Shanezhka مع اللحم - لذيذ وسريع

هل تعرف كيفية طبخ shanezhki اللحم؟ إن لم يكن، ثم قراءة هذا المقال، سوف تكون قادرة على فهم التكنولوجيا لخلق هذه المنتجات الطهي لذيذة وسوف تكون قادرة على إرضاء وطنهم بانتظام مع هذا الطبق.

ما طبق مع اسم مثيرة للاهتمام؟

بالمناسبة، ما هو shanezhki؟ هذا النوع من الخبز الروسي، وهي فطيرة المفتوحة. سابقا، من أجل إعداد هذه المنتجات، وتستخدم لحم الضأن أو الشحم لحوم البقر. وكقاعدة عامة، ثم ان يختمر العجين.

الآن اللحوم shanezhka بطرق مختلفة. وهناك مجموعة متنوعة من الخيارات. ونحن نعتبر وصفة جيدة للغاية.

الجبن shanezhki كسول مع اللحوم: لذيذ جدا ومرضية

ويتم الحصول على هذه المنتجات الطهي لذيذ جدا. الخبز عبق رائحة شهية. بالتأكيد، ويتميز تجسيد للإعداد لدينا من قبل يجري إعدادها في روسيا الجبن مثل shanezhki مع اللحم. الحصول على المنتجات اللذيذة. إعداد مثل هذا خبز بسرعة، ومن المهم في وتيرة الحالي للحياة.

لذا، نحن بحاجة لإعداد العجين:

• الجبن (الدهون - أن تختار) - 250 غراما.
• مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة ونصف.
• دقيق القمح (الدرجة العالية) - 300 غرام.
• بيضة كبيرة - 2 قطعة.
• ملح - نصف ملعقة صغيرة.
• الزيوت النباتية (المكرر يفضل) - ملعقة كبيرة واحدة.

لتحضير الحشوة، سوف تحتاج إلى:

• البصل (يفضل أن يكون حجم متوسط) - قطعة واحدة.
• اللحم المفروم (لحم البقر أو لحم الخنزير - اختيارك) - 500 غرام.
• زيت نباتي - ملعقة كبيرة واحدة.
• الثوم (المجففة) - قليل.
• الشبت (الطازجة) - puchochek صغيرة واحدة.
• الملح - حسب الذوق.
• الفلفل الأرض (الأسود أو خليط) - قرصة واحد؛
• التوابل - عند الطلب.

الطبخ لا تزال بحاجة إلى 150 غرام من الزيت النباتي.

عملية إعداد طبق لذيذ وصحي

1. الشروع في إعداد مثل هذه المنتجات التي سيتم ملء. لماذا؟ لأن عملية إنشاء اختبار تستغرق دقائق معدودة. أولا، تحتاج إلى مسح من قشر البصل وختم عليها شرائح.
2. ثم تأخذ وعاء، صب قليلا (حوالي ملعقة كبيرة) من زيت (يمكن استخدام إما زيت الزيتون أو عباد الشمس، ويفضل أن يكون عديم الرائحة). قلى البصل. فقط لا تقلى بكثير سوف يكون كافيا لتخفيف قليلا من الخضار. إذا تركت عربة القوس، ثم يتحول تعبئة العصير. ولكن، هو صحيح، ثم هناك احتمال أن القوس وليس لديهم الوقت للتحضير، مما يعني أنه سوف الخشخشة.
3. الشبت يغسل، وختم. يمكنك إضافة البقدونس، إذا رغبت في ذلك.
4. المقبل، إضافة الخضر إلى البصل ويقلى، ضجة في التوابل ومزيج من الملح.
5. مزيج دقيق كتلة. هذا كل ملء مستعدة لذلك.

الآن هو الوقت المناسب للذهاب إلى العجين للفطائر مفتوحة لدينا.

1. أولا خلط جميع المكونات.
2. ثم يعجن العجين. انها ليست عملية طويلة جدا.
3. بعد ذلك، العجين لفة رقيقة (0.4 سم).

المرحلة الأخيرة من إعداد zhanezhki مع اللحم - النهائي (خلق منتجات والقلي).

1. على رأس من العجين وينبغي وضع اللحم المفروم (محاولة لإبقائه بالتساوي).
2. نشمر لفة.
3. يتم قطع المنتج الآن إلى قطع 2 سم سميكة. لshanezhka اللحوم شكل الحفاظ عليها، باستخدام سكين حاد.
4. ثم في مقلاة صب قليل من الزيت والحرارة.
5. يمكنك وضع على زوج من النقاط، حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
6. تقلى على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون البني مشرق بما فيه الكفاية. إذا كنت خائفا، أنه خلال هذا الوقت ينضج اللحم المفروم، ثم وضع المنتج بعد القلي في مقلاة، مع تغطية احباط وpropekite في الفرن لمدة عشر دقائق و.
7. اللحوم هنا وعلى استعداد shanezhka. كما ترون، جعلت هذا الطبق هو بسيط جدا. خدمة يمكن أن يكون لصلصة ذوقك. Shanezhka جنبا إلى جنب بشكل جيد مع صلصة الكريما الحامضة.

نصيحة لربات البيوت المهرة

إذا كنت ترغب في الحفاظ على ليونة من المنتجات بشكل دائم، ثم وضعها في قدر، وتغطية وانتظر خمس عشرة دقيقة. في اليوم التالي، وسوف تحتاج فقط إلى الاحماء الحلويات في الميكروويف أو في مقلاة. سوف Shanezhka طعم يكون نفسه تماما كما في اليوم الأول.

أخيرا، وهو صغير

الآن عليك أن تعرف كيفية تحضير اللحوم shanezhka. هذا الطبق تبين لذيذ ومرضية. ونحن نأمل أنه من خلال نصائحنا، لم يكن مجرد طهي هذه المنتجات المثيرة للاهتمام من العجين تخثر محشوة باللحم، وسوف ترضي نفسك ومنزلك! شهية طيبة!