إذا كنت تعمل في وضع قائمة لل جدول عطلة والبحث عن وجبة ساخنة، والتي سوف تكون شعبية بين الضيوف، ومن المؤكد أن تولي اهتماما لحوم باللغة الفرنسية مع البطاطا والطماطم. في هذه المقالة، نحن نقدم لكم تفصيلا التكنولوجيا إعداده. توافق، ويمكن قلة قليلة من الناس يقف مكتوف الأيدي أمام الشهية شرائح من لحم البقر والخنزير أو الدجاج، خبز مع الخضراوات النضرة. A الجبن قشرة رودي إعطاء علاج لمظهرك جميل وبهيج.
كيف لطهي اللحوم لذيذ في الفرنسية مع البطاطس والطماطم (البندورة)
لجزء كبير من تناول الطعام:
- 700 غ لحم الخنزير لينة (على سبيل المثال، عنق الرحم)؛
- 3-4 الطماطم الناضجة.
- رفوف البطاطس.
- البصل الكبيرة؛
- 200 غ من الجبن الصلب.
- المايونيز وملعقة كبيرة من الزيت النباتي والملح والبهارات على اللحوم.
أولا تحضير لحم الخنزير. يغسل اللحم، مقطعة إلى قطع بالصحن وصد جيد. لذلك حتى الحصول على ليونة. الموسم مع الملح ويرش مع الفلفل الأسود أو البهارات خاصة بالنسبة للحوم. ترتيب على ورقة الخبز الذي تريد مع رش الزيت النباتي. البصل مقطعة إلى حلقات كبيرة، والطماطم (البندورة) - شرائح. تحتاج البطاطس إلى تقشر وتقطع إلى شرائح. على رأس القطع لحم الخنزير ضع البصل أولا، وبعد ذلك - الطماطم. البطاطا - على مقربة من اللحوم. الآن تحتاج إلى طبق بسخاء مع المايونيز ويرش بسخاء مع الجبن ووضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة. تخبز في 180 0. بعد ذلك، إيقاف الفرن والسماح للطبق الوقوف لمدة خمس عشرة دقيقة. اللحوم في الفرنسية مع الطماطم والبطاطس جاهزة. يمكن أن تنطبق على الجدول على طبق كبير أو مباشرة على ورقة الخبز. أجزاء الطعام قطعة لحم الخنزير ثم طهي طبق جانبي من البطاطا سيكون الطبق الأكثر أهمية في عطلة الخاص بك. لا يبقى غير مبال لا أحد.
وإلا كيف يمكنك طهي اللحوم في الفرنسية مع البطاطس والطماطم (البندورة)
وبطبيعة الحال، والغذاء لا يمكن أن لحم الخنزير الدهنية غير لحوم البقر على ما يرام، الدجاج والديك الرومي أو أي اللحوم الأخرى. ويمكنك ان تجعل وجبة كبيرة واللحوم. خذ على سبيل له:
- 5 البطاطا كبيرة والطماطم 5؛
- 100 غرام من الجبن المبشور.
- 300 غرام من اللحم المفروم، هو أفضل لاتخاذ خليط من لحم الخنزير ولحم البقر.
- البصل وفصوص من الثوم الزوجين.
- 70 غ المايونيز، يمكن أن يكون أكثر من ذلك، أن يسترشد ذوقك الخاص.
- قليلا من الملح والتوابل والزيت النباتي.
اللحوم في الفرنسية (يمكن رؤية الصور على اليمين)، الذي أعد بحسب وصفه، وتحصل لينة جدا والعصير، لأننا نستخدم حشو. لأول مرة، والتمتع الخضروات: البطاطا ونظيفة وتغلي حتى النصف، يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى اللحوم المفتتة، وموسم مع الملح وإضافة التوابل. الجبن صر. الدرنات باردة، مقطعة إلى شرائح سميكة 1 سم، ويجب أن توضع على مقلاة (تليين كمية صغيرة من النفط). بعد الجزء العلوي لوضع على القدح الطماطم، ثم ملعقة صغيرة من اللحم المفروم. الآن الشحوم الطبق مع المايونيز، مع رش الجبن. خبز اللحم في الفرنسية مع البطاطس والطماطم (البندورة) اللازمة لمدة نصف ساعة في 180-200 درجة مئوية. بعد تزيين مع الخضر وخدمتها. الآن أن لديك اثنين من وصفة رائعة الساخن، وأنت لن تكون أزعجت مسألة ما أن يقدم إلى الجدول عطلة.