معجون المكسرات: الطبخ وصفة الأسرار

معجون المكسرات - هو منتج فريد من نوعه الذي يكمل تماما أي وجبة الإفطار. ويمكن مقارنة ذلك مع زيت الزيتون. بعد كل شيء، تحتوي على كل المنتجات جزءا من عدد كبير من العناصر النزرة والفيتامينات.

زبدة الفول السوداني في كثير من الأحيان شراء في متجر. ومع ذلك، هذه الحساسية يمكن أن تدلي بسهولة في المنزل. وستكون النتيجة المزيد من المنتجات الطبيعية دون الأصباغ والمواد الحافظة. في هذه الحالة، لون عجينة قد تكون الرمال الفاتح، البني الداكن، والملمس - ناعمة أو مقدد. طعم هذه الحساسية يمكن أن تكون حلوة أو الحلوى، على العكس من ذلك، مالحة قليلا. وبالإضافة إلى ذلك، قد يحتوي معجون البندق والجوز الغريبة وحتى القرفة.

اختيار المكونات الرئيسية

كيفية تحضير الجوز لصق؟ وصفة يمكن أن يكون أي. ومع ذلك، للحصول على المنتج لذيذ يجب مراعاة بعض القواعد الأساسية، وكذلك لمعرفة الخطوات الأساسية. بطبيعة الحال، فإن طعم الأشياء الجيدة يعتمد على المكسرات. لذا، ماذا تختار؟

الفول السوداني - اختيار التقليدي لكثير من ربات البيوت. ولكن لا تحرم انتباه الجوز والكاجو واللوز. أولا وقبل كل شيء، يتعين علينا أن نفكر مليا نكهة الدمج. على سبيل المثال، يمكن أن الكاجو أن تكون مختلطة مع كمية صغيرة من زيت جوز الهند.

قد تتكون عجينة الجوز من عناصر مختلفة. يمكن تجفيفها. بل هو أيضا تماما يجمع بين أنواع مختلفة من المكسرات. يمكنك تجربة بعض الشيء. إذا قمت بتغيير نسبة الارتفاع وزيادة كمية معينة المكسرات، يمكننا أن نرى مدى التغييرات الذوق. كما زبدة الفول السوداني يمكن أن يتم مع بعض الاحتياطي. ومن جانب الاحتفاظ بها في وعاء زجاجي. مثل هذه الهدية الجميلة في وعاء، يمكنك تعليم الآخرين.

طحن المنتجات

الصفحة الرئيسية الجوز معجون تبين لذيذ، إذا طحن الطعام بشكل سليم. هل لأنها أفضل مع الخلاط. ينبغي أن توضع المكسرات في جهاز عاء وسحق طالما أنها لا تتحول إلى كتلة ناعمة، التي تشبه نسيج من الزبدة. الفول السوداني يتحول إلى عجينة في بضع دقائق. لذلك، تحتاج إلى إيقاف الخلاط كل 20 ثانية، وإثارة لهذه المنتجات.

إذا كان من الضروري إضافة المحليات والملح والمنكهات؟

في صناعة معجون الأسنان، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من التوابل والفواكه المجففة والعصائر. الوزن يمكن أن يضاف شراب القيقب، و القرفة والملح في تركيبة مع الفلفل الحار، والأرض أو الزنجبيل الطازج ومسحوق الكاكاو والعسل وبذور المحمص والفانيليا، والفلفل الحلو.

سوف معالج الطعام أو الخلاط الجمع بين النكهات. إذا الجوز لصق موقف قليلا حتى، فإنه يصبح أكثر عطرة. الشيء الرئيسي - هو الصحيح أن نتصور كيف الأطعمة المؤكد سوف تكون مجتمعة قبل كيف لطهي المعكرونة.

يمكنك القيام خليط اختبار (للمحاكمة). ولتحقيق هذه الغاية، على بعد بضعة ملاعق من معجون الجوز النقي ينبغي أن تكون مختلطة مع التوابل معين. فمن الممكن لتنظيم كمية من الملح أو السكر. ومثل هذا الأسلوب تحديد ما مزيج التي تحتاج إليها.

قليل من الزيت لا يضر

كتلة النهائية لإضافة قليل من الزيت. زبدة الفول السوداني يمكن إضافة زيت بذور اللفت أو زيت عباد الشمس. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام المنتج من الزيتون، ولكن ليس استخراج الأول.

النفط سوف تجعل الاتساق الجاهزة ليونة. الشيء الأكثر أهمية - هو جيد في الجمع بين المنتجات، مزجها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

نسيج الأصلي

للصق والجوز مثيرة للاهتمام في الملمس، وأنه من الممكن إضافة بعض المكسرات. وقطع في المنتج النهائي جعلها أكثر الأصلي ولذيذ.

في عجينة كما يمكن إضافة الزبيب سحق جزئيا أو المضروب في الخلاط الفطائر. يجب أن يتم تخزين لصق انتهت في وعاء نظيف وجاف، ويفضل أن يكون في مكان بارد. العمر الافتراضي للمثل هذه المنتجات في غضون بضعة أشهر.

وصفة ل

فكيف لجعل زبدة الفول السوداني في البيت؟ وهذه ليست صفقة كبيرة. لإعداد المعكرونة الكلاسيكية سوف تحتاج إلى:

1. الفول السوداني - 450 غرام.
2. السلط - نصف ملعقة صغيرة.
3. زيت نباتي - ملعقة كبيرة. في هذه الحالة فإنه من الممكن استخدام زيت الزيتون وزيت بذور اللفت، زيت عباد الشمس أو الفول السوداني.
4. عسل - ملعقة كبيرة. إذا كان هذا العنصر غير موجود، ثم المعكرونة، يمكنك إضافة التحلية آخر. بالطبع، يمكنك الاستغناء عنه.

عملية إعداد

الفول السوداني يمكن شراء قصفت على الفور، لتجنب إضاعة الوقت والجهد. ومع ذلك، فإنه يجدر النظر إلى أن المنتج يجب أن تكون غير مملح وغير محمص. قبل الطهي يجب أن المكسرات يغسل ثم بمنشفة جافة. ثم انتشرت على ورقة الخبز، ونشر بالتساوي. ينبغي أن توضع قدرة الفول السوداني في الفرن. تحتاج المكسرات لتجف لمدة 5 دقائق في 180 ° C.

استعداد الفول السوداني المقلي في حاجة إلى صب في وعاء من الخلاط وتطحن. بعد حوالي دقيقة واحدة يجب أن يتوقف الجهاز وإزالة الجهاز من جدران الكتلة الناتجة. ثم تحتاج إلى تشغيل الخلاط مرة أخرى. بعد دقيقة واحدة تحتاج إلى إيقاف الجهاز. يجب إزالة المواد من جدران وعاء، ويضاف الملح والزيت والعسل. كافة مكونات يجب أن تكون مختلطة في الخلاط مرة أخرى.

إذا كان تكوين النهائي سيكون سميكة جدا، يمكنك صب القليل من الماء. وينبغي أن يضاف السائل حسب الحاجة. هذا كل شيء، معجون البندق جاهز.