كيفية تحضير سلطة "الخنفساء"

سلطة البنجر مع والدجاج والفواكه المجففة - انها طبق صعبة والأصلي. وهو يتألف من مكونات غير متوافقة تقريبا. ومع ذلك، مجموعة غير عادية من المنتجات، وذلك بفضل الخضار والخوخ، ويكتسب طعم خاص وحار. سلطة "الدعسوقة" - طبق احتفالي له طعم لطيف جدا. إضافة لمسة من مقدد الجوز. ومن الجدير بالذكر أن هذه السلطة هي غنية بالمعادن والفيتامينات. ما هو سلطة "الخنفساء"؟

وصفة الكلاسيكية

المكونات الرئيسية في جميع 6. لجعل سلطة مع الدجاج، والخوخ والجوز، تحتاج:

1. 100 غرام من البنجر الأحمر.
2. 40 غرام من الخوخ المجفف.
3. 30 غراما من الجوز.
4. شرائح 100G، ويفضل الدجاج.
5. 1 تفاحة، فقط الأخضر.
6. 3 ملاعق كبيرة من اللبن.
7. التوابل والملح.

مراحل الطبخ

لجعل سلطة "الدعسوقة"، تحتاج إلى غلي الدجاج، ثم طحن. المكسرات والخوخ بقيمة المفروم. غلي البنجر ينصح. ولها التفاح الأخضر هو أفضل لصر مع الخلايا الكبيرة. لإضافة ملاحظات من سلطة الحامض، يمكنك رش التفاح مع عصير الليمون.

بعد ذلك يجب أن تبدأ دورات التكوين. إذا لم يكن لديك الوقت، يمكنك فقط خلط كل شيء، وموسم مع اللبن. إذا كانت هناك رغبة - من الممكن لوضع مكونات الطبقات. في هذه الحالة، يجب أن يوضع الدجاج في قاع الطبق. يجب أن تكون طبقة البنجر في الأعلى. في نهاية الخس مغطاة اللبن. بعد أن الفواكه المجففة وينبغي وضع الدعسوقة. سلطة الدجاج والخوخ والجوز جاهزة. يمكنك وضعه في الثلاجة، حتى أن مكونات غارقة مع صلصة. على خلاف ذلك، فإن الطبق تكون جافة قليلا.

سلطة "الخنفساء": الدجاج دون وصفة طبية

لإعداد هذا الطبق، تحتاج:

1. 3 الجزر.
2. 2 أحمر البنجر.
3. 200 غرام من الخوخ المجفف.
4. 100 غرام من الجبن.
5. وهناك عدد قليل فصوص من الثوم.
6. حوالي 100 غرام من المكسرات والجوز مرغوب فيه.
7. المايونيز.

إعداد مكونات

كيفية جعل سلطة "الخنفساء"؟ أولا وقبل كل شيء، فمن الضروري لامتصاص الخوخ. يجب أن تنتفخ. البنجر والجزر تحتاج إلى الغليان، فإنه من المستحسن أن ينضج تماما، وقشر ثم صر ذلك، ولكن لا تخلط. يجب أن الخوخ تورم قطع شرائح. الجوز أوصت لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من دون النفط وثم يقطع ناعما. يجب أن الثوم أيضا بإعداد. له، وبطبيعة الحال، لا بد من تنظيفها ومن ثم سحقهم. عندما المكونات جاهزة، يمكنك المضي قدما لتشكيل الأطباق.

كيفية إنشاء سلطة

سلطة "الخنفساء" وعادة ما يتم وضعها في طبقات. فمن المهم اتباع التسلسل:

1. الجزر، مختلطة مع الخوخ.
2. الثوم والجبن المبشور قبل.
3. الجوز المسحوق والبنجر المفروم.

كل طبقة يجب promazyvat المايونيز. وفي الختام يبقى لتزيين الطبق. وعادة ما جعل سلطة في شكل الخنفساء. لهذه الأغراض، يجب عليك استخدام الخوخ والجزر.

"الخنفساء" مع التفاح والبطاطا

ويتم تحضير هذه السلطة أيضا من دون الدجاج. وهذا يتطلب:

1. 4 مغلي درنة البطاطس.
2. 4 التفاح، ويفضل الحامض الحلو.
3. 25 جهاز كمبيوتر شخصى. الخوخ المجفف.
4. 1 البنجر المسلوق.
5. 4 بيضات، مسلوقة.
6. 100 غرام من الجبن.
7. البصل الأحمر.
8. 1 فص من الثوم.
9. 1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
10. التوابل والملح.
11. الجوز.
12. 100 غرام من القشدة الحامضة الدهون والمايونيز.

عملية إعداد

ينضج هذه السلطة بسرعة جدا. أولا وقبل كل شيء، يجب أن تعد كل المكونات. ينصح الخضار لتغلي، وقشر صر على حدة على مبشرة الخشنة. الخوخ غارقة. يجب أن التفاح تنظيف، صر، خلط مع حلقات البصل، مع رش عصير الليمون وتترك لبعض الوقت. ينبغي أن نقع. المايونيز يجب أن تكون مختلطة مع القشدة الحامضة.

عندما تكون المنتجات جاهزة، يمكنك أن تنتقل إلى تشكيل الخس. نشر طبقات من العناصر:

1. البطاطس المبشور.
2. البيض المفروم.
3. التفاح والبصل.
4. المكسرات المبشور.
5. الجبن.

يجب أن تكون كل طبقة زغب المايونيز بعناية، ويخلط مع كريم. الخوخ يجب ختم بعناية، وقطع وضع 6. يمكنك ثم تزيين السلطة. يجب أن الخوخ بوضع رأس وأجنحة الخنفساء. البنجر صر، مع مزيج صلصة الثوم. يجب وضع هذا الخليط حيث ينبغي أن لها أجنحة. يجب وضع الخوخ المتبقية على أعلى طبقة من البنجر - سيكون نقطة. سلطة جاهزة. يمكنك وضعه في البرد، غارقة في طبقات.