كيفية جعل سلطة "Klyazma" مع الفجل؟

سلطة "Kliazma" يمثل طبق الروسي التقليدي للطبخ والتي لا تتطلب كميات كبيرة من المكونات والوقت والجهد. ومن الجدير بالذكر أن هذا الخلق الطهي كثير من الأحيان لا للجدول الأعياد، جنبا إلى جنب مع أوليفييه، يرتدي الرنجة "وهكذا دواليك. بالنسبة لأولئك الذين لم يسبق لهم حاول طبق ممثلة، قررنا أن تصف بالتفصيل الطريقة الكلاسيكية من صنع ذلك.

سلطة لذيذة وشهية "Klyazma" مع الفجل

ومن الجدير بالذكر أن هذا الطبق بسيطة، ولكن لذيذ جدا يمكن أن تجعل مستقل حتى الشخص الذي لا يملك أي مهارات الطهي. ولكن من أجل "Klyazma" تحولت سلطة خارج خاص حقا، فمن المستحسن أن تتبع بدقة وصفة طبية وشراء المنتجات التالية مقدما:

• الجزر الطازج كبير جدا - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الفجل Margelan أو الأخضر (إذا رغبت في ذلك، يمكن استخدام وأسود) - 3 وحدات،.
• لحم العجل دون interlayers الدهنية - 200 غرام؛
• القيمة القياسية من بيض الدجاج (يغلي غلي) - 3 وحدات،.
• الملح والفلفل معطر - إضافة إلى التفضيلات الشخصية.
• المايونيز ذات السعرات الحرارية العالية - إضافة إلى الذوق.
• التوت البري الطازجة أو المجمدة - 50 غرام (لتزيين الطبق النهائي)؛
• عباد الشمس عديم الرائحة النفط - 45-55 مل.
• البصل لمبة بيضاء - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

إعداد المنتجات الرئيسية

سلطة "Klyazma" مع الفجل الأخضر تبين العطاء وليس حاد جدا بالمقارنة مع نفس الطبق، الذي يقوم على أساس الجذر الأسود. ولكن إذا كنت تريد يمكنك استخدامها.

الجذر يجب طهي طبق مع المغلي العنصر اللحوم. ولهذه الغاية، قررت أن تأخذ شرائح لحم العجل العطاء من دون الدهون، فمن غسلها جيدا وتنظيفها من جميع أنواع الأفلام والأوردة، ثم يغلي في الماء المملح لمدة 55-65 دقيقة. وعلاوة على ذلك، يجب أن يكون المنتج بارد تماما وختم شرائط رفيعة جدا. وبعد ذلك تحتاج لتنظيف البصل لمبة، الفجل الأخضر والجزر. المكونات الماضيين أوصت لطحن على مبشرة خاصة، تهدف إلى إعداد الجزر الكورية. أما بالنسبة البصل، ينبغي أن أجاد إلى رقيقة نصف الحلقات.

من بين أمور أخرى، فإنه يتطلب البيض المسلوق بشكل منفصل وختم ليست كبيرة جدا منهم بسكين.

تحميص الخضروات في مقلاة

جزء من سلطة "Klyazma" تبين العطاء ولذيذ بفضل حقيقة أن بعض المكونات في تكوينها، المقلي طفيفة في الزيت النباتي. وبالتالي، فمن الضروري اتخاذ قدر، ووضعها في العصي والجزر، والبصل، ونكهة الملح والفلفل ثم يطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريا وذهبي.

عملية تشكيل الأطباق

سلطة "Klyazma" ليست نفخة، وبالتالي تشكيلها، ونحن بحاجة فقط بضع دقائق. للقيام بذلك في وعاء كبير نضع الخضار احمر الساخنة ومزجها جيدا مع الفجل الأخضر الطازج. في وقت لاحق في نفس الأواني يجب وضع مغلي لحم العجل والبيض والدهون المايونيز. تخلط جميع المكونات، فإنها تحتاج إلى وضعها في جميلة عميقة لوحة وتزيين أعلى مع التوت البري الطازجة أو المجمدة.

سلطة المناسبة خدمة

ومن الجدير بالذكر أن اليوم هناك خياران لتقديم وجبات الطعام الى طاولة المفاوضات. الأول هو على وجه السرعة سلطة وشكلت الحاضر فورا الى طاولة المفاوضات الى ان تبرد تماما. إذا لم يكن الاستمتاع بتناول وجبة دافئة، فإنه ينبغي أن يكون قبل تبريده عن طريق وضع لوحة شغل في برودة لبضع ساعات. في أي حال تقديم سلطة الأساسية الموصى بها قبل العشاء مع خبز القمح الطازج. شهية طيبة!