أخبار والمجتمعطبيعة

منطقة فولغوغراد: الفطر الصالح للأكل وسامة، والغابات، والطقس

لا تملك منطقة فولغوغراد تنوع وجمال المناظر الطبيعية، كما وضعت هنا السهوب وشبه الصحراوية والمناظر الطبيعية. وفي هذا الصدد، تم تطوير برنامج زراعة اصطناعية في المنطقة لمنع تآكل التربة الناجم عن الرياح الجافة.

المزارع الحرجية في منطقة فولغوغراد

الطقس في منطقة فولغوغراد في معظمها واضح والجافة، وذلك في مناخ جاف جدا فإنه ليس من المستغرب، لذلك، وتآكل التربة السطحية - كارثة حقيقية للأراضي الزراعية.

حتى الآن، وينمو في المنطقة 400 هكتار من الغابات في بيئتها الطبيعية على ضفاف نهر الفولغا، الدون، شوبرا والحزم. وتمثل غابات السهول الفيضية من منطقة فولغوغراد أساسا من البلوط والحور الأسود، والأشجار والشجيرات.

وبالإضافة إلى ذلك، على مدى السنوات ال 60 الماضية كنا نعمل على التشجير الاصطناعي، الذي كان لحماية الحقول من الرياح الجافة وظيفة. لم تكن كلها ناجحة، لأنها لا تأخذ دائما بعين الاعتبار تركيبة التربة ومناسبة لأنواع لها من الأشجار والشجيرات.

ولكن كانت هناك نتائج إيجابية، وذلك بفضل التي هي اليوم في المنطقة أكثر من 200 000 هكتار من المساحات الخضراء الاصطناعية، جزء منها هو حماية التربة من الانجراف، وبعض - مكانا يستريح للسكان المحليين.

الفطر - تهديدا للحياة؟

من قبل عدد الأيام المشمسة في السنة، في الربيع الدافئ والصيف الساخن هذه الأماكن مثل شبه جزيرة القرم، على الرغم من أن فصل الشتاء القصير والباردة ويذكر أن هذا هو الجنوب الشرقي من سهل الروسي. في الصيف تصل درجة الحرارة الى 38-45 درجة مئوية، ويرجع ذلك إلى كتلة من الهواء الساخن من كازاخستان والحرمان شعرت تماما لهطول الأمطار.

على الرغم من أن الطقس في الصيف في المناطق القاحلة منطقة فولغوغراد، الشكر لشعب الغابات الجديد لديها الفرصة للمشاركة في جمع الفطر. المشكلة الوحيدة التي قد تنجم عنها، - المخاطر التي في غياب الأمطار حتى الفطر الصالح للأكل يمكن أن يكون مهددا للحياة.

ويرجع ذلك إلى تراكم المواد السامة في فترة الجفاف، وذلك في أقرب وقت يأتي المطر، وتظهر بأعداد كبيرة من الأرض أو على جذوع الأشجار، وبعضها يمكن أن يكون مجرد سامة مثل لالفطر أو تطير غاريقون.

جمع الفطر الصالح للأكل يجب أن تكون منطقة فولغوغراد بحذر شديد وفقط مع معرفة بالقضية أو يرافقه جامعي الفطر من ذوي الخبرة، الذين يدركون خطر.

عقدت في الكبر بطولة يشجع الناس على "مطاردة هادئة" هذا، بدوره، يتطلب المشاركين لفهمها جيدا. تزيد هذه المسابقة القمار بين السكان المحليين وعدد من فطر المهنية.

الفطر الربيع

ويمكن تقسيم الفطر الصالح للأكل منطقة فولغوغراد من الوقت لجمع الأنواع الربيع والصيف والخريف، وبالتالي فإن أفضل "الصيادين" فرصة يدفعون التجارية المفضلة لكل موسم الدفء. وهكذا، في الفطر الربيع نتوقع:

  • تشانتيريليس، التي ينظر اليها بسهولة في الشباب العشب مايو بسبب لونها من الأصفر الفاتح إلى اللون البرتقالي. تظهر لأول مرة، وكيفية فتح موسم "صيد". تشانتيريليس يصعب الخلط مع الفطر أخرى، لأن لديهم قبعات كبيرة مع حواف متموجة، والاكتئاب قليلا في الوسط. ويمكن أن تجتمع في غابات الصنوبر والتنوب والمتساقطة، التي تنمو في Uryupinsky، Olhovskoe ومنطقة Chernyshkovsky.
  • وراء تشانتيريليس من الأرض هناك الفطر روث. اعتمادا على العمر، وأنها قد تكون القبعة البيضاء (الشباب)، الوردي (لناضجة) أو أسود (القديم). في الأطعمة المناسبة الفطر إلا الشباب، والتي تختلف سمين ولذيذ جدا، ولكن لإعدادهم للفي المستقبل لن تنجح. ينبغي أن يكون الحصاد مايو بالقرب من حفر السماد والحقول والحدائق المجاورة. في معظم الأحيان وجدت في المناطق Surovikinskom، Chernishkovski واليكسييف.

  • الفطر الشيطاني تظهر أيضا في مايو عندما يبدأ العالم كله يتحول إلى اللون الأخضر وزهر. فهي سهلة للتمييز بين الأعشاب، لأنها واسعة الأصفر والبني المحمر أو غطاء يجلس بقوة على ساق اسطوانية الشكل، والتي هي في طور النمو قد تمتد ما يصل الى 20 سم في الطول. تم العثور على الفطر في منطقة Kletsky أسبن.

معرفة الجدول الزمني من كل نوع، يمكنك قبل الموعد المحدد، وطريق للوصول إلى حيث جمع الفطر في منطقة فولغوغراد مايو.

الفطر في أوائل الصيف

إذا كان الصيف يست جافة جدا، مكان التجمع من محصول الفطر يصبح كل منطقة فولغوغراد. تنمو الفطر في هذا الوقت من كتلة، لذلك عليهم أن يأتي وشهدت جامعي الفطر، والمشجعين العاديين. هذا الأخير، للأسف، في بعض الأحيان ضحايا خبرتهم والجشع. كما يقول الأطباء في المنطقة، ومعظمهم من تزويد المرضى الذين يعانون من أعراض تسمم أو تناول الفطر السام من غير قصد، المطبوخة بطريقة غير سليمة أو الصالحة للأكل.

لذلك، قبل أكله، فمن الضروري دراسة الفطر من منطقة فولغوغراد. الصالحة للأكل وسامة في كثير من الأحيان مشابهة جدا لبعضها البعض، وإذا كانت هناك شكوك، فمن الأفضل بشكل عام أنها لا طبخ. في النصف الأول من فطر الصيف نتوقع:

  • الفطر البيضاء التي تظهر في بداية يونيو. يمكن التعرف عليها بسهولة من قبل قبعة كبيرة، والتي في بعض الحالات يمكن أن تصل إلى 40 سم في القطر. عندما تحت أنبوب الغطاء اكتساب الزيتون أو مصفر اللون من الفطر الأبيض، لذلك هو ناضجة، ويمكن أن تؤكل. ويتراوح لون قبعة الفطر الأبيض من البني الفاتح إلى البني المحمر اللون، في حين أن المحطة قد يكون ما يصل إلى 25 سم في القطر. انها تنمو بكثافة في مناطق غابات البلوط، البتولا والصنوبر الغابات Kumylzhensky، Alekseevskogo وGorodischenskogo.

  • الفطر ينتظر تحصيلها في نهاية يونيو حزيران. هذا هو النوع الأكثر شيوعا، ويرضى الفطر منطقة فولغوغراد. الفطر فطر لها طعم ممتاز وتوجد ليس فقط في الغابات الصنوبرية، ولكن أيضا المروج والمراعي وفي Shakinskoy البلوط و "الرمال Tsimlyansky" منطقة Chernishkovski.
  • أواخر يونيو ويوليو - وقت ملائم للنفط، التي تنمو غالبا في غابات الصنوبر Rudnyanskogo، Novoanninskii، Olkhovskoye ومنطقة zhirnovsky.

البافبول العملاق النادر، والتي، بالمناسبة، يجب أن تكون حذرا. وهو صالح للأكل فقط في اللون الأبيض، وذلك خلال لقائه مع المثال البني، يجب أن تحصل على الجولة.

ما يحدث لفطر جامعي في شهري يوليو وأغسطس

في النصف الثاني من الصيف - أن يوجد سبب للجلوس في البيت، لأن هذه الفترة يجتمع عشاق الفطر هي ممثلين مثيرة جدا للاهتمام:

  • الفطر - فطر كبير مع غطاء، في منتصف التي يوجد فيها قادوس. فهي من الصعب أن تفوت. وعلى الرغم من الأغنياء في منطقة فولغوغراد Gruzdeva الحصاد، ويجب أن تحصد هذه الفطريات عندما يكونون في مرحلة النضج. وعندما تظهر الخفيفة الفطر الحليب قبعة البقع الصدئة، فمن الأفضل عدم الاقتراب منها. وهي توجد في الصنوبر، البتولا والحور الرجراج الغابات قرية Trehostrovskoy، على مرج سوان.
  • في أغسطس، جامعي الفطر انتظار Mokhovikov التي تنمو في الطحالب الصنوبر غابة بالقرب من قرية Kletskaya. لديهم سقف البني، والتي من السهل تحديد سنهم - الشقوق تشير إلى أن الفطر هو ناضجة. تحديد ما هو Mokhovikov يمكن، شريحة لحم، كما هو الأزرق.

هنا الفطر ينمو في منطقة فولغوغراد في فصل الصيف. بالمناسبة، لم يكن لديك دائما لانتظار المطر لجمع محصول جيد. الحزم والغابات السهول الفيضية، حيث مبلل التربة، وأنها تظهر بشكل جماعي ودون هطول إضافية.

الفطر الخريف

في الخريف جامعي الفطر تقتصر على عدد قليل من الأنواع التي توفر منطقة فولغوغراد. الفطر، والتي تظهر في أواخر أغسطس وسبتمبر:

  • Tricholoma Populinum (podtopolnik). لديه البني غطاء محرك السيارة نصف دائري أو هوى ضارب الى الحمرة، ويجلس بثبات على ساق اسطوانية الشكل. ويحدث ذلك في الغابات، التي يسيطر عليها الحور. في منطقة فولغوغراد هو Svetloyarsky، Olkhovskiy والمناطق Rudnyansky.

  • الفطر الخريف، التي يمكن العثور عليها بكميات كبيرة على جذوعها وجذوع الأشجار، ويفضل على البتولا في Shakinskoy البلوط، وChernishkovski منطقة Surovikinsky.
  • Greenfinch - لالفطر لذيذ الأصفر مع قبعة مستديرة في الشباب ومسطحة في الأنواع الناضجة. وهي تنمو في غابات الصنوبر منطقة Kalachevsky.

وهنا محصول العروض فطر منطقة فولغوغراد. الفطر تنمو تقريبا في جميع الأحزمة حواف الغابات، ولكن هناك أماكن خاصة أن من المعروف أن كل محبي الصيد الصمت. ومايو.

أفضل الأماكن الفطر في منطقة فولغوغراد

الفطر الأكثر شعبية في الاستخدام:

  • أراضي للتسيمليانسك الخزان، الذي يهيمن عليه الصنوبر الأراضي المنخفضة الرطبة والغابات النفضية.
  • فولغا Akhtuba الفيضانات حتى Zubarevki.
  • جزر الجياع، والمال، Sarpinsky على نهر الفولغا.
  • المراعي والمروج على طول الخزان فولغوغراد

شهدت جامعي الفطر في هذه الأماكن ومسارات معبدة لها الفسح السرية.

الفطر السام منطقة فولغوغراد

الخطر الأكبر لجامعي الفطر المبتدئين و الفطر كاذبة. لتمييزها عن الشيء الحقيقي يمكن أن رائحة كريهة فقط، وتغير لون قطع مع أصفر رمادي لعدد قليل جدا من الناس ينذر بالخطر.

الأمانيت وشاحب toadstools نادرة، ولكن الجهل من العمر الافتراضي للالفطر الصالح للأكل يمكن أيضا أن يسبب التسمم.

على سبيل المثال، والفطر Polypore، والتي غالبا ما يتم العثور على جذوع الأشجار، الصالحة للأكل فقط في شبابه، وتحديد سنهم لا يمكن إلا أن يكون من ذوي الخبرة الصياد الفطر.

لجمع آمن الفطر

في الفطر لديها عدد من القواعد التي لا تنتهك:

  1. جمع سوى تلك الأنواع معروفة.
  2. أو أن العينات مترهل متضخمة لا تضع في سلة.
  3. يجب عليك أبدا محاولة الفطر الخام لتذوق.
  4. وليس من الضروري لجمعها قرب المنشآت الصناعية أو على طول الطرق.

تنفيذ هذه القواعد البسيطة، يمكنك ان تتمتع كل من نفس "الصيد"، ومن أطباق الفطر لذيذ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.