كيفية طبخ عصير

ومن بين العدد الهائل من المشروبات التي يمكن أن ينظر إليه اليوم على رفوف المحلات التجارية والمقاهي والمطاعم يقف هذا الشراب لعصير.

كثير من الناس يريدون أن يتعلموا كيفية جعل عصير في المنزل. أولا، دعنا نقول أن عصير - شرب التي يتم إجراؤها من عصير المطلقات المياه، إضافة السكر. إعداد الشراب من مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات والعصائر وأخلاط منها، وكذلك الفواكه الطازجة والخضروات والتوت.

إعداد مورس - وهي العملية التي تبدو بسيطة، ولكن في وقت الاجتماع ينبغي أن تأخذ في الاعتبار عدة الفروق الدقيقة. على سبيل المثال، تستخدم في إعداد يجب حصريا الماء المغلي، منذ باستخدام nekipyachonoy زبد المشروبات يمكن. مسح التوت واقفا في صحن غير مؤكسد. حل من السكر أفضل لإنتاج الماء الساخن - حتى يذوب تماما وأسرع بكثير. يضاف عصير لعصير تبريد بالفعل إلى أسفل، وبعد ذلك في أي حال لا يغلي. ووفقا للتقاليد، وخدمة عصير على الطاولة يجب أن يكون في أباريق أفضل - من الطين.

مضيفة وطباخين، عصير الطبخ في كثير من الأحيان، وينصح لخلق فريدة من نوعها، وحتى أفضل طعم إضافة شريحة من البرتقال أو الليمون أو شرب قشر الليمون. ويمكن وضعه في الثلج لتبريد الشراب الطعام.

بعد ذلك، فإننا سوف تصف الأساليب الأكثر شيوعا لإعداد الشراب. إذا كنت أتساءل كيف لجعل عصير، المعلومات الأساسية التي سوف تتعلم من هذه المادة.

لذلك، لإعداد العصير، تحتاج إلى أن تأخذ لتر واحد (أو أكثر، ولكن بعد ذلك كمية من المكونات الأخرى كما ينبغي زيادة)، المغلي، والمياه النقية والفواكه والتوت والخضروات، والتي كنت تريد أن تجعل من شراب - الليمون والبرتقال، والتفاح، ويمكن تكون أكثر الفواكه والتوت والخضروات - لذوقك.

وينبغي وضع الماء في الغليان، وقطع الفاكهة إلى شرائح حوالي نصف سنتيمتر على كل، وضعت في وعاء من الماء المغلي. تركهم لذلك تحتاج ما يقرب من ساعتين.

قبل تحضير عصير، أو في الوقت الذي ينقشع المشروبات، يمكنك إعداد الزينة. ويمكن مقطعة إلى شرائح، أو شرائح من الفواكه الطازجة، والتي مدمن على حافة كوب أو كوب والقش وأوراق النعناع. يمكنك حافة السكر من الزجاج كما هو الحال في المقاهي والمطاعم. بشكل عام، كل هذا يتوقف عليك وعلى خيالك.

عندما ينقشع عصير، فإنه ينبغي أن تصب في النظارات (إذا كنت سوف تخدم الشراب هناك حق) أو في وعاء أو قنينة. القادمة التي تحتاج لوضع عصير في الثلاجة. عندما يتم تبريد الشراب إلى أسفل، يجب أن تحصل عليها. يتم إضافة طعم الثلج، ويمكنك أيضا إضافة الفاكهة الطازجة.

وهكذا، لإعداد المشروبات بحسب وصفه، عليك ان تحصل على الحد الأدنى من المكونات. قبل تحضير عصير من التوت البري، التوت البري الطازج zagotovte والمعلبة أو المجففة، إذا قمت بإجراء عصير من التفاح، على التوالي، وسوف تحتاج التفاح. الفواكه والمشروبات المصنوعة من جميع الفواكه والتوت الممكنة، وكذلك بعض الخضروات. وهناك أيضا وصفات للمشروبات الفاكهة من المربى (لإعداد والتي سوف تحتاج إلى مجرد مزيج المربى مع الماء الحار المغلي). والناس الذين تابعوا بنشاط للحفاظ على صحتهم، قد يكون من المستحسن أن تجعل مشروبات الفاكهة مع الراوند، النبق. في خريف محاولة العصائر بيري من الحمضيات وخاصة الليمون. إذا عصير الليمون ليست باردة وملء مع العسل، بل هو أداة ممتازة لتقوية جهاز المناعة.

للمشروبات الفاكهة وملاحق متنوعة. وينصح العديد من ربات البيوت لإضافة عصير الليمون أو قشر جميع الفواكه وفاكهة التوت المشروبات، كما يقترح البعض مضيفا التوابل حسب الذوق، مثل القرفة أو القرنفل. إذا قمت بإعداد عصير من التوت الحامض (التوت البري أو التوت)، إضافة السكر أو العسل لتخفيف الطعم.

إذا كنت لا تعرف كيفية طبخ عصير، وأبدا حاولت أن تفعل ذلك - لا داعي للذعر. وهذه عملية سهلة إلى حد ما. والأهم من ذلك الشراب الذي تحصل عليه في النهاية، ستكون لذيذة وصحية. ليس هو سبب للقيام ببعض الأعمال؟