Frillis - سلطة للصحة والجمال

Frillis - سلطة، والمعروف أن معظم الطهاة. هذا هو مجموعة متنوعة شائعة جدا، والتي غالبا ما يخلط مع فيض الخس. في الواقع، كانت متشابهة جدا في المظهر، ولكنها مختلفة جدا في الذوق. وبالإضافة إلى ذلك، Frillis الصف مختلفة تماما التركيب الكيميائي والخواص. ونحن ننظر إليه عن كثب؟

خصائص متنوعة

Frillis - سلطة، تابعة للمحاصيل قبل الاوان. المواد الغذائية في هذا الصف، مثل جميع السلطات، وتستخدم الأوراق. خارجيا، ويترك الخام "التواء" الحافة، اللون المشبعة، خضراء زاهية.

وذلك بفضل الطعم والملمس لطيف، وغالبا ما يستخدم سلطة في الطبخ. في عملية زراعة هذا الصنف لا تتطلب جهدا كبيرا ورعاية المعقدة يختلف تواضع.

فوائد ومضار

الخس Frillis - محطة سنوية الذي يملك قاعدة جماهيرية كبيرة من المواد المعدنية والعناصر النادرة. فوائد هذا النوع من السلطة على النحو التالي:

• تطبيع الغدة الدرقية.
• تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية.
• تعزيز الجهاز العصبي وزيادة المقاومة للإجهاد.
• وهناك عدد كبير من الكاروتينات له تأثير مفيد على وظيفة البصرية، فضلا عن تحسن الحالة الهيكلية الأظافر والجلد والشعر.
• انها تحفز تجديد الأنسجة.
• وهي تشجع التنمية النشطة من خلايا الدم الحمراء.
• أنه يحتوي على حمض الفوليك، وهو أمر ضروري في أي سن. خصوصا فوائد سلطة كبيرة للنساء الحوامل وكذلك حمض الفوليك يحمي الجنين من عيوب النامية.
• Frillis سلطة - المنتجات منخفضة السعرات الحرارية، واستخدامه يساعد على خفض الوزن.
• سلطة يعزز وظائف المناعة، ويحسن الصحة العامة، وتأثير مفيد على المظهر.

وهذه ليست قائمة كاملة من الخصائص المفيدة للFrillis الخس. والمثير للدهشة، أنه يخلو تماما من خصائص وموانع الخطرة. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يفسد تكوين الطبيعي من الخس - وجود عدد كبير من النترات الضارة في التربة حيث أنها تنمو.

Frillis سلطة: تنمو في حقل مفتوح

دعونا نتحدث عن طرق لزراعة الذاتي من Frillis الخس. هذه هي ثقافة متواضع نوعا ما، بحيث تنمو مجموعة متنوعة الممكنة من خلال ثلاث طرق - في حقل مفتوح، في الداخل وpodzimym البذر.

يمكن أن تبدأ زرع في منتصف ابريل نيسان وتستمر حتى نهاية شهر أغسطس. زرع يفضل البذور في التربة، وبدلا من أن يكون الشتلات بشكل كبير خفف شتلات الزرع. زراعة مخطط - 25 X 25 سم.

يتطلب الخس القليل جدا من الرعاية ما يكفي من وقت لآخر لتخفيف التربة وإزالة الآفات النباتية. كما يجوز لتغذية ضخ العشبية والأسمدة المعقدة. مع الري وفيرة، ويمكن الحصول على الحصاد الأول بعد 4 أسابيع.

نحن تنمو على حافة النافذة

الرجاء الأسر بسهولة إذا عتبة مستعدة دائما لحصاد Frillis الخس. البذور للزراعة في المنزل ليست بالضرورة ما قبل محفورا، ويمكن أن يتم الهبوط في فصل الشتاء والخريف، لأن التنوع هو مقاومة للصقيع.

منذ الخس يشير إلى زراعة المحاصيل، لضمان النمو النشط للنباتات قوية تحتاج إلى تسميد التربة. لهذا الغرض، حل البوصفير أو مركب كيميائي - السماد المركب. تتطلب براعم الأولى رقيق. لا ينصح تخفيف خلال الأسابيع الثلاثة الأولى من نمو النبات، لأن هذا قد يؤثر سلبا على نظام الجذر.

ومن المهم التأكد من النباتات ما يكفي من الضوء، منذ هذه الثقافة تفضل 13 ساعة يوميا ضوء - تعتمد على الغطاء النباتي والوظائف الإنجابية. أيضا، يطلق النار على شاب في الأسبوعين الأولين، تحتاج الري العادية.

إذا تم تنفيذ الرعاية للسلطة وفقا للقواعد، فإن الحصاد الأول لا تستغرق وقتا طويلا. وبعد شهر على حافة النافذة وسوف يكون دائما يترك لذيذ.

Podzimy البذر

منذ الخس يجلب البرد كبيرة، والبذور قد يكون غادر لفصل الشتاء. ثم، بعد الصقيع الماضي في أوائل الربيع، يمكنك الحصول على المحصول الأول من الخس. للقيام بذلك، زرع بذور في التربة مستعدة في اواخر اكتوبر تشرين الاول.

حفر التربة مع الأسمدة، ثم جعل من الصفوف على مسافة 30 سم من بعضها البعض. بذور تزرع تحتاج إلى أن تكون أكثر كثافة من زراعة التقليدية، كما فصل الشتاء بعض التجميد.

سلطة Frillis: وصفات

أوراق الخس لذيذ في حد ذاته. في رش ما يكفي مع عصير الليمون والحاضر وجبة خفيفة إلى اللحم أو السمك - مع أي منهم درجة المشترك رائعة Frillis. سلطة لا تتطلب المعالجة الحرارية، كما أنه لا ينبغي أن تقطع بسكين لأنه بذلك يفقد خصائصه المفيدة. وكقاعدة عامة، المسيل للدموع الخس باليد.

الانتقال مباشرة إلى وصفة طبق رائع مع Frillis سلطة. لإعداده هو مطلوب:

• 100 غراما من الروبيان المقشر.
• 100 غرام من لب الأناناس (المعلب وجدت).
• التفاح - 1 قطعة.
• Frillis (سلطة) - 50 غراما.
• جينجير روت - 0.5 سم.
• 1-2 ملاعق من المايونيز.
• الملح والبهارات حسب الرغبة.

الروبيان تحتاج إلى غلي أو يقلى في الزيت. الأناناس والتفاح مقطعة إلى مكعبات. شطف سلطة والسماح ليجف، ثم المسيل للدموع باليد. المكونات الرئيسية جاهزة، فإنها يمكن أن تكون مختلطة الآن.

دعونا الصلصة. جينجير روت يجب صر. مزيج الجذر المبشور المايونيز والملح وإضافة التوابل. صلصة جاهزة! ثم يمكنهم ملء جميع مكونات السلطة أو قدمت بشكل منفصل في الصحون. شهية طيبة!