك الكثير في السوق ليست البائعين صادقة تماما الذين يحاولون تمرير وهمية ومنخفضة الجودة العسل لريال مدريد. وخيبة الأمل من هذه المشتريات تكون طويلة. لذلك، يجب أن نعرف كيفية التحقق من جودة العسل.

هناك العديد من الطرق لتحديد أصالة المنتج. أول شيء يجب القيام به هو التحقق من ذلك مع ملعقة. حذف عليه في وعاء من العسل، ثم انسحبت، والبدء في تدوير. إذا العسل قد حان، وانها لن تستنزف من الملعقة، والجرح على ذلك. وهكذا، في كل منحى جديدا يشكل طبقة جديدة كما هو الحال عندما ينحل الشريط. يمكن أن يتم هذا الإجراء بشكل مباشر في العداد.

إذا أقل جودة العسل عصا رقيقة، ثم تخلعها، ثم المنتج سوف تستمر لموضوع لها على ما يرام. وعندما يسقط، وتوقف في وعاء، ويتم تشكيل الشريحة على السطح، والتي سوف تختفي بعد وقت قصير. المنتج غير طبيعي سوف تستنزف، سال لعابه وشكل رذاذ.

العسل الطبيعي أبدا رغاوي لأنه مبيد للجراثيم ولا يميل للتخمر.

جودة المنتج يميل إلى تغيير اتساقه، وهذا هو الحلوى. يصبح غائما وسميكة. العسل أرجوحة في الصيف وفي هذا الوقت هو السائل. بحد أقصى شهرين من يبلور. لذلك، للتحقق من جودة العسل ممكن، مع إيلاء الاهتمام لمظهره ومقارنتها مع الوقت من العام. الشتاء أو الربيع من المنتجات الطبيعية قد يكون السائل فقط عندما يتم تسخينه. ولكنه فقد خصائصه المفيدة.

قبل أن تحقق من جودة العسل، ينبغي إيلاء الاهتمام لرائحة وطعم. منتج طبيعي لديه رائحة عطرة. المزيفة له رائحة وضوحا، وطعمها يشبه السكر أو الكراميل.

طرق أخرى لكيفية التحقق من جودة العسل. لتحديد ما إذا كان النشا، فإنه من الضروري لتخفيف كمية صغيرة من العسل مع الماء المغلي، ويقلب جيدا وباردة. ثم بالتنقيط في الزجاج قليلا اليود. إذا النشا موجود في المنتج، وخليط إلى اللون الأزرق.

وجود في شراب العسل النشا يتحدد كالآتي. تمييع مع الماء المقطر وتضاف إلى مزيج من قطرات الأمونيا. في حالة وجود هذا العنصر في الخليط سوف تتحول بيضاء مع مسحة البني.

يمكنك أيضا تحديد وجود الطباشير. في محلول من العسل والماء المقطر تم إضافة الخل قطرة قطرة. إذا الطباشير هو الحاضر، وسوف يكون هناك رد فعل تبريد المقرر أن انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. ويمكن أن يتم هذا الإجراء دون تمييع الماء والعسل.

التحقق من توافر هذا المنتج في السكر يمكن أن يكون بهذه الطريقة. نضع العسل في الماء (المقطر أو المغلي) للحصول على الطين. وينبغي أن يكون الشوائب. يجب أن تكون واضحة وخالية من الرواسب. بعد ذلك يتبع انخفاض طفيف في حل من نترات الفضة. إذا كان المنتج هو أمر طبيعي ويبقى الحل شفافة. عندما أضيف السكر، ثم سيكون هناك تعكر طفيف.

يمكنك أيضا التحقق من وجود الشوائب العسل. عندما حل في غليان الماء السائل لا يزال شفافة.

والطريقة الأخيرة. يقطر القليل من العسل على ورقة، ثم أشعلوا فيه النار. الحساسية الطبيعية لا يحرق، لا تذوب، لا يغير لونه. خلاف ذلك، تم تخفيفه مع السكر.

لشراء المنتج الحقيقي، فمن الضروري معرفة كيفية التحقق من جودة العسل. شرائه من الباعة السمعة أو من مربي النحل. إذا لم تكن متأكدا من نوعيته، تأخذ كمية صغيرة من العينة. لا تشتري هذا المنتج على طول مسارات. في هذه الحالة، واحتمال وجود المواد الضارة للكائن الحي.