مطعم "غودمان": القوائم والعناوين

مطعم "جودمان" - إنشاء المطاعم، التي أصبحت مؤسس ستيخوس في روسيا. وقد افتتحت أول مؤسسة لهذه الشبكة في العاصمة عام 2004. اليوم هناك 13 مطاعم في السوق، 10 منها في موسكو.

ملامح "غودمان"

والفرق الرئيسي بين مطعم "جودمان" والمؤسسات الأخرى من هذا النوع هو الالتزام الصارم لثلاثة مبادئ أساسية.

أولا، هو عبادة اللحوم. في المطاعم "جودمان" نعتقد أن شرائح اللحم هي الإدمان الأكبر والأكثر متعة التي يمكن أن توجد إلا في العالم. ظهرت شرائح اللحم الأولى على أعلى درجة من الرخام في روسيا على وجه التحديد في "غودمان". وكان هذا المطعم أول مرة تتحدث فيها عن مقياس الجودة العالمي لحم البقر الرخامي.

ثانيا، هو عبادة النبيذ. في القائمة هناك أكثر من 100 اسم من أفضل أنواع النبيذ في العالم. المبادئ الأساسية التي من خلالها الذنب تظهر في القائمة من المؤسسة، هو سمعة الشركة المصنعة والجودة وبأسعار معقولة.

ثالثا، هو عبادة الضيف. مطعم "غودمان" تقدر كل زائر. يتم كل شيء هنا، حتى أن الضيوف لديهم انطباع تذوق الطعام معين، والخبرات المشرقة والعواطف.

مطعم القائمة

اليوم، عشر مؤسسات في موسكو وحدها متحدة في سلسلة من المطاعم "غودمان". كل عشاق شرائح اللحم والنبيذ الجيد يعرفون عناوينهم. وهذه هي:

• أوخوتني رياض، 2؛
• نوفينسكي بوليفارد، 31؛
• منطقة الأنابيب، 2؛
• ساحة بافيليتسكايا، 2، بناء 1؛
• لينينسكي بروسبكت، 57؛
• شارع ششوكينسكايا، 42؛
• شارع بروفسويوزنايا، 45a؛
• كومسومولسكي بروسبكت، 24، بيلدينغ 1؛
• بولشايا تولسكايا ستريت، 13؛
• بريسننسكايا سد، 10.

وتشمل القائمة الرئيسية شرائح اللحم المجففة للشيخوخة وشرائح اللحم الرئيسية وشرائح اللحم وشرائح اللحم للسيدات وحتى شرائح اللحم البديلة. البديل هنا هو شرائح اللحم من الكتف وجزء عنق الرحم مفصص من العجل الثور.

يتم توفير جميع اللحوم تقريبا من المنتجين الروس، باستثناء شرائح اللحم تشويس، والتي يتم استيرادها من أمريكا اللاتينية. بالنسبة لهم، يتم تسمين الأبقار السوداء انجوس لمدة 120 يوما.

وتقدم شرائح اللحم أطباق جانبية خاصة والصلصات.

تتميز قائمة البار بالنبيذ من فرنسا وإيطاليا وإسبانيا وشيلي والأرجنتين وأستراليا والولايات المتحدة وجنوب أفريقيا وألمانيا وجورجيا والنمسا وروسيا.

آراء النزلاء

حول مطعم "جودمان" استعراض الزوار أساسا ترك إيجابية. كثيرون يلاحظون أنه في الداخل لا يوجد شيء يصرخ بلا داع والفن. وفي الوقت نفسه النوادل مهذبة ومهذب. وتتميز بأنها شكل أنيق خاص.

ولكن بعض يشكو من نوعية الأطباق. على سبيل المثال، بدلا من متوسط الشواء، يتم جلب اللحوم الخام تقريبا، وهو أمر غير صالح للأكل عمليا. في هذه الحالة، القائمة غير كافية ارتفاع الأسعار وأجزاء صغيرة. يشكو العديد من الزوار من عسر الهضم بعد زيارة هذه المؤسسة وحتى علامات التسمم الشديد.

أيضا في الاستعراضات لاحظ أن الضيوف لا حذر من أن الأسعار في القائمة لشرائح اللحم يشار ليس للأطباق، ولكن ل 100 غرام من الوزن. ونتيجة لذلك، قد يكون الحساب أعلى عدة مرات مما كان متوقعا من العميل.

وفي الوقت نفسه، العديد من المؤسسات من هذه الشبكة مثل بسبب جودة عالية من المطبخ، وغياب أي "بونتي" ودائما جو لطيف، والتي لديها راحة رومانسية.