كيفية طبخ belyashi على عجل؟

لأسباب واضحة belyashi أعدت على عجل ليس من العجين والخميرة، ومع استخدام البيض و صودا الخبز. ومع ذلك، هذا الطبق مع اللحوم عبق تبين لذيذ، رقيق ومرضية جدا.

كيف belyashi على عجل: وصفة مفصلة

المنتجات المطلوبة للاختبار:

• دقيق القمح منخول - 300 غرام؛
• الدجاج والبيض الحجم المعتاد - 2 وحدة؛.
• مياه الشرب التي تمت تصفيتها - ½ كوب بهلوان.
• ملح - ½ ملعقة الحلوى.
• الرمال السكر - ½ ملعقة صغيرة.
• صودا الخبز - ½ ملعقة الحلوى.
• الزيت النباتي المكرر - لإضافة وفقا لتقديرها (لتحميص أطباق).

العجين عملية

كما ترون، وصفة المعجنات لتات لا تشمل الخميرة، وبالتالي عجن أسرع وأسهل. من أجل إعداد هذا الإطار هو مطلوب لنخل الطحين، مما يجعل من عطلة، ومن ثم لسحق البيض، صب الماء الصالح للشرب، إضافة صودا الخبز والسكر والملح ويعجن جيدا. ونتيجة لذلك، يسلم على pereminaniya المدة التي ينبغي أن تشكل العجينة ليونة قليلا من المعكرونة أو الزلابية. إذا تمسكت لليدين، أثناء تشكيل وجبات الطعام يجب فقط في كثير من الأحيان مطحون قطع المجلس عن المتداول. منذ تأسيس سوف تمتص كمية المنتج الأكبر التي تتطلب ذلك.

لإعداد belyashi على عجل، ونحن أيضا بحاجة إلى مقومات الحشوة:

• اللحوم الحمراء - 250 غرام؛
• البصل الصغيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• مسحوق الفلفل الأسود - مضيفا وفقا لتقدير.
• الملح متوسطة الحجم - إضافة اختيارية.

عملية إعداد الحشوة

حصلت لذيذ belyashi العصير وعبق من أي اللحوم. قررنا استخدام للحشو قطعة من لحم البقر قليل الدسم. يجب غسلها وسحقت في مفرمة اللحم، يضاف البصل. وعلاوة على ذلك كل من العناصر اللازمة لخلط أيدي vsyp تدريجيا الفلفل الأسود وغرامة ملح الطعام.

وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت في عجلة من امرنا في إعداد هذه الأطباق المقلية لذيذة، وأنه ليس من الضروري لشراء قطعة من اللحم، لأنه اليوم يمكنك شراء حشو الجاهزة.

عملية تشكيل الأطباق

تات شبه الجاهزة تشكلت من اختبار البيض في بنفس الطريقة تماما كما هو الحال مع استخدام الخميرة. لهذا فمن الضروري انبسط دائرة قطرها netolstym يصل إلى 9.7 سم، ثم وضعت في منتصف اللحوم عبق لها مفروم بمبلغ 2 ملاعق الحلوى. وعلاوة على ذلك، ينبغي zaschipnut الأساس، وترك فتحة صغيرة في الأعلى. وقياسا تبذل وbelyashi المتبقية.

تحميص الأطباق في مقلاة

Belyashi على عجل أن تقلى في الزيوت النباتية المكررة. قبل أن تنتشر في عموم الأطعمة الجاهزة، والأطباق، ومن المؤكد أن الاحماء. بمجرد المقلية جميع البنود، فإنها تحتاج إلى وضع الشريحة على لوحة مسطحة وخدمة.

كيفية تطبيق لتناول العشاء

بشكل جماعي، ينضج هذا طبق المقلية ل1-1.5 ساعة. وينبغي أن خدم لتناول العشاء الساخن مع الشاي الحلو، وصلصة الطماطم.