وصفة لغو من السكر. أسرار مفتوحة

وبطبيعة الحال، لن يكون هناك مثل هؤلاء الناس في بلادنا الذين لا يعرفون أن مثل هذا الشراب، لأنه هو الشراب التقليدي للالسلاف. وينبغي التأكيد على أن نوعية صياغة وإعداد، لديه الكثير لتفعله مع الروم: الفرق هو فقط في المكونات الخام. في جوهرها، والروم - وهذا هو شيء مثل الشراب البني.

مخازن يمكن أن ننشغل الزواج

تشير الإحصاءات إلى أن نسبة كبيرة من المشروبات التي تعرض على رفوف المحلات التجارية لدينا - وهذا هو وهمية الحقيقي، وذلك لسبب بسيط هو أن في تقنية إعداد المشروبات الروسية التقليدية التي تحتوي على الكحول غالبا ما يتم تجاهلها متطلبات GOST.

محلية الصنع المنتج - أفضل نوعية

بالطبع، بالنسبة للمستهلكين وجود البديل الذي يسمح لك لا تقع للموردين عديمي الضمير من المشروبات الكحولية. ماذا؟ وبطبيعة الحال، طبخ الشراب المسكر في منزله. وإحقاقا للحق وتجدر الإشارة إلى أن بعض الخبرة في هذه المسألة الروس قد اشترى بالفعل: يكفي أن نتذكر تلك الأيام عندما تم إدخال البلاد الحظر، وكان العديد من العائلات لتخزين لغو.

طرق إعداد المسكر في المنزل - عدد كبير جدا

أيضا، لا بد من التأكيد على أن اليوم هناك ترسانة كاملة من المسكر محلية الصنع، ومن مجموعة واسعة من المكونات.

لغو صفة السكر بسيطة للغاية: حتى أنه قد السيطرة على من سمع لأول مرة عن وجود "الوطن" من الفودكا. نحن بحاجة فقط لوضع القليل من الجهد والحصول على ساعات قليلة من الزمن.

لغو وصفة من السكر، وبطبيعة الحال، ينطوي على استخدام لغو. لتم إعداد الشراب بشكل صحيح، فمن المهم أن تقرأ تعليمات إلى التقطير والالتزام الصارم لنسبة المكونات.

طريقة №1

لذا، فإن وصفة من الفودكا من السكر. النسب هي كما يلي: 10 غراما من الخميرة الخاصة، و 10 غراما من تفعيل التخمير، 2 كلغ من السكر و 8 لترات من الماء. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على 10 لترا من عالية الجودة البيرة المصنوعة محليا.

يوصي الخبراء استخدام ليرتجف تخمير النبيذ كما أنها تتراكم الأحماض أقل تقلبا من الخبز وسرعان ما يهيمون على وجوههم، والقضاء على البكتيريا السلبية في الشراب، وبالتزامن مع الجلوكوز توفير حصن له.

لغو وصفة السكر على تنفيذ الإجراءات التالية: لتوضع في حاويات خاصة الخميرة، صب الماء الفاتر وتركها لتنتفخ على ربع ساعة. وبالتوازي مع ذلك، في خزان التخمير هو ضروري لبناء 8 لترات من الماء الساخن قليلا والسكر.

ثم، في تكوين الناتج ينبغي أن يضاف تفعيل والخميرة التخمير. من المهم في هذه المرحلة لتوفير جودة التخمر. لكانت العملية المذكورة أعلاه مكثفة، إضافة إلى مادة 150 غراما من البازلاء. ويعقب ذلك الحاوية التخمر بإحكام إغلاق الغطاء ووضع ختم المياه، حيث عملية التخمر الطبيعي وغاز ثاني أكسيد الكربون تشكلت خلال هذا عرض بشكل صحيح.

ومع ذلك لغو صفة السكر لا تنتهي عند هذا الحد. الخطوة التالية هي وضع خزان التخمير في غرفة مع درجة حرارة 30-32 درجة مئوية. لن يكون هناك سوى بضع مرات في اليوم لخلط تكوين الناتج. سوف براغا يهيمون على وجوههم نحو أسبوع.

يتم تحديد المصنعة استعداد المنزل المشروبات الكحولية لتذوق: لا ينبغي أن يكون الحلو. إيلاء الاهتمام لفخ المياه: إذا لم يتم تخصيص فقاعات، ثم المخمرة الشراب.

ومع ذلك، هذا الشراب صفة أعلاه من السكر ينطوي أيضا تقطير الهريس الناتجة عن ذلك. ويتم ذلك باستخدام أدوات خاصة: alambika، لغو، alkitary.

في النهاية، يمكنك الحصول على المنتج الكحول النقي دون شوائب والذوق.

كيفية تحضير الشراب من السكر حتى الآن؟ هناك العديد من وصفات.

طريقة №2

في إعداد "الوطن" من الفودكا، الكثيرين يفضلون انقاذ على السكر، والاستعاضة عنها مع المربى، كما الجلوكوز في ذلك - أكثر من كافية. في هذا الواقع الغريب أنه يمكنك استخدام الحفظ pozaproshlogodnih العام الماضي أو حتى: درجة الفساد للمنتج من حيث المبدأ لا صلة لها بالموضوع. ومع ذلك، واتخاذ الحذر لتجنب العفن. ويمكن أن يعزى مزايا هذه الصيغة إلى حقيقة أن مجموعة واسعة من الاختناقات هي مناسبة لإعداد المسكر: الكرز، الفراولة، المشمش، التوت، البرقوق. لماذا مطرقة الرأس مسألة كيفية الشراب الشراب من السكر، وعندما اليد لديك ترسانة من المربى؟ وبالتالي، فلن تكون قادرة على محاكمة أيديهم أعدت الشراب، ولكن أيضا لتحرير مساحة في الطابق السفلي الخاص بك أو مخزن فقط.

لذلك، ما هو مطلوب لجعل لغو؟ تحتاج إلى إعداد نبتة، أو خميرة لالمسكر. للقيام بذلك، افتح بضع الجرار ثلاثة لتر من المربى ووضعها في غرفة دافئة. بمجرد أن عملية التخمير، وينبغي وضع محتوياتها في وعاء منفصل، الذي كان بعد ذلك يضاف الماء بمبلغ 30 لترا.

يتم وضع الخطوة التالية أيضا في خزان 3 كلغ من السكر و 200 غرام من الخميرة النبيذ. تكوين الناتج يجب أن تكون مختلطة جيدا وتوضع في مكان مظلم لمدة 6-7 أيام. بعد هذا الوقت، فإن عملية التخمر إلى أن تكتمل. في الخطوة النهائية اللازمة لتجاوز هذه المادة مما أدى إلى جهاز يخمر. يجب أن تكون النتيجة ما يقرب من 9-10 لتر من الفودكا ذات جودة عالية. يمكنك الجمع بين عدة أنواع من الحفظ، ثم شرب سيكون الطعم الأصلي للغاية ونكهة. بشكل عام، لا تخافوا لهذه التجربة، وسوف تنجح!

استنتاج

وبطبيعة الحال، وهي المرة الأولى التي لا يمكن أن تتحول دائما على الطريقة التي نود. الشيء الرئيسي - لا يأس: لعمليات تقطير مرة الثالثة أو الرابعة يمكنك معالجة عالية الجودة المشروبات الكحولية محلية الصنع أحبائهم.