الجبن مع السكر المظاريف: حلوى وصفة

الجبن - المنتجات تنوعا. ويمكن استخدامه في إعداد الحلويات، وهي أنواع مختلفة من الكعك، وملء للكعك أو في شكل المعتاد، قبل أن إضافة قليل من السكر أو المربى لتذوق. وبالاضافة الى الحلويات، يتم استخدام الجبن في أطباق والخضروات والجبن والثوم. تركز هذه المقالة على مثل هذه الأطباق الشهية كما المغلفات الجبن مع السكر. وصفة هذه الحلوى بسيطة للغاية وvariativen.

وصفة №1: قاعدة

في البداية، ونحن نعتبر كيفية جعل أسهل طريقة المغلفات اللبن الرائب مع السكر. №1 صفة ينطوي على استخدام المنتجات التالية:

• الجبن و مشتقاته (مع إعطاء الأفضلية للمنتجات التي تحتوي على نسبة الدهون في حوالي 5-9٪) - 400 غرام
• زبدة - سوف يكون كافيا، و 200 غرام
• السكر - 150 غرام من العجين لملء - حسب الذوق.
• مفتت - أقل من 2 ملعقة شاي ..
• الطحين - حوالي 300-350 غرام

الآن أن لديك المتاحة ينبغي لجميع المنتجات الضرورية ينتقل مباشرة الى إعداد المظاريف. لتبدأ في الزبدة وعاء فرك منفصلة والسكر. ثم، في الكتلة الناتجة يجب أن تضاف، والجبن. جميع المكونات ينبغي أن تكون مختلطة تماما. ثم تأخذ يضاف يتحول الخبز مسحوق أولا، وبعد ذلك فقط في أجزاء صغيرة لبقية المنتجات ينضم الدقيق، مع ما قبل منخول. العجين الناتج هو الأفضل ترك في العراء لمدة نصف ساعة. يتبع انبسط ذلك، ولكن (يجب أن يكون سمك حوالي 3-5 ملم) لا رقيقة جدا. يجب أن تقطع الطبقة التالية في الساحات التي الجانبين تساوي 8 سم، وفي وسط كل قطعة من السكر المضاف إلى الذوق.

الآن يبقى للمشاريع الصغيرة - الحاجة إلى جعل الساحات من المظاريف. ولهذه الغاية، زوايا القطع إلى أن انضم في المركز. الآن يجب أن توضع المغلفات على عموم، خاصة ورقة قبل الخبز وضعت وتترك في الفرن لمدة حوالي 25 دقيقة. أن المغلفات مستعدة اللبن الرائب مع السكر. وصفة مع صورة تساعد على تقييم مظهر يعامل الناتجة عن ذلك. شهية طيبة!

وصفة №2: شكل آخر

يمكنك محاولة لطهي مظاريف أخرى اللبن الرائب مع السكر. وصفة مشابهة لسابقتها، وقاعدة، ولكن سوف خصائصها. قائمة المنتجات المطلوبة على النحو التالي:

• الجبن و مشتقاته (اختيار أفضل وسيط من الدهون المنتج) - حوالي 500
• السمن - لا يزيد عن 250 غرام
• طحين 2 كوب.
• السكر - حوالي 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي ..

السمن القرض الأصلي. يجب أن صر وترك لفترة قصيرة في الحرارة. السمن حتى يلين، والانضمام إلى الدقيق مع مسحوق الخبز وإضافة الجبن المجروش بالشوكة. الآن يمكنك الحصول على الكثير من التواصل مع السمن. يعجن العجين لحين الحاجة إليها، حتى يتوقف عن أن يكون لزجة. الآن أنه أكثر مرونة في الطبخ، وترك الأمر لمدة ساعة في البرد. بعد هذا الوقت، يجب العجين لفة من أصل والضغط للخروج منه دوائر، انها ضخمة إلى حد ما. في وسط كل قطعة يمكن وضعها على السكر إذا رغبت في ذلك.

الآن نحن بحاجة لجعل المظاريف للأسلوب الجديد. للقيام بذلك، أضعاف الدوائر في النصف 2 مرات، وحافة نصف دائري zaschipyvaem أصابعهم. يبقى فقط أن ترسل المظاريف في الفرن لمدة الخبز لمدة 20 دقيقة، مع معطف من قبل الصفار لمعان.

وصفة №3: البديلة

يمكنك جعل وسيلة أخرى المغلفات اللبن الرائب مع السكر. وصفة يمكن استخدامها لاختيار من أي من المشار إليها أعلاه. وبمجرد أن العجين يجب لفة في دائرة كبيرة. بعد ذلك، تم تقطيعه إلى ثمانية أجزاء متساوية، ولكل من هذه القطع قليلا من شق ضيق في حافة واسعة 3 مرات أكثر. من جانب تمس من القطع التي وضعت السكر حسب الذوق. ثم تحتاج إلى تشغيل المظاريف، وضع حافة ضيقة إلى الجزء أوسع. أنتجت هنا المغلفات جيدا على شكل معجون بالسكر.

وصفة: الطبخ في المنزل

عندما كنا إعداد وجبات الطعام الخاصة بهم، فمن الممكن دائما لتنويع بإضافة حشو مع السكر وغيرها من الحلويات، على سبيل المثال، المبشور التفاح والحليب المكثف ملعقة، والخشخاش، والسمسم، والقرفة والكرز ... تجربة، لأن هذه الحلوى من المستحيل أن تصل الفوضى!