كيفية جعل الزلابية عن حساء مصنوع من الدقيق والبطاطا والقرع

إذا كنت تعرف كيفية جعل الزلابية الحساء، ثم السؤال التالي: "ما لطهي الطعام لتناول العشاء" لم يضع لك في طريق مسدود. بعد كل الحساء وصفات مع الزلابية هي عادة بسيطة جدا. أنها تحتوي على مكونات غير مكلفة على الأقل. عادة، وهذه هي الخضار مثل البصل والجزر والبطاطا. هذه الحساء غالبا ما تنتمي إلى البيلاروسي و المأكولات الأوكرانية. دعونا نتعلم كيفية طبخ الأكثر شيوعا ومغذية منها. وأيضا حول كيفية جعل الزلابية الحساء لذوقك: البطاطا واللحوم والسميد والبيض والدقيق، وحتى اليقطين. دعونا ننكب على تجارب الطهي!

كيف لطهي فطائر الحساء البطاطس

مرق من الضروري إعداد مقدما. وعادة ما انخفض الزلابية في الحساء جاهز تقريبا. بحيث يطبخ حتى القيام به، انهم في حاجة الى القليل من الوقت. يمكنك، بالطبع، طبخ كل منها على حدة في الماء قبل أن يتم نشر على لوحات. في هذه الحالة، من الأفضل أن تبقي شكل زلابية، وليس لديهم الوقت لجعل الحساء غائم. خذ 5 البطاطا المتوسطة، وقليلا من الفلفل الأسود وزيت عباد الشمس والبصل. ضرورية لملء هذه المكونات. شعاع نصف السبانخ وكوب من الدقيق التي تحتاج إليها للطبخ فطائر الأخضر. والجزرة واحد وبنفس القدر الدقيق - إلى اللون البرتقالي. المغلي وقصفت البطاطا والملح والفلفل. اختياريا، إضافة إلى البصل المقلي. تحضير نوعين من الاختبارات - مع إضافة الجزر والسبانخ. آخر ما تحتاجه لتغلي في كمية صغيرة من الماء المالح، وتصب في الدقيق مرق تبرد. الجزر صر، صب نصف كوب من الماء الساخن، ويضاف الدقيق. يقلب جيدا، بارد. بردت كلا النوعين من العجين لمدة ساعة. وفي الوقت نفسه، طهي مرق الدجاج، الموسم أنه passerovannym البصل. يتكون من اثنين أنواع الزلابية العجين، بدءا من البطاطا المهروسة. يغلي المرق. تقدم ساخنة مباشرة بعد الإعداد.

كيفية جعل الزلابية الحساء من اللحوم والبطاطا

نصف كيلوغرام من البطاطا تحتاج إلى غلي مباشرة في الجلد وتطهير، وفرك من خلال غربال. 300 غرام من اللحم المفروم تحتاج إلى غلي أو جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. يمكنك أيضا أن تأخذ وزن قطعة متساو من اللحم المطبوخ وطحن في خلاط. ثم حشو تتحد مع البطاطس المبشور، إضافة حفنة من الزبيب، وغسلها وسحق حبات الجوز عشر. السماح للوقوف لمدة ساعتين. وقبل إجراء الزلابية الحساء من هذا الخليط، فمن الضروري إضافة البيض الخام. تشكيل كرات مستديرة وتسقط في المرق لمدة عشرين دقيقة حتى تصبح طرية.

اليقطين النوكى

وسوف تحتاج واحد صغير الجوز الاسكواش. منذ الزلابية الدقيق للحساء لديها نسبة عالية من السعرات الحرارية، إنها اختيار الخضار هي مناسبة تماما للحمية. قطع القرع إلى شرائح، خبز. تطحن في خلاط. أضف نصف كوب من القرع هريس الأرز والدقيق وقليل من الملح. يعجن العجين، وتقسيمها إلى قطع، طرح. قطع كل قطعة إلى شرائح لا أكثر سمكا من سنتيمتر واحد. من الأفضل المغلي هذه الزلابية في الخضار أو فطر مرق. يمكنك إطعام كل منها على حدة من الحساء، صلصة والأعشاب.

استمتع بوجبتك!