المواد الغذائية والمشروباتالنبيذ والمشروبات الروحية

براندي "المدينة القديمة": وصف وتصنيف، تكنولوجيا الإنتاج

في بلادنا، تقريبا السكان البالغين بطريقة أو بأخرى للشرب الكحول. وإذا لبعض المنتجات الكحولية - هو جزء لا يتجزأ من الفعاليات الترفيهية، والبعض الآخر انها طعم جديد من المشروبات عالية الجودة. كيفية اختيار وشرب هذا المشروب النبيل كما كونياك، وكيف يتم إنتاجه، وأن ما هي الميزات معرفة المزيد.

ما هي خصوصية كونياك؟

الكونياك - وهو مشروب كحولي قوي على أساس الكحول الإيثيلي، ويتعرضون لعملية معقدة التجهيز. للحصول على الكحول الإيثيلي يستخدم العنب، والتي هي بمثابة الأساس للمواد النبيذ. بعد معالجة طويلة ومعقدة من النبيذ المنتجة براندي الكحول، قلعة تصل 70٪. ولكن المزيد من العلاج المناسب والصحيح سرعة مصراع الممكنة للحصول على شراب النبيل حقيقي مع اسما مألوفا بالنسبة لنا.

كونياك - مشروب الأرستقراطية. له نكهة غنية، نكهة غنية وأزواج رائحة فريدة من نوعها. الاستفادة كاملا من جميع أطياف الأحاسيس من استخدام هذا المشروب النبيل، فمن الأفضل لاستخدامها في النظارات الخاصة - konyachnits. وهناك شكل خاص من النظارات من الكونياك ، يمكنك التمتع رائحة وبعد ذلك فقط محاولة للشرب الذوق.

كونياك أو براندي؟

الجميع على دراية مصطلح "كونياك" تم تعيينه المشروبات الكحولية، والتي يتم إنتاجها في منطقة محدودة - في المنطقة الكونياك (فرنسا). يجب جمع المواد الخام من الكروم هناك، لأن الموقع الجغرافي الخاص والرطوبة توفير نكهة وثراء العنب المستخدمة لإنتاج الكونياك.

أيضا، من أجل ارتداء عنوان فخور المشروبات النبيلة، يجب أن تخضع براندي لتجهيز والشيخوخة تكنولوجيا محددة بدقة. لذلك، وشراء براندي الحقيقي في بلدنا متاح الناس إلا الأثرياء جدا.

كل تلك المشروبات التي كنا نسميه "كونياك"، أكثر دعا بشكل صحيح براندي. وإنما هو أيضا المشروبات الكحولية القوية على أساس المعالجة النبيذ، ولكن لا تفرض انتاجها على عدد من المتطلبات لإنتاج الكونياك. لذلك، يمكن أن تنتج العلامة التجارية على تقنية مبسطة في أي مكان في العالم.

هل هناك بديل؟

ونحن نقدر المشروبات ذات الجودة العالية النبيلة وليس من الممكن دائما الحصول على أو شراء براندي التي تنتج في فرنسا أو إيطاليا.

بالنسبة لأولئك الذين يقدرون الطعم والرائحة، ولكن لا تريد أن تبالغ عن رسوم الاستيراد وتكاليف النقل، ينبغي إيلاء الاهتمام لكونياك الروسي "المدينة القديمة".

وتشارك في صنع موسكو النبيذ والكونياك النباتية "كين"، والتي وجدت في سوق المشروبات الكحولية لمدة 75 عاما، واليوم هي الشركة الرائدة في إنتاج الخمور الجودة والبراندي.

لإنتاج هذه المشروبات يستخدم أحدث التقنيات بالتزامن مع المواد الخام عالية الجودة لا تشعر بالانزعاج عملية الإنتاج التقليدية، والأغطية الموجودة. عملت كبار الخبراء في هذه الشركة منذ فترة طويلة من الصعب تحقيق نكهة فريدة من نوعها والذوق والطعم، مما يترك كونياك "البلدة القديمة".

تكنولوجيا الإنتاج

براندي الانتاج - هو عملية معقدة يمكن أن ندرك ليس كل شركة. وقد تلقت موسكو النبيذ والكونياك تقطير "كين" شهادة من صندوق البيئة الدولي ويؤكد بانتظام شهادات الامتثال لمعايير الجودة الدولية من نظام ISO وGOST. وهذا يشير إلى أنه في عملية إنتاج المؤسسة لا تستخدم المواد الكيميائية والمواد المضافة الضارة والمنتجات النهائية تخضع لرقابة صارمة. يمكن أن تكون نوعية فخور كونياك "المدينة القديمة"، والتحقق من مختبرات أربعة من المصنع.

التصنيع والشيخوخة تكنولوجيا المشروبات النبيلة لا تخرج عن إطار مخطط الكلاسيكي، والتي جاءت إلينا من فرنسا. الآن فقط أنه يستخدم المعدات الحديثة التي تضمن عملية التقطير وتقطير الكحول كونياك لن طغت المواد الغريبة أو الميكروبات.

لذلك، يمكننا أن نقول على وجه اليقين أن إنتاج كونياك "المدينة القديمة" على أعلى معايير الجودة، مما يعني أن المنتج النهائي سيكون تلبية مطالب متذوق أكثر متقلبة.

ما يفعله النجوم؟

اختيار براندي لنفسك أو كهدية، يجب أن تكون على علم التصنيف، التي قبلت في جميع أنحاء العالم، ونحن والمعروف باسم "نجمة".

النجوم على تسمية كونياك أو براندي نتحدث عن سنوات كم من المشروب المستدام. وهناك أيضا كتاب مقتطفات كونياك، والتي من السهل أن نتذكر:

  • ثلاث إلى خمس سنوات من الشيخوخة هو مبين من قبل VS. الرسائل
  • إذا تم تخزين المشروبات لمدة 6-7 سنوات، وسوف ترى VSOP ملحوظ.
  • براندي أو كونياك تحسين الجودة، والذي يبلغ من العمر في البلوط برميل لمدة 8-10 سنوات، وسيتم تعيين XO.
  • المشروبات العلامة التجارية الفاخرة التي تم الاحتفاظ بها لمدة 10-15 سنة، يتم وضع علامة مع COP حروف اللاتينية (CW).
  • المشروبات تحصيلها التي هي سهلة لشراء، حتى بالنسبة للمبالغ كبيرة جدا من المال يجب أن رصيدها أكثر من 20 سنوات من الشيخوخة، وعلامة على XXO التسمية أو إضافية.

منتجي العالم الأكثر شهرة من البراندي - وHennesy وكامو. لكن كونياك المحلي "المدينة القديمة" يمكن أن تتخلى عليهم في قضائهم الأسعار.

كيفية اختيار كونياك؟

اختيار مثل هذه المشروبات النبيلة، مثل البراندي أو الكونياك، فمن الأفضل أن تتبع قاعدة "أقل هو أكثر". الغرض من استخدام هذا المشروب الكحولي القوي - التمتع طعم ورائحة في جو لطيف، بدلا من استيعابه بكميات لا تطاق.

شراء ينبغي أن تكون هذه المشروبات فقط في المتاجر المتخصصة، فإنه يضمن نوعية من الشراب وحفظ من شراء المزيفة. إعطاء الأفضلية للالعلامات التجارية المعروفة، والتي أثبتت نفسها في سوق معين من المشروبات الكحولية مثل كونياك "المدينة القديمة". وثمن المشروبات المحلي سيكون دائما أقل من نظائرها الأجنبية (حوالي 750 روبل. لكل 0.5 لتر)، ولكن لا ننسى أن جودة المنتج لن تكون رخيصة جدا.

بطبيعة الحال، فإن كونياك أكثر محنك، وغنى وثراء الذوق، ولكن الجدير بالذكر أن زيادة سعر الشراب ومع عدد من النجوم.

هدية لصديق أو زميل هو المشروب الأنسب أن استخراج ما لا يقل عن 6-7 سنوات. كونياك "المدينة القديمة" التعرض لمدة 5 سنوات هو أكثر ملاءمة لمأدبة عشاء رسمية أو احتفال عائلي. الكونياك جمع - وهو هدية لمناسبة خاصة حصرية.

طعم ورائحة المشروب النبيل فقط عشاق الحقيقية يمكن أن نقدر. يقدم السوق الحديث مجموعة واسعة من الكونياك والبراندي لكل ذوق. ولكن لا ننسى أن هذا هو مشروب كحولي قوي، الاستخدام المفرط للوالتي يمكن أن تضر بشكل خطير على صحتك. ولكن بكميات صغيرة سوف قضاء أمسية لا تنسى أو احتفال.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.