نجيمة. وصفة ل

سمك الحفش، وصفة طبخ والتي سنتطرق في هذه المقالة، هو سمكة من عائلة سمك الحفش. منذ فترة طويلة وصفته الأسماك المالكة، لأنه هو ضرب كثيرا ممثلي بقعة من المملكة. حقيقة من القصة: طالب بطرس الأكبر وإيفان غروزني تغذية الأسماك لتناول العشاء يوميا. على الرغم من أن يشار إليه على أنه سمك الحفش، وصفات أنه حتى شيئا من هذا القبيل، سمكة حمراء، في الواقع، فقد اللحوم البيضاء. على الحنك، فمن قليلا مثل لحم العجل، وليس لديها ما يقرب من العظام. في حد ذاته، وهذا السمك تحتوي على الكثير من المواد المغذية: أوميغا 3 الدهنية والأحماض الأمينية والمعادن. كما تعلمون، لأنها تسهم في ترميم الخلايا العصبية في جسم الإنسان، وتطبيع الدورة الدموية ونشاط الدماغ.

سمك الحفش، وصفة الأمر الذي يتطلب الكثير من الخيارات وطرق المعالجة المسبقة، هي ملكة الطاولة، ويكاد يكون من المستحيل أن تصل الفوضى. انها تأتي من الأذن كبيرة. ويمكن أن تخبز والدخان والحساء والطبخ على استجواب أو تقلى في مقلاة. أيضا، وهذا السمك هو مناسبة لأولئك الذين هم اتباع نظام غذائي. على سبيل المثال، مسلوق أو على البخار المصنوع من الخضروات. كثير من الناس يوصي في محاولة لطهي السمك مع الشمبانيا أو النبيذ. لا يصدق لذيذ التي تم الحصول عليها إذا الأذن إضافة بعض بروت. في العام، ونجيمة، وصفة والتي يمكنك اختيار لتناسب كل الأذواق، من السهل جدا القيام به.

في حد ذاته، ولديه نكهة لا يصدق. الشيء الرئيسي أن الأسماك الطازجة، وكان الحزم ومرونة الأنسجة. يجب أن تكون الخياشيم أحمر داكن.

لذا، دعونا الآن نحاول لطهي سمك الحفش. الملح وصفة. وسوف تحتاج إلى واحد من السمك، وعدد قليل من الليمون أو الليمون الحامض والبصل أو الكراث والبهارات حسب الرغبة. عدد من المكونات المصاحبة غير محددة، لأنه يعتمد على وزن وحجم الأسماك المختارة. لسمك الحفش وصفات (الصورة المرفقة) الطبخ التي وصفنا أدناه، تبين العصير والعطرية، وينبغي أن يكون قبل منقع في عصير الليمون أو عصير الليمون، ويخلط مع زيت الزيتون والتوابل. يمكنك إضافة الأعشاب، مثل الطرخون، الشبت والزعتر والبقدونس والريحان. البصل مقطعة إلى حلقات كبيرة. الليمون ومقطعة إلى شرائح. مناسبة طبق الخبز أو خبز الصاج واصطف مع احباط، وينتشر نصف من البصل استعداد والليمون، مع رش الأعشاب المفرومة. يمكننا ان نقول ان نقوم به نوع من وسادة للأسماك. وضعنا على رأس سمك الحفش، التي farshiruem الليمون المتبقية والبصل والأعشاب. نحن التفاف كل شيء في احباط وإرساله في الفرن، ومسخن إلى مائتي درجة. وقت الطهي يعتمد على حجم ووزن الحفيش سمك. في المتوسط، وسوف يكون من أربعين دقيقة إلى ساعة. بعد حوالي ثلاثين دقيقة بعناية فتح قليلا احباط، للتحقق من حالة (على الأسماك يجب أن تظهر قشرة ذهبية).

يمكن أن تختلف القائمة ومحاولة لجعل نجيمة، وصفة الذي يحتوي على البطاطس. ونحن نفعل نفس الأشياء كما هو الحال في الإصدار السابق، فقط إضافة البطاطا، مقطعة إلى شرائح.