وصفة مفصلة ل كوتيا من الأرز والفواكه المجففة والمكسرات

وصفة كوتيا من الأرز يوفر لاستخدام المكونات غير مكلفة وبسيطة. ومن الجدير بالذكر أن يتم إعداد هذا الطبق بسرعة وسهولة جدا، ولكن اتضح لذيذ بشكل لا يصدق ومفيدة. يمكنك أن تفعل ذلك باستخدام منتجات مختلفة. ومع ذلك، فإننا اليوم سوف تنظر في النسخة الكلاسيكية باستخدام الحبوب الأرز والفواكه المجففة والمكسرات وبذور الخشخاش.

خطوة بخطوة وصفة للأرز كوتيا

لإنشاء مثل هذا طبق مفيد ولذيذ جدا سوف تحتاج لشراء:

• الأرز الحبوب طويلة - الزجاج الكامل.
• اللوز الطازجة - ½ كوب.
• الجوز - ½ كوب؛
• الملح غرامة والقرفة المطحونة - إضافة إلى الذوق.
• بذور الخشخاش الطازجة - ½ كوب؛
• أسود أو بني الزبيب رايسينليس - ½ كوب.
• المشمش المجفف الحلو - ½ كوب.
• مياه الشرب أو حليب البقر الدهني - تضاف في تقدير شخصي؛
• العسل أي أو شراب السكر - إضافة في تقدير شخصي.

إعداد الفواكه المجففة والمكسرات وبذور الخشخاش

وصفة كوتيا من الأرز توصي باستخدام الفواكه المجففة المختلفة والمكسرات. بعد كل شيء، فقط حتى تتمكن من الحصول على طبق لذيذ ومفيد بشكل لا يصدق. وبالتالي، يجب أن تأخذ الزبيب والمشمش المجففة، وتنظيفها من الحطام، ثم صب الماء المغلي وعقده في حوالي 60-90 دقيقة. وبالمثل، كنت تريد أن تفعل مع بذور الخشخاش والمكسرات. ولكن في حالة هذه المنتجات، وينبغي تقليل وقت التعرض إلى ربع ساعة. بعد 15 دقيقة، يجب عليك استنزاف المياه، وتنظيف اللوز من فيلم السطح وطحن لهم بالجوز. أما بالنسبة للخشخاش، فمن المطلوب حرمان السائل، ووضعه في وعاء من الخلاط وتحويله إلى عصيدة بسرعة عالية.

قبل طبخ كوتيا من الأرز، فمن الضروري لمعالجة وتورم الفواكه المجففة. للقيام بذلك، يجب استنزاف المياه المغلي المبرد، وغسلها مرة أخرى في الماء الدافئ، ومن ثم المفروم إلى قطع صغيرة جدا.

تحضير الحبوب ومعالجتها الحرارية

وتجدر الإشارة إلى أن وصفة ل كوتيا من الأرز يمكن أن تقوم على كل من عصيدة لزجة والخضار القابلة للتفتيت المسلوق. الخيار الذي يختار هو متروك لكم. وسوف نقدم طريقتين للتحضير.

1. عصيدة لزج.

للتأكد من أن كوتيا من الأرز هو الأكثر مغذية ومفيدة ولذيذة، فمن المستحسن لإعداد الحبوب على أساس الحليب الدهني. للقيام بذلك، يجب أن تصب في قدر صغير، ومن ثم جلب ليغلي وصب منتج غسلها سابقا وغسلها فضفاضة. إعداد الأرز حتى أنها لينة جدا ولزج. في هذه الحالة، يجب أن يتم امتصاص الحليب تماما في المنتج. بالمناسبة، في عملية الطهي عصيدة في ذلك تحتاج إلى إضافة الملح بالإضافة إلى ذلك، وإلا فإن طبق لا تتحول كما لذيذ كما تريد.

2. الأرز المسلوق.

لجعل مثل هذا الأساس، تحتاج إلى الذهاب من خلال الحنجرة (إذا كان هناك مثل هذه الحاجة)، ثم غسلها بعناية ووضعه في قدر كبير. وعلاوة على ذلك في نفس القدرة هو مطلوب لصب مياه الشرب بمبلغ 600-700 مل. بعد أن يغلي، تحتاج إلى إضافة الملح إليها، وتقليل الحرارة ويطهى في هذه الحالة لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت، الأرز الحبوب الطويلة يجب أن تصبح لينة قدر الإمكان، ولكن لا عصا معا. يجب أن يلقى في غربال ويشطف في الماء البارد. في النهاية، يجب أن تكون مبطنة الحشوات القابلة للتفتيت مع الماء المغلي ومحرومة تماما من السائل.

عملية تشكيل طبق

أيا كانت الطريقة التي تقوم بإعداد الحبوب التي تختارها، في أي حال، يتم تشكيل هذا الطبق على قدم المساواة. للقيام بذلك، ضع الأرز اللزج أو القابل للتفتيت في طبق عميق، ثم يضاف الزبيب على البخار، والمشمش المجفف المسحوق واللوز والجوز. كما لاحظت، في عملية المعالجة الحرارية، لم يتم إضافة السكر الحبيبية إلى الخناق. ولكن نظرا لحقيقة أن هذا الطبق يجب أن يكون بالضرورة حلوة، قررنا وضع بضع ملاعق من العسل في ذلك. للقيام بذلك، يجب أن تكون مختلطة المنتج النحل مع بذور الخشخاش سحق، ومن ثم صب صلصة الناتجة عن جميع المكونات. في النهاية، يجب أن تحصل على طبق لذيذ وصحية ومغذية.

كيف يتم إرسالها إلى الجدول بشكل صحيح؟

كوتيا نصب تذكاري من الأرز، وصفة الذي اعتبر في المادة المقدمة، يخدم على الطاولة في حالة دافئة. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون بنكهة مع القرفة المطحونة. ومن الجدير بالذكر أيضا أن كوتيا هو في معظم الأحيان يقدم الإفطار للأطفال. بعد كل شيء، كوتيا مع الفواكه المجففة والمكسرات مغذية جدا ومغذية أن طفلك لن ترغب في الجلوس مرة أخرى حتى وقت متأخر من الغداء.

نصيحة مفيدة لربات البيوت

الطبخ كوتو أنه من الممكن ليس فقط من الأرز الحبوب الطويلة، ولكن أيضا من بيشينكي، الشعير اللؤلؤ وغيرها من الحنجرة. وفي الوقت نفسه، فإنه يسمح لملء مع الفواكه المجففة المختلفة. يفضل شخص ما استخدام المشمش والخوخ، ولكن شخص يحب مثل هذا الطبق الحلو مع التين والكومت. بالمناسبة، كما خلع الملابس، يمكنك تطبيق إما العسل أو شراب السكر. في أي حال، مثل وجبة الإفطار بسيطة، ولكن مغذية سوف تتحول إلى أن تكون الأكثر فائدة ولذيذة. ومن الجدير بالذكر أنه حتى الطفل الأكثر متقلبة والفقير لا يمكن أن يرفض منه.