الأحمر مربى الكشمش - وهو علاج غير مسبوق!

وقد لاحظ الناس منذ وقت طويل أن بعض أنواع التوت لشفاء أجسامنا. على سبيل المثال، في آسيا التبجيل المشملة شجرة، وفي جنوب أوكرانيا المزروعة عنب الثعلب الرأس. وإذا كان في المناطق الشمالية من روسيا القول بأن زهر العسل - المربى الذي يجمع قوة ويقوي جهاز المناعة، لدينا، في المناطق الوسطى والجنوبية، لديها أداتها ثبت - الكشمش الأحمر!

وهم أنفسهم التوت في أنقى صورها، والمربى الكشمش الأحمر، تحتوي على كمية كبيرة من البكتين، مما يساعد على منع حدوث الأمراض الفيروسية في الجهاز التنفسي، وتحسين ضعف الجهاز المناعي وإزالة السموم من جسم الإنسان، وفي الوقت نفسه منع تطور عمليات التهابات في الجهاز الهضمي.

في الطبخ، ويتم إعداده من لا يعرفها إلا كل المشروبات هلام والفاكهة، ولكن أيضا المربى. هذا بدوره له نكهة لذيذة خاصة وغالبا ما تتخذ لنزلات البرد باعتباره خافض للحرارة.

ولكن أولا وقبل كل الكشمش الأحمر - هو، بطبيعة الحال، من أطايب الطعام الرائعة التي يمكن أن تصل ذوقك، وحتى الأذواق الأكثر متقلبة.

الأحمر مربى الكشمش، وذلك بفضل خصائص التبلور من التوت أنفسهم، ويصبح سميك جدا في الثبات، وبالتالي ليست سوى ملء المثالي للفطائر أو الفطائر، ولكن في حد ذاته يمكن أن تصبح زخرفة الحقيقي من الجدول. ولكم أن تتخيلوا: إناء البلور الشفاف، حافة كاملة من حساسية الحمراء العصير.

لذيذ؟

أنا لا أعرف عنك، ولكن أنا لا يكاد يلاحظ هذا الطبق على الطاولة، أنا فقط لا يمكن أن تقاوم ولم يترشح لملعقة في نفس الوقت وضع على المدى إلى الشاي لوحة أو صب كوب كامل من الحليب! الأحمر مربى الكشمش! يمكن أن يكون هناك أي شيء أكثر لذيذ؟!

لديك قط في حياتي لم يحاول هذا لذيذ؟

ما، ومع ذلك، لم يكن قادرا على؟ أنت تعرف، أنا أقول لك، وربما الحسد. الآن نظرتم الى وصفة، طبخ، وسيكون لديك أن نتوقع حتى الآن لم يسبق لها مثيل وليمة! محظوظ! شخصيا، فأنا أحب لاكتشاف الاتجاهات الطهي!

انحشار كوك ليست صعبة، تحتاج إلى القيام به هو مجرد خطوة خطوة الانضمام إلى هذه الوصفة.

لذا، كشمش أحمر: المربى. قائمة المكونات:

• التوت - 1 كيلوغرام؛
• السكر - 1 كيلوغرام؛
• المياه - ½ كوب.
• الفانيليا - 1 حزمة.

1. أولا وقبل كل شيء، تذكر أنك سوف تحتاج التوت الكبيرة فقط، كما طبخ مربى لذيذ حقا الكشمش الأحمر هو ممكن فقط باستخدام أصناف واسعة أثمرت.

2. التوت شطف جيدا تحت الماء الجاري وفصلها عن العظام. ثم لتجفيف فمن المستحسن أن ترتيبها في طبقة واحدة على منشفة جافة ونظيفة معدة سلفا أو ورقة.

3. في حين زبيب تجف، في هذه الأثناء كنت تصب في وعاء من حبيبات السكر وتصب الكمية المطلوبة من المياه. هذا أوصى الحلو يغلي الوزن في درجة حرارة منخفضة. يحرك باستمرار لديك، طالما يذوب السكر تماما.

4. بعد ذلك، وحان الوقت لتصب التوت المجفف بالفعل في وعاء ويهز محتوياته. فمن المستحسن أن يطهى على نار متوسطة الحرارة. بعد الغليان، الانتظار لمدة 20 دقائق وحاول الحساسية الخاصة بك على الحنك. للتحقق ما إذا كان الطبق جاهز، يوصي الطهاة ذوي الخبرة والمضي قدما على النحو التالي: إمالة ملعقة ومراقبة. إذا تم الحفاظ على شراب جيدا، ثم مربى جاهز. إن لم يكن، في محاولة لتغلي لمدة بضع دقائق ويضاف إليه السكر. في مربى الكشمش الأحمر المطبوخ مسبقا لطعم أكثر دقة إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الفانيليا.

5. البنوك المركزية للشهية تخزين وتعقيم بعناية وتجفيفها. وفقط بعد أن سمحوا لنشر المربى وكتلة الأغطية.

هنا، ربما، وجميع. هذا ما بلدي الطبق المفضل يجري إعداد.

وأنت، يا عزيزي القارئ، أود أن أتمنى شهية طيبة!