كيفية خبز الكعك مع حصى؟

أنا متأكد من أن العديد من تحب كعكة محلية الصنع مع حصى. انهم مستعدون وفقا لصفات وبسيطة من المنتجات متاحة بسهولة. لذلك، يمكن للفرن تكون على الأقل كل يوم.

توصيات لإعداد نشر

لإعداد فتات حلوة، يمكنك استخدام الشوكولاته المبشور أو الجوز المفروم. في العديد من وصفات يستخدم مسحوق القياسي لالكعك المصنوعة من الدقيق والسكر. لكن ربات البيوت من ذوي الخبرة يفضلون تجربة المنتجات وابتكار خيارات جديدة ومثيرة للاهتمام.

في كثير من الأحيان مثل posypku أعدت من بذور عباد الشمس قبل المحمص. لالرش الكعك لذيذا استخدام السمسم واليانسون أو الكمون. أما بالنسبة للالمعجنات الحلوة، ويمكن أن تكون مزينة خليط من الفول السوداني والبندق واللوز والجوز. كل هذا جنبا إلى جنب في بنسب متساوية، والأرض في بمدافع الهاون والمقلية عموم مسخن الجافة دون إضافة الزيت النباتي. ليرش تحولت أكثر تجانسا قبل الاستخدام منخول من خلال غربال.

الخيار مع [ستريوسل]

هذه المعجنات المصنوعة من خميرة العجين. هكذا اتضح غير الخصبة بشكل لا يصدق وميسرة. فات هؤلاء حصى من [ستريوسل] حفاظ على نضارة ونعومة الأصلية. لعلاج بيته عبق الخبز المنزل مقدما، تأكد من أن لديك في متناول كل شيء لديك ما تحتاجه هناك. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

• ألف رطل من دقيق القمح عالي الجودة.
• 40 غراما من الخميرة.
• كوب من حليب البقر.
• 50 غراما من الزبدة.
• الدجاج والبيض.
• 60 غراما من السكر.
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح.

جميع هذه المنتجات هي جزء من الاختبار. لإعداد تتصدر اللازمة بالإضافة إلى ذلك:

• 80 غراما من الزبدة.
• 150 غ من دقيق القمح.
• كيس من فانيليا.
• 75 غراما من السكر.
• A [ستريوسل] قليلا.

وصف عملية

في المرحلة الأولى يجب أن تذهب الاختبار. لجعله، تصب في وعاء من الحليب الدافئ. هناك أيضا إضافة الخميرة والسكر والملح والبيض الخام ودقيق منخول. كل هذا وتعجن بشكل مكثف لمدة لا تزيد عن عشر دقائق. الكتلة الناتجة ليست حادة جدا الزبدة المذابة حقن. كل هذا مرة واحدة أثارت مرة أخرى وسمح للحضور في مكان دافئ.

زيادة في حجم انتشار العجين على سطح مستو، ويرش قليل من الطحين، ولفة تسخير وتبادل بسكين عشرة أجزاء متساوية تقريبا. يتم تشكيل كل قطعة لفات وترك لهم على مناعة.

في الخطوة التالية يمكنك إعداد تحتل المرتبة الاولى. لهذا الغرض، ربط وعاء الدقيق وفانيليا والسكر والزبدة اللينة. كل هذا يفرك يديه وتخلط مع [ستريوسل]. العجين النصف بعد ذلك تراجع بلطف في وعاء حيث الذر من الزيوت لفات والمكونات الأخرى، وانتشار على ورقة الخبز. يخبز الخبز في 200 درجة لمدة حوالي عشرين دقيقة. فات استعداد فحصها من قبل مسواك العاديين. خدمة يمكن أن يكون الشاي أو القهوة أو الحليب الدافئ.

الخيار مع ملء الفاكهة

وفقا للتكنولوجيا هو موضح أدناه ويتم الحصول على الكعك الخصبة بشكل لا يصدق ولذيذة مع حصى. وصفة إعداد بسيطة جدا، لذلك فمن السهل أن إتقان، حتى لكوك عديم الخبرة، لم عملت مع العجين. من أجل عدم تأخير عملية مقدما تذهب الى المتجر وشراء جميع المنتجات المفقودة. وينبغي أن يكون في ترسانة الخاص بك:

• 50 غراما من السمن جيدا.
• 200 ملليلتر من الحليب.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر والزيت النباتي.
• زوج من البيض.
• حوالي 2.5 كوب من الطحين.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة بسرعة.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.

لإعداد تحتل المرتبة الاولى، وسوف تحتاج مجموعة إضافية من المكونات. وهي تشمل:

• ملعقة كبيرة من السكر والزبدة اللينة.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الطحين.

كما حشو، والتي مع ملء الكعك مع حصى، وعادة ما تستخدم مربى الفاكهة سميكة أو البرتقال.

سلسلة من الإجراءات

تم حل الخميرة في الحليب الساخن. هناك أيضا إضافة ملعقة صغيرة من السكر وقليل من الدقيق. كل تخلط جيدا وتترك لالنهج. في حين تستعد العجين، يمكنك الالتفات إلى المكونات الأخرى.

في وعاء منفصل، والجمع بين السمن المذاب، السكر المتبقية والبيض النيئ والملح والزيت النباتي. يسكب كل هذا في الشراب رفع. الآن خزان صب ببطء الدقيق منخول، يعجن العجين مرونة وتنظيفه في مكان منعزل على نصف ساعة.

اقترب نشر كتلة على سطح مستو، مطحون، ومقسمة إلى اثني عشر قطعة متساوية. ثم توالت كل واحد منهم إلى فطيرة، مليئة المربى، وبلطف zaschipyvayut حافة ووضعها في شكل الحرارية مستديرة، يتأهل، بحيث التماس هو في القاع. الكعك التدقيق في المستقبل تركت على. وبعد عشرين دقيقة، وتليين البيض للضرب، مع رش خليط من الطحين والسكر والزبدة، وترسل في فرن محمى على حرارة. الكعك عبق المخبوزة مع حصى و فاكهة ملء عند درجة حرارة 200 درجة.