الجبن الدسم كيف مفيدة

بعض الناس يعتقدون خطأ أن الجبن - غير السعرات الحرارية والأطعمة قليلة الدسم. أعلم أنه حتى الجبن الأكثر قليل الدسم يحتوي على الدهون، والفرق الوحيد في عددهم. اليوم سنعرض لكم ما هي الجبن الخفيفة والغذائية.

الناس الذين يراقبون أرقامهم، مع جزء كامل المسؤولية في اختيار الأغذية، سواء كان الجبن أو بعض المنتجات الأخرى. في الواقع، وهذا هو الاتجاه الصحيح لخفض الوزن والحفاظ على صحتهم.

متوسط محتوى الدهون من الجبن حوالي 60٪ في المادة الجافة. هذا هو رقم مرتفع إلى حد ما، لذلك يذهب حول الجانب من هذه المنتجات الألبان. فمن الأفضل للبقاء في 30٪ من الدهون، وتباع هذه الأجبان بحرية في أي سوبر ماركت. فمن عنهم وسيتم مناقشتها.

الجبن قليل الدسم "التوفو" محتوى الدهون 1،5-4٪

ويتصل هذا إلى المخمرة الحليب الجبن اللبن الرائب المنتج. وهي مصنوعة من حليب الصويا الأذواق مثل الجبن قليل الدسم. وهو منتج صحي من وجهة نظر الطب: أنه غني بالكالسيوم والبروتين. ينصح التوفو لاستخدامه في الوقاية من هشاشة العظام. كما أنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول ويمنع تطور مرض القلب والأوعية الدموية.

وبالإضافة إلى الخصائص الطبية، التوفو هو منتج منخفض السعرات الحرارية (90 سعرة حرارية)، ويمكن استخدامها كما طبق منفصل، أو كجزء من آخر في الوجبات الغذائية. يوصي معظم خبراء التغذية أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك الأطعمة ذات الأصل النباتي، بما في ذلك الجبن، كما لديهم الكثير من المواد المغذية وقليلة الدهون.

الجبن قليل الدسم أو الجبن مع محتوى منخفض من "جوديت" الدهون (7٪)

أصناف الجبن نصف صلبة، مع طعم حار جدا، وهو ما يذكرنا "غاودي". سهلة ولذيذة حساسية اللبن الرائب استوعبت تماما وهضمها من قبل الهيئة. غياب الدهون الزائدة وبأسعار في متناول الجميع جعله نتاج كثير من الناس المفضل.

الجبن قليل الدسم "فيتا" الجبن أو (5-15٪)

لا يعلم الجميع أن فيتا تنتج في ضوء الصيغة، ولكن هذا النوع من الجبن من الصعب جدا العثور على رفوف الروسية. عادة في محلات السوبر ماركت لدينا هي متاحة تجاريا الوحيد السعرات الحرارية الغنية بالنفط 260 سعرة حرارية. ومع ذلك، إذا كنت تدير لشراء نسخة أخف من هذا المنتج، وأنك لن تخيب. لذا ضوء الفيتا المصنوعة من الجبن حليب الماعز يحتوي على القليل من الدهون. فيتا التقليدية من حيث المبدأ مناسبة كنظام غذائي، إذا لم يتم استهلاكها مع الأطعمة الدهنية.

جبنة فيتا، أيضا، ينتمي إلى أصناف قليلة الدسم من الجبن. أنها تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. من الجبن طهي مختلف أنواع السلطة وحتى الحلويات.

جبن الماعز الدهون البيضاء

لينة، غير مملح وغير دهني، مع رائحة عطرة، والذوق. وعلى الرغم من جبن الماعز يفقد بعض شعبية بسبب ارتفاع أسعار ونكهة معينة، ولكن مع ذلك هو عدة مرات أطول يحتوي على المغنيسيوم والزنك والبروتين والكالسيوم وبيتا كاروتين من الجبن التقليدي. أيضا، كان هناك القليل من الملح والدهون غير الصحية، فإنه لا يسبب الحساسية ومناسبة لأغذية الأطفال.

منزوع الدهن "Chechil" الجبن (10٪ من الدهون)

يذكرنا جدا من الجبن المخمر ومخلل في اتساقها ليفي. وهي مصنوعة من الحليب قليل الدسم للحصول على التكنولوجيا الأصلي للغاية. وهو يتألف من 3-8 غرام من الملح، 5-10٪ من الدهون و 60٪ رطوبة. Chechila طعم الحامض قليلا، وتذكرنا قليلا من المصل.

منزوع الدهن "ريكوتا" الجبن (مع محتوى الدهون 13٪)

هذا المنتج الألبان تحظى بشعبية كبيرة في إيطاليا. هذا الجبن منخفض السعرات الحرارية، مع تركيبة رائعة من الصغيرة المعدنية والعناصر الكبرى. انها ليست حتى حقا منتج الجبن منذ وهي مصنوعة من مصل اللبن المتبقي بعد إعداد الجبن المتبقية. ويرجع ذلك إلى محتويات فيه ميثيونين (الكبريت التي تحتوي على الأحماض الأمينية) وسوف تكون محمية لدينا الكبد.

هنا ليست سوى جزء صغير من أصناف قليلة الدسم من الجبن، والتي ستجلب بالتأكيد بالنفع على الجسم. الآن أنت تعرف أنه لا ريب قليل الدسم المخمرة منتجات الحليب لا وجود لها - أسطورة بددت. تكون صحية واتباع الاعتدال في كل شيء!