مشروبات عبق: الشاي الأبيض

المشروبات العطرية تنشيط يسمى الشاي، أحب كل أنحاء العالم. في البلدان المختلفة لديها تقاليد خاصة بهم من إعداده والاستهلاك، والتي كانت تتألف مئات السنين. وعلى الرغم من تنوعها (الأسود والأخضر والأحمر والأبيض)، وجميع أنواع منها مصنوعة من أوراق النبات نفسه.

حتى الآن، كل الشاي الأبيض شعبية متزايدة، والذي جاء إلينا من عهد عهد أباطرة الصين. وهي متنوعة أفخر التي تتكون من براعم العليا الشباب، والتي تم جمعها باليد. لديهم السهام الفضية، ويتم جمع سوى شهرين في السنة (أبريل وسبتمبر) مع 5:00 حتي 9:00 في الصباح. من أجل جمع كيلوغرام من السهام يجب اختيار واحد لا يقل عن مائة وخمسين من الكليتين.

يتم الاحتفاظ أوراق شجرة الشاي لبضع دقيقة واحدة، ثم تجفف. تفعل ذلك الحق في نقطة الجمع.

عند الذهاب إلى الشاي الأبيض في الصين تزهر أشجار الفاكهة، والتي تقع على مقربة من مزارع الشاي. ولذلك، فإن رائحة الزهور يجلس على أوراق الشاي الزغب، والتي تعطي الطعم المميز للشرب.

وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كان في الوقت الذي يكون فيه موسم الحصاد، والمطر أو الرياح القوية، فإنه يختفي، وبالتالي، والشاي مكلفة. وعلاوة على ذلك، فإن الصينيين ليسوا في عجلة من امرنا للتخلي عن هذا "جوهرة" والمشروبات وتوريدها إلى السوق العالمية في كميات محدودة بما فيه الكفاية.

حاليا، الشاي الأبيض لديه نوعين - "الثعبان الأبيض" و "الفضة إبرة". ومن معظم متنوعة الطبيعية، لأنها ليست قابلة للالتواء. فهو يساهم في ظهور بعض الصعوبات أثناء التخزين والنقل، كما أنه يمتص بسرعة الروائح. فمن المستحسن لتخزينه في حاوية مغلقة بإحكام مصنوعة من المعدن في مكان جاف بعيدا عن المنتجات الأخرى التي لها رائحة وضوحا.

وإذا نظرنا إلى مسألة ما هو الشاي الأبيض مفيد، يجب أن أقول أنه يحتوي على أكبر قدر ممكن من العناصر والفيتامينات المفيدة التي فقدت في معالجة أنواع معينة من المشروبات. هو جيدة أداة مكافحة الفيروسات، كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة، وحماية ضد البكتيريا الضارة، والتئام الجروح، ويمنع شيخوخة الجلد وتطوير أمراض القلب والأوعية الدموية. وعلاوة على ذلك، فإن هذا النوع من الشاي في بمضادات الاكسدة تكوينه، التي تدمر الخلايا السرطانية و الجذور الحرة، والفلوريدات، ويمنع تسوس الأسنان والجير.

وبفضل هذه الخصائص، ويستخدم الشاي الأبيض في الطب في إعداد الأدوية والكريمات ومعاجين الأسنان، وأيضا في مستحضرات التجميل، لأنه يحتوي على رائحة الدقيق.

تخمير الشاي من الضروري اتخاذ اللحام القاعدة مزدوج (ساعتين. ملعقة)، يضاف الماء مع درجة حرارة ثمانين درجة، ويصرون على ثماني دقائق. والنتيجة هي المشروبات أو لون أخضر مصفر مع طعم مخملي ورائحة الزهور الحساسة.

يجب أن أقول أن لا ينصح لتحضير الشاي مع الماء المغلي، ثم لأن دمرت الزيوت الأساسية التي يتضمنها. الماء هو أفضل لاتخاذ مياه الينابيع أو المفلتر وغلايات الشاي استخدام السيراميك أو الزجاج، من دون أي الروائح الغريبة.

وهكذا، الشاي الأبيض، التي نوقشت أعلاه الخصائص، هو فرحة للالذواقة. يعجب مذاقه فقط في شكله النقي، لا شيء أكثر من لا يأكل، ثم تصبح لينة. فهو يساهم في ذلك، وحقيقة أنه يحتوي على كمية صغيرة نسبيا من التانين والكافيين.

في أي حال، يجب أن نتذكر أن هذا المشروب يعد مكلفا للغاية وشرائه لا يمكن أن تحمل الجميع. ومع ذلك، بالنسبة لأولئك الذين يقدرون النكهات خفية من هذا الشاي يمكن أن يكون هدية جيدة.