وصفات من أطباق تشامبينونس: لذيذ وغير مكلفة

وكان الفطر دائما على طاولة الرجل. في السابق، أنقذوا الناس من الجوع، واليوم هم جزء من عدد لا يحصى من الأطباق المتنوعة. وحتى أولئك الذين لا يحبون الفطر، ونادرا ما يرفض الذهاب إلى الغابة لجمع وعاء من هذه الهدايا الطبيعية. يتم إعطاء مكان خاص بين جميع أنواع الفطر ل تشامبينونس. يمكنك تنمو لهم في أي المسببة للاحتباس الحراري، وكل شيء من أجل طهي لهم لذيذ ووضعها على طاولة الاحتفالي.

يتم تجديد وصفات الأطباق من تشامبينونس باستمرار، وجميع لأن هذه الفطر هي تماما جنبا إلى جنب مع منتجات مختلفة، وحتى طعم لطيف جدا. بادئ ذي بدء، يمكن أن يكون المقلية ببساطة المقلية، وكذلك أي الفطر الصالحة للأكل أخرى. لا ننسى لإضافة البصل والملح. وانها لذيذة جدا ل تشامبينونس جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مع البطاطا الطازجة!

إذا نظرنا إلى وصفات من الأطباق من تشامبينونس، ثم كل منهم يمكن تقسيمها إلى فئتين: تلك التي يتم إعدادها من شامبينونس الطازجة، وتلك التي يتم إعدادها مع الفطر المعلبة. كلا يمكن العثور عليها في كل متجر تقريبا دون الكثير من الجهد.

أطباق من تشامبينونس الطازجة

شامبينونس الطازجة هي جزء لا يتجزأ في إعداد أطباق مختلفة. لديهم طعم لطيف وممتع، ويرجع ذلك إلى وصفات من الأطباق من الفطر لذيذة بشكل خاص.

خضرة و بخاصة الخس، ب، البندورة، أيضا، تشامبينونس

المكونات: شامبينونس الطازجة - 400 غرام والطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى، والبصل، 3-4 بيض، 200-300 غرام من صدور الدجاج، و 200 غرام من الجبن والمايونيز.

إعداد: الفطر تنظيفها، مقطعة إلى شرائح ويقلى في مقلاة مع البصل المفروم ناعما (على الحد الأدنى من كمية من الزيوت النباتية). يغلي الثدي في الماء المملح قليلا. نشر المنتجات في الطبقات:

الطبقة الأولى - الطماطم، مقطعة إلى قطع.

الطبقة الثانية - المفروم (يمكنك قطع) صدور الدجاج، فإنه يمكن مشحم جيدا مع المايونيز.

3-لاير - تشامبينونس، وتطبيق طبقة رقيقة من المايونيز.

الطبقة الرابعة - الجبن المبشور، طبقة رقيقة من المايونيز.

الطبقة 5 - البيض المفروم ناعما. أعلى مع المايونيز الخس.

الدجاج لذيذ مع تشامبينونس

المكونات: 1 متوسطة الحجم الدجاج، 400-450 غرام من تشامبينونس، 3 البصل الصغيرة، حفنة من الشبت والملح والفلفل حسب الذوق.

إعداد: لحم الدجاج منفصلة من العظام وقطع إلى قطع صغيرة. ضع اللحم في مقلاة ويقلي في كمية صغيرة من الزيت النباتي. عندما يتم الانتهاء من الدجاج نصف، إضافة إليها قطعة من البصل والشجر المفروم ناعما. تقلى الفطر بشكل منفصل مع بقية البصل. الجمع بين الدجاج مع تشامبينونس والملح والفلفل حسب الذوق. ترك على نار هادئة لبضع دقائق. قبل التقديم، تزيين أعلى مع الشبت المفروم ناعما أو البقدونس.

أطباق من الفطر المخلل

الفطر منقع مناسبة للطهي مجموعة واسعة من الأطباق، وخاصة في كثير من الأحيان أنها يمكن العثور عليها في مختلف السلطات.

سلطة الأناناس

المكونات: جرة من الفطر مخلل، 3 بيض، 200 غرام من صدور الدجاج، يمكن من الأناناس، المايونيز.

إعداد: وضعت جميع المنتجات في طبقات: 1 (أقل) طبقة - صدر الدجاج المغلي، طبقة 2 - تشامبينونس، الطبقة 3 - البيض المفروم، 4-طبقة - قطع من الأناناس. يجب تلطيخ كل طبقة بطبقة رقيقة من المايونيز.

خبز، ب، تشامبينونس

المكونات: علبة من الفطر المنقع، 500 غرام من لحم الخنزير، 1 بصل، 2 الطماطم، 200 غرام من الجبن والمايونيز والملح والفلفل.

إعداد: فاز قبالة لحم الخنزير والملح والفلفل. وضع على رأسها شرائح من شامبينونس المعلبة، على ما قبل المقلية حلقات البصل وشريحة من الطماطم. تغطية كل شيء مع الجبن ويرش مع المايونيز، ويخلط مع الثوم. خبز في الفرن في 2000C.

بالمناسبة، وصفات من أطباق الفطر يمكن أن يأتي من قبل كل واحد منا. ثم أنها تشارك أيضا مع عشاق أخرى كل لذيذ.