كيفية طبخ oladiki كوسة؟

كوسة - وهو الخضار مشهورة جدا والشعبية. وعلى الرغم من أنه في الطعام عادة لا تستخدم في شكله النقي، كوسة يمكن استخدامها لإعداد كميات كبيرة من مجموعة واسعة من الأطباق هذا الكافيار، والصلصات، وحتى الكعك. وبطبيعة الحال، كوسة oladiki.

كوسة ملحوظة؟

وتبين أن هذا أمر طبيعي جدا والمعتاد بالنسبة لنا الخضروات لديها كتلة من خصائص مفيدة. لديهم التئام الجروح، تأثير مهدئ ويمكن أن تساعد الجوع الهوس الهدوء. وبالإضافة إلى ذلك، يسحق منخفضة السعرات الحرارية، لذلك هي جزء من العديد من الوجبات الغذائية لفقدان الوزن، ويستخدم في الأنظمة الغذائية العلاجية، ويتم تشجيع حتى الرضع لتقديم القرع المهروسة. يمكنك التفكير في الكثير من أطباق مختلفة مع هذه الخضار. هذا الكافيار، ويقلى، والكعك حتى. وبطبيعة الحال، محبوبا من قبل العديد oladiki الاسكواش.

إعداد

هذه الفطائر تتحول رقيق جدا، فإنها تذوب حرفيا في فمك. وإضافة المزيد من الفلفل والثوم قد يكون قليلا الحاد، التي تحظى بشعبية كبيرة مع كثير من الرجال. لإعداد الطعام، وهو ما يسمى oladiki كوسة، وسوف تحتاج:

- أنفسهم كوسة، 4 قطع متوسطة الحجم.

- البيض، 2 قطعة.

- دقيق القمح بمبلغ حوالي 7-8 ملاعق ملاعق.

- يضاف الملح بحسب الذوق.

- الشبت - شعاع صغير.

- الثوم (لحدة المعتادة تحتاج إلى إضافة 2 أو 3 قطع، إذا رغبت في ذلك، يمكنك أن تأخذ وأكثر من ذلك)؛

- أي زيت نباتي للقلي.

أولا تحتاج لتنظيف كوسة وصر لهم. للقيام بذلك، يمكنك استخدام أي أدوات المطبخ المعتادة مثل خلاط (أو تفرم). ثم، من كتلة العصير الناتج. ثم تحتاج إلى إضافة المكونات المتبقية: البيض والدقيق والشبت المفروم والثوم المبشور. يضاف الملح الماضي، قبل الساخن ليكن لديك الوقت للوقوف عصير اضافية. يجب أن يكون العجين تمتزج جيدا. لا ينبغي أن يكون سيلان. على عموم ساخنة جيدا، صب الزيت النباتي، ثم استخدم ملعقة طعام (الطهاة ذوي الخبرة ننصح استخدامها للحصول على باتي لطيفة) نشر العجين. باتي تقلى جيدا من كلا الجانبين. للحصول على أن تغطي الكوسة oladiki الناعمة عموم مع غطاء. عندما القلي في مقلاة مفتوحة، والمنتج النهائي يكون هش. فمن الأفضل أن يجرب كلا الخيارين.

كيف تأكل؟

معظم هذه كوسة oladiki تؤكل مع الكريما الحامضة. ومع ذلك، يمكنك محاولة المايونيز. بل هو أيضا رش بشكل جيد مع الأعشاب المفرومة.

وصفات أخرى

يمكنك محاولة الخيارات الأخرى لهذه الوصفة المشتركة. على سبيل المثال، صر جنبا إلى جنب مع لمبة كوسة. أو البصل المفروم (2 بصل)، مع مزيج اللحم المفروم على استعداد (300 غرام)، ثم هناك كوسة صر، وفاز 2 البيض ويضاف الدقيق. بعض تفضل oladikov صفة كوسة، التي يتم الحصول عليها الحلو. للقيام بذلك، يعجن العجين إضافة 2-3 ملاعق من السكر العادي.

الكعك اليقطين - طبق لذيذ وصحي. وبالإضافة إلى ذلك، إعداده تكاليف منخفضة للغاية، وسوف جهود خاصة لا يجب أن تطبق. لذلك فمن المنطقي أن تحاول ذلك!