مربى من براعم الصنوبر - lekakrstvo لذيذ

ربما نعلم جميعا بالفعل عن الخصائص المفيدة واستخدام الصنوبر لجسم الإنسان. ليس من قبيل المصادفة أن العديد من المؤسسات الصحية ومقرها في غابات الصنوبر، حيث يبدو أن الغلاف الجوي ليكون مشبعا مع هذا رائحة طيبة. والسبب كله - الزيوت العطرية، والتي لها آثار مفيدة على العديد من الأجهزة. مربى من براعم الصنوبر والعسل على أساسها - ليست استثناء. نقلوا جميع المواد الطبية الواردة في الخشب. لمعرفة كيفية جعل المربى من براعم الصنوبر، وصفنا في هذه المقالة. A مفيدة بشكل خاص لتستهلك بانتظام المنتج من الناس الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي المزمنة. كالعسل الوقاية الصنوبر والمربى ويمكن أيضا أن تستخدم في الإنفلونزا، والأمراض التنفسية، والذبحة الصدرية، ونزلات البرد.

مربى من براعم الصنوبر

ما هي هذه البراعم؟ يكبرون في فصل الربيع من الخشب الكلوي المركزي وقليلا مثل التصاق شمعة. وكقاعدة عامة، براعم - على التركيز من جميع القوى الشجرة الشابة، أن براعم. وأنها، شأنها شأن جميع براعم احتواء القوة النشطة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والزيوت الأساسية. وتتركز هذه كوكتيل الصحة العصائر استيقظ بعد الخشب فصل الشتاء. كما براعم الشابة، وهذا - واحدة من الأكثر فائدة لقطع الصنوبر الإنسان. لذلك، ربما، براعم الصنوبر المربى موصى بها من قبل الأطباء. نعم، هو مجرد لذيذ في النهاية: مع الشاي وكعكة - فقط لذيذ!

عملية إعداد

قبل إجراء هذا الطبق (أكثر - وليس طبق، والطب، كما يتم استخدامه أساسا للأغراض الطبية الوقاية)، تحتاج إلى معرفة بعض الميزات التي تساعد على جعلها أكثر فائدة. أولا، لا بد من البيانات الحصاد يطلق النار بعيدا عن المناطق الصناعية والطرق والمدن. هنا يعمل عموما هي نفسها التي مع الفطريات: يمكن أن الأشجار تمتص مختلف المواد غير السليمة، على سبيل المثال، المعادن الثقيلة كنباتات مصنع الانبعاثات العادية. وتبعا لذلك، يمكن أن يسبب هذا المربى الجسم من الضرر لا يمكن إصلاحه. ثانيا، إعداد براعم الصنوبر، فمن الضروري منحهم ناضجة قليلا. ثم - شطف جيدا تحت الماء الجاري. ثالثا، إذا كان يتم تغطية براعم مع قشور اللون البني الفاتح، فأنت بحاجة إلى تنظيف قبالة لها، لأنها قد تعطي مرارة المربى (وليس الكثير من الضرر، بطبيعة الحال، لا يسبب - ازدحام مرير لا يحب الجميع).

مربى من براعم الصنوبر. وصفة

1. قطع المواد الخام وغسلها ومقشر إلى قطع صغيرة.
2. ليلة في حوض خاص للازدحام، كبيرة جدا في الحجم، وملء مع براعم السكر. نسبة: 2 أجزاء من يطلق النار، 3 أجزاء السكر (وهذا هو، مرة ونصف على قدر).
3. شغل مرة واحدة في وعاء الطبيعي من المياه النقية. لكل كيلوغرام من براعم - لتر.
4. وعلاوة على ذلك - طبخ، وازدحام العاديين، على سبيل المثال، من التوت. جلب ليغلي - يطهى لمدة خمس دقائق في حريق صغير. إيقاف ويصرون على 6 ساعات. ثم كرر الإجراء (ويفضل ثلاث مرات).
5. للمرة الثالثة من الصنوبر تبادل لاطلاق النار المربى جلب ليغلي ويدخل في عصير الليمون الحاويات (1 ملعقة)، واثارة (يمكن أن تكون بديلا من حمض الستريك في نسب المناسبة). إيقاف والمعبأة في عبوات معقمة على القواعد التقليدية للالاغلاق الحفاظ عليها.
6. يمكن تخزين المربى في مطبخ مجلس الوزراء في درجة حرارة الغرفة، ولكن لا يمكن المتداول (وخاصة إذا كان كتلة من الأطباق التي أعدت المخدرات صغيرة)، والجزء السفلي من الثلاجة، أغلق غطاء من البلاستيك.

شفاء ميدوك

من يطلق النار حساسة وجديدة من الصنوبر على استعداد بشكل جيد ولها العسل شفاء. للقيام بذلك، أولا إعداد مرق: براعم والمياه - 1X2. يغلي لفترة وجيزة على النار الضعيف. ثم - يوضع جانبا لمدة يوم. بعد - مرشح، وتحقيق الشفافية. إضافة السكر (المرق والسكر - 1X2). حله تماما في المرق يغلي وبعد الغليان - 20 دقيقة أكثر، حتى إرادتنا Siropchik لا كثيف. بعد ذلك، صب على الفور في الجرار تعقيمها ونشمر.