Bollocks، وصفة

ما حصاد الشتاء بالضرورة القيام به في كل أسرة؟ بالطبع bollocks. وصفة هذا صلصة رائعة لكل الخاصة به، واحد فقط في أنه لا يزال هو نفسه - الطماطم والفجل. Hrenovina سارت الامور بشكل جيد مع أطباق اللحوم والأطباق الجانبية بطاطس تستكمل والزينة من الحبوب.

وصفة بسيطة لعنة

تحتاج الفجل الجذر 10 سم، الطماطم كغ عشرة فصوص صغيرة من الثوم والملح منها. الطماطم (البندورة) مرت مفرمة اللحم من خلال الشبكة مع فتحات كبيرة. الجذير الفجل وضعت مسبقا في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات، ثم المسحوق في نفس طاحونة. الثوم نظيفة والقفز من خلال الصحافة. يتم خلط جميع المكونات، إضافة الملح حسب الذوق، وأغلقت في علب وضعها في مكان بارد.

Hrenovina صفة لذيذة مع السكر

لطهي تحتاج إلى اتخاذ كيلو من الطماطم (البندورة) لحمي، 60 غرام. الثوم والفجل، ملعقة كبيرة من الملح وملعقة صغيرة من السكر. مقشر اللحم المفروم والقرنفل والثوم، ثم الطماطم بشكل وثيق التمرير الماضي الجذر يؤذي بالصقيع من الفجل. تخلط جميع المكونات في مقلاة، إضافة السكر والملح وتخلط مرة أخرى حتى يتم حل أنها تماما. صب اللعنة في زجاجات وضعها في مكان بارد.

bollocks الحادة، وصفة

لكل كيلوغرام من الطماطم (البندورة) يتطلب 3 صغير جذور الفجل الملح حسب الذوق وفصوص من الثوم البخار. الثوم ناعما قطع، جذر الفجل نظيفة وتطور في مفرمة اللحم (أو يفرك على مبشرة بخير). اللحم المفروم والطماطم، ويضاف الثوم والفجل والملح. خلط وتتوغل في الجرار أعد.

بالمناسبة، على الرغم من أن هذه الصلصة يمكن استخدامها على الفور، يصبح ألذ بكثير عندما القليل يمكن أن يقف في الثلاجة وغارقة تماما.

وصفة hrenovina اطلاق النار مع الفلفل

هذا الشيء لعنة يتحول أكثر حدة مما كانت عليه في صفة السابقة. لإعداد ذلك، فعليك أن تأخذ كيلو من الطماطم الحمراء سمين، 1 حاد الفلفل الأحمر، الفجل الجذر والثوم. من خلال chesnokodavku مرت 4 فصوص كبيرة من الثوم. النقي جذور الفجل المفروم أو مفتت على مبشرة. في مفرمة اللحم أو خلاط، طحن الطماطم. خلط 3 ملاعق كبيرة. ملاعق الفجل المبشور والطماطم والثوم والفلفل المفروم ملعقة كبيرة من الملح وأضاف ووضع لينقع لمدة بضع ساعات، وبعد ذلك لفة في العلبة.

hrenovina لطيف

وصفة إعداد هذا الطبق يتطلب بعض التدريب. كيلوغرام من الحاجة الطماطم والثوم والملح والفجل. تغسل الطماطم ومغمورة لمدة نصف دقيقة في الماء المغلي، تليها حركة طفيفة من قشر. طحن اللب في الخلاط حتى ذلك الحين، حتى يصبح اتساق متجانس من البطاطا المهروسة. يفرك إيذاء جذور الفجل على مبشرة بخير أو اللحم المفروم مرتين مع الحانات الصغيرة، ثلاثة فصوص من الثوم المسحوق من خلال الصحافة. مزيج صلصة الطماطم وملعقتين من الفجل المبشور وثلاثة فصوص من الثوم المطحون والملح حسب الذوق. متجر لعنة مطبوخ وفقا لهذه الوصفة، في الثلاجة.

في نهاية فصل الصيف، قبل الصقيع، والعديد من ربات البيوت حصاد الطماطم. في كثير من الأحيان، فإنه يشكل جزءا كبيرا من الأخضر والطماطم غير الناضجة. أنها يمكن أن تكون مطوية في صناديق، ولذلك dospevali، ويمكن وضعها على لعنة.

وهذه الوصفة تحتاج: 300 غرام. الطماطم الخضراء، و 700 غرام. الأحمر، 5 فصوص من الثوم والفجل. الطماطم (البندورة) تحريف في مفرمة اللحم في نفس الطريقة كما في وصفة السابقة. هو الأرض الفجل على مبشرة أو مفرمة اللحم وإضافة بضع ملاعق كبيرة في الناتج معجون الطماطم. يمكنك أن تأخذ الفجل الجاهزة التي تباع في المتاجر في شكل معجون. مرت الثوم الصحافة، يتم خلط جميع المكونات، إضافة الملح حسب الذوق وتغطية لفصل الشتاء.

كمية من الثوم والفجل قد تختلف عن تلك المشار إليها في وصفة - يمكنك التكبير والتصغير لترضيك.