مطعم إيطالي "ماما روما": نظرة عامة، والقوائم ومراجعات

مطاعم "ماما روما" (سانت بطرسبورغ) - شبكة من مطاعم إيطالية، وتتألف من المؤسسات، التي يخدم التقليدية مواطن إيطالي الأطباق: البيتزا والمعكرونة والحساء والوجبات الخفيفة. مع بداية كل موسم في ماما روما هناك الجديدة، والمصممة خصيصا من قبل طهاة المحلية القائمة في مناطق مختلفة من إيطاليا، والتي تقدم النبيذ التوسكاني الشركات. كل مطعم "ماما روما" لديها التصميم الداخلي الخاص بها، والديكور الداخلي آخرين من مؤسسات الشبكة الأخرى، ولكن مطلوب تصميم لتقديم دوافع وطنية الإيطالية. النوافذ المفتوحة، التي باعت فن الطهو.

نظرة عامة

في شبكة المؤسسات "ماما روما" قدمت للضيوف محلية الصنع الإيطالي المطبخ، بما في ذلك التقليدية الوطنية الأطباق من جميع مناطق الأسطوري الجزيرة، استعدادا القديمة باستخدام وصفات. "ماما روما"، مثل الأم الحنون جيدة، وعلى ضوء دائما على كل من الضيوف شيئا خاصا.

المطاعم ساعات العمل عادة ما يبدأ في تمام الساعة 11:00. في هذا الوقت، وهنا يجب أن ننظر في الحصول على كوب من القهوة الطازجة والتمتع الحلويات الأكثر حساسية. هنا، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تعريف نفسك مع صحيفة الصباح. العديد من الاساسيين تخطط يومك في مثل هذه الطريقة أن يكون قادرا على أن يكون في المؤسسة المفضلة خلال غداء عمل - عشاء كامل لرجال الأعمال، بما في ذلك التحديثات اليومية من الدورة الأولى، مجموعة كبيرة من أنواع مختلفة من السلطة، والجبن المتنوعة والمقبلات الباردة إلى شريط صلاد، ومجموعة متنوعة من الساخنة الأطباق، وعدة أنواع من طازجة خبز الخبز. لا يتم توفير خدمة حدود الحجم. مساء في المؤسسات "ماما روما" يبدأ في تمام الساعة 17:00. فهو يعتبر أفضل وقت لعقد اجتماع رومانسية، مأدبة عشاء عائلية أو الاسترخاء في جو دافئ ومريح ومريحة على أصوات الموسيقى الايطالية حارقة أو ضعيف.

خلال النهار، الزوار مدعوون للاستمتاع طعم الطبق الوطني الإيطالي التقليدي يتألف من مكونات بسيطة وصحية، وفقا لمفهوم الأكل الصحي. إعجاب الزوار هو عادة جودة إعداد، فضلا عن تصميم وتوريد المواد الغذائية. واحدة من السمات مؤسسات "ماما روما" هو وجود شريط سلطة المساء، يوفر للضيوف فرصة ممتازة لإعداد شخصيا سلطة من الأطعمة الطازجة المفضلة لديك. فخور خصوصا من النظام القائمة ويعرض مجموعة غنية من البيتزا. بيتزا الماجستير المطبوخة "ماما روما"، ومن المؤكد أن التأثير حتى الزائر المتميزين.

الخدمات

وتوفر المؤسسات الضيوف: واي فاي، غرفة الأطفال، غداء عمل، القائمة الأطفال، والتسليم، والطعام في الخارج، المشويات، القائمة الكوكتيل، الحلويات، والكعك للنظام، وقوف السيارات. مرافق للأطفال: دروس الطبخ (للأطفال)، والعطلات، أثاث الأطفال (كراسي)، كتب التلوين / أقلام. الترفيه: التلفزيون والموسيقى الحية والخلفية، مشاهدة البث الرياضية. متوسط الاختيار: حوالي 1000 - 2000 روبل. بطاقات الدفع: ماستر كارد وفيزا.

مطعم "ماما روما": المؤسسات العناوين في سان بطرسبرج

وتقع المطاعم الشبكة في سان بطرسبرج:

• شارع. القافلة، 3/35 ( "الجلوس الفناء" في منطقة الوسطى، ص. م.).

• للحصول على معظم العلاقات العامة، 70/72 (في Petrogradskij لا، الفن. م. "Petrogradskaya").

• عن طريق العلاقات العامة. Stachek 86 (في Kirovsky البلدة، ضد M. "Avtovo").

• بمتوسط العلاقات العامة. VO، 6 (باسل في الجزيرة، ص. م. "Vasileoostrovskaya").

• في الشارع موسكو، 192/194 (في منطقة موسكو للفنون. م. "حديقة النصر").

• عن طريق Zagorodnyj العلاقات العامة، 21/23 (حي الوسطى، ضد M. "Zvenigorodskaya").

• في العلاقات العامة. Engelsa، 124 (في فيبورغ حي للفنون. م. "Ozerki").

• عن طريق Savushkina، 128/1 ( "القرية القديمة" في البحر البلدة، الحادي والعشرين. M.).

• عن طريق نيفا العلاقات العامة.، 12 ( "Vostania" في منطقة الوسطى، ص. م.).

• عن طريق نيفا العلاقات العامة.، 63 (حي الوسطى، ضد M. "ماياكوفسكايا").

• وفقا للقبض. Fontanki، 34 ( "الجلوس الفناء" في منطقة الوسطى، ص. م.).

• عن طريق نوفوتشركاسك العلاقات العامة.، 35 (Krasnogvardejskiy البلدة، والفن. "Novocherkasskaya").

• في افي .. المجد، 30/1 (في منطقة فرونز للفنون. م. "الدولي").

• في بروسبكت. قدامى المحاربين 142 (في Krasnosel'skij لا، الفن. م. "المخضرم شارع").

• في بروسبكت. البلاشفة، 9/1 (في منطقة نيفسكي، محطة مترو "بروسبكت البلاشفة").

• وفقا للطريق السريع مورمانسك، 12 (في "MEGA Dybenko"، منطقة فسيفولوجسك، والفن. م. "يوليتسا Dybenko").

على خصوصيات المطبخ الإيطالي

تاريخ المطبخ الإيطالي الأسطوري لديها نحو ثلاثة آلاف سنة. كل واحد من عشرين مناطق البلاد تتميز بعض ملامح فن الطهو. العديد من وصفات الأطباق الإيطالية لها جذورها في أيام الإمبراطورية الرومانية، وبعض من أقدم أصناف العنب تقديمهم إلى الأبنين من قبل الإغريق. بيدمونت تشتهر حقيقة أن على أراضيها الكمأة البيضاء بتفتيش بمساعدة الكلاب والخنازير وتنمو الكروم Nebbiolo. توسكانا تزود أوروبا كما ضرب نوعية الخضار والفواكه. لاتسيو تشتهر أطباق اللحوم خاصة لذيذ. ومن المعروف كامبانيا في جميع أنحاء العالم بفضل وصيد المأكولات البحرية: السمك، بلح البحر، الأخطبوط والحبار. صقلية هو خليط مميز من الثقافات والتقاليد الطعام: اليونانية (السمك والزيتون)، العربية (ثمار الاستوائية والتوابل) والإسبانية (تركيا والذرة وحبوب الكاكاو) وشمال أفريقيا (الكسكس).

بيتزا حصلت في وقت متأخر نسبيا انتشاره في إيطاليا - بعد أن ظهرت في أوروبا بعد الطماطم ومعجون، والتي أصبحت السمة المميزة الحقيقية للمأكولات ابيناين.

مطعم "ماما روما": القائمة

خلال المطعم طوال اليوم يقدم قائمة تضم الأطباق الإيطالية التقليدية المطبوخة الوطنية وفقا لوصفات القديمة. كل مطعم "ماما روما" لديها البيتزا القائمة المؤسسات فخر الخاص الخاصة. يمكن للنزلاء الاختيار من البيتزا ترضيك، من قبل خبراء من المطعم أعدت بمهارة، التي تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات. مطعم "ماما روما" في أي وقت سعيد للضيوف الصغار. الأطفال سعداء لتقديم كوكتيل الفاكهة اللذيذة، ينص أيضا على عرض خاص: لطفل جائع لمدة نصف السعر الذي يمكن أن تأمر أجزاء نصف من وجبات الكبار من القائمة.

بالنسبة لكثير من المقيمين والزوار واحدة من الأنشطة الترفيهية المفضلة هو مطعم "ماما روما" في سانت بطرسبرغ. وينقسم كل قائمة فرع في المقاطع التي تمثل، بالإضافة إلى كل ما تبذلونه من البيتزا المفضلة، وغيرها من الأكلات الشعبية الإيطالية: الموزاريلا والسلطات والشوربات والمقبلات والمعجنات وأكلة، المشوية، أطباق جانبية الساخنة، والجبن، والحلويات والخبز والنبيذ المشروبات الأخرى.

مقتطفات من القائمة

• تكلفة شرائح الديك الرومي، خبز مع إكليل الجبل العطري والثوم في لحم الخنزير المقدد: 380 فرك.

• تكلفة شرائح لحم الخنزير مع البطاطا المشوية ولحم الخنزير المقدد المدخن، محنك مع زيت العطر مع الأعشاب - "باردولينو كارني": 445 فرك.

• تكلفة شريحة لحم الخنزير العصير مع البطاطا المخبوزة: 495 فرك.

• تكلفة من لحم البقر العصير مع الخضروات المشوية والصلصة في مقلاة (لشخصين): 650 روبل.

• تكلفة قطع لذيذة من لحم البقر، البطاطا المخبوزة، والفاصوليا والطماطم ملفوفة في لحم الخنزير المقدد (لشخصين): 1390 روبل.

مشروبات

اختيار من القائمة من مطعم "ماما روما" بعض الطعام، فمن المستحسن أن لا ننسى النبيذ. طعم الشراب لها نكهة ورائحة تم إنشاؤها من أجل التأكيد على كرامة غرامة الطعام غير.

الجميع يعرف أن إيطاليا هي منتج أكبر شركة في العالم والمصدر والمستهلك من النبيذ. منطقة الشهيرة لصناعة النبيذ لها، هو توسكانا. الخمور توسكان غنية بالفيتامينات C و B والمغنيسيوم والمنغنيز واليود والتيتانيوم والفوسفور، والكوبالت، والبوتاسيوم، والروبيديوم. شريطة أن الاستهلاك المعتدل، وفقا للخبراء، ولها تأثير إيجابي على الصحة. نبيذ أحمر، ماما روما دي روسو توسكانا، مصنوعة من العنب الرئيسي توسكانا - سانجيوفيسي - لديه الذوق الرفيع جدا. وفقا لمراجعات، والنبيذ الأبيض الجاف ماما روما بيانكو دي توسكانا، مصنوعة من أصناف الأسطورية - مالفاسيا وTrebbiano توسكانو - لديه متوازن، متناغم، طعم الضوء ويبدو أن تدعو إلى نزهة رائعة.

يوفر القائمة أيضا المشروبات: تكيلا، ويسكي، والبيرة، والجن، والروم، الفودكا، غرابا، براندي، المسكرات، أمارو، والنبيذ الميناء، والخمر. يمكن للضيوف الاستمتاع أيضا البيرة شعبية والعصائر والكوكتيلات.

غداء عمل

مطعم إيطالي "ماما روما" العروض الراغبين في التمتع بطعم الأطباق التقليدية من ساحل أمالفي. غداء عمل "أمالفي"، بما في ذلك المعكرونة مذهلة "Shalatelli" مع المأكولات البحرية، والباذنجان "بارميجيانو"، عصيدة من دقيق الذرة عصاري مع كرات اللحم مع صلصة الليمون، والجمع الأكثر غرابة من الحمضيات، ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية: الحبار والأسماك والأخطبوط ومؤسسات الشبكة، ويمكن طلبها في 345 روبل. تكلفة عصير الليمون محلية الصنع منعش لتناول طعام الغداء: 40 فرك. شكل المقدمة: بوفيه. وقت الغداء 12،00-16،00 (أيام الأسبوع).

الاستمتاع بالأطباق الإيطالية اللذيذة التي تنتمي إلى "أمالفي" المطاعم غداء عمل تتيح الفرصة ل"ماما روما" في سانت بطرسبرغ، وتقع على المجاهدين. القافلة، 3/35، على البولشوى بروسبكت، 70-72، في الشارع. الإضرابات، 86 موسكوفسكي بروسبكت، 192-194، في Zagorodny بروسبكت 21-23.

بيتزا على الخشب

تقريبا كل مطعم "ماما روما" في سان بطرسبرج يقدم البيتزا سادة وصفة نابولي الكلاسيكية في هذا الفرن الإيطالي حرق الخشب. منظمو سلسلة مطاعم تعمل باستمرار لتحسين الخدمة والمطبخ سعيدة جدا لتمثيل التحديث الأخير في مؤسسة في الشارع. القافلة، 3/35. في مدار الأسبوع أقامت سادة الإيطالية موقد الحطب فريدة من نوعها، والآن تقدم فرصة للاستمتاع البيتزا الحجية المطبوخة في الخشب.

عرض Gourmetto

في أي من مؤسسات شبكة ماما روما يمكن شراء مجموعة من المأكولات الإيطالية الراقية والنبيذ في سلال هدية مع المعارض Gourmetto. الذين يمكن الاستفادة من خدمة خاصة - إنشاء سلة الخاصة بك. سيتم تسليم النظام النظام الحر إلى أي عنوان في سانت بطرسبرغ. تعتبر Gourmetto أفضل بديل لسوبر ماركت على نوعية ونطاق وأسعار المنتجات. وتقدم مشترين:

• تشكيلة واسعة من الخمور المستوردة مباشرة من إيطاليا؛

• الجبن الذواقة والنقانق.

• المعكرونة الحقيقية: تالياتيلي، اللازانيا، رغوة، معكرونة،

• بقالة: الزيتون، وزيت الزيتون والباذنجان والأنشوجة والطماطم المجففة والخل.

• أصناف شعبية من القهوة الإيطالية.

• العسل والمربى والحلويات.

• الصلصات الإيطالية الكلاسيكية.

أسعار المواد الغذائية في إطار "Gurmetto":

• النبيذ (1.5L - أبيض صلبة وجافة الأحمر ماما روما بيانكو دي توسكانا): 980 ص؛

• زيت الزيتون عالي الجودة (1 L) البكر: 550 ع؛.

• Pilati (الطماطم المعلبة العصير من دون الجلد في عصير خاص بها): 250 ص.

التعليقات

آخر حصة انطباعات جيدة غادر بعد زيارة مطعم "ماما روما". واضعو التقرير استعراض بيئة ممتعة في المدارس: مريحة ومشرقة، وغرفة نظيفة، والعيش متناغمة أو الموسيقى الخلفية الذي تلعبه هذه الموسيقيين الإيطاليين. الضيوف متحمسة لجودة المنتجات التي تم شراؤها في نافذة المطعم، فضلا عن طعم مشرق على نحو غير عادي من الأطباق أمر. الأسعار في شبكة المطاعم الإيطالية، ووفقا لمستخدميها، وبأسعار معقولة جدا. كما تقريرا آخر ناقص nkotoryh السلوك السيئ في المدارس "ماما روما": neradushnoy الترحيب بالضيوف الموظفين، النوادل كسول، مدلل استقبال الفقراء المزاج. الكتاب تعليقات تتوقع أن إدارة الشبكة لتغيير موقفها من سياسة الموارد البشرية والبدء في تحديد أكثر بعناية الموظفين.

استنتاج

ومن المعروف أن كل دقيقة بالنسبة للايطاليين - العيد. الغذاء ليست استثناء في قائمة غنية من مباهج الحياة، والذين يعرفون كيفية ايجاد وتنظيم وممثلي الشعب من الشمس. مؤسسات شبكة "ماما روما" تقدم سان بطرسبرج الى استبدال المعتاد 15 دقيقة "سباق" لتناول طعام الغداء - وجبة على مهل، وتوفير مدروس لذيذ المذاق أطباق لذيذة وشهية، يرمز، وفقا لالطهاة الإيطالية، والاحتفال بالحياة نفسها.