الجمبري المطبوخة - الضوء وجبة خفيفة لذيذة

الروبيان - منتج قيمة للغاية. لديهم مجموعة متنوعة من الخصائص المفيدة لجسمنا، قيمتها الغذائية عالية. الروبيان غنية بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية، والدهون في هذا المنتج يحتوي على الحد الأدنى، مما يجعلها عمليا أي سعرات حرارية. الأطباق زائد كبيرة مثل الجمبري المسلوق، وخمسين مرة أكثر المعادن من اللحم! بالإضافة إلى الروبيان يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات A، D، W. الطبق الروبيان المطبوخ على نسبة عالية من اليود لا غنى عنه لكائن لدينا، مع المساعدة التي يمكن ان قيام بأعمال الصيانة الوقائية للعجز، فإنه يكفي أن يستهلك واحد فقط مائة وأربعين غراما من الروبيان يوميا. الروبيان المسلوق، وصفات التي نقدم أدناه، mozhgut تكون مستعدة بطرق مختلفة: في صلصة مع الكثير من التوابل، في دسم الزبدة والثوم ، وغيرها من المواد المضافة. الشيء الرئيسي هو أن تمتثل للتكنولوجيا من التحضير، والتي يمكن أن تجعل من هذه الوجبة المنتج الطبقة العليا.

الروبيان المسلوق - وصفة الكلاسيكية

• كيلوغرام من الروبيان.
• الملح أو البحر.
• من الفلفل الأسود المطحون.
• Lavrushka ست قطع.
• الفلفل.
• الزبدة.

عموم صب الماء البارد وتوضع على نار عالية، مرة واحدة الماء المغلي، وضعت فيه lavrushku والتوابل الأخرى. نعطي يترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين وتقع الروبيان نائما. وسوف يكون جاهزا تماما عندما يغلي الماء. ثم إيقاف إطلاق النار وبضع دقائق يصر تحت الغطاء. وقد أفرغ الماء وجات الروبيان عبر مقشدة، وضعت على لوحة والزبدة النكهة قبل المذابة. نحن نخدم، مقبلات مع الأعشاب الطازجة.

الروبيان المطبوخ في البيرة

• كيلوغرام من الروبيان.
• البيرة، فمن الأفضل لاستخدام الضوء، زجاجة واحدة.
• عصير الليمون بضع ملاعق.
• قرصة مسحوق الفلفل الأحمر.
• الكزبرة.
• الغار.
• بذور الشمر .
• الخضر.

وضع الروبيان إلى المقلاة وإضافة التوابل لها. ملء الروبيان البيرة أسنانها ويترك لينقع لمدة ثلاث ساعات. تعيين الروبيان أعدت على النار وجلب ليغلي، وطرح أوراق الغار، إيقاف إطلاق النار وإغلاق الغطاء، ويصر عشر دقائق. الجمبري الانتهاء ونحن نتواصل البيرة وتزيين مع الخضر، وتصدرت مع عصير الليمون.

الجمبري المقلي

• ثمانية غرامات من الروبيان.
• قليل من الطحين.
• البيض.
• فتات الخبز.
• الملح.
• النفط في أعماق القلي.

طبخ الروبيان في ماء مغلي مملح لمدة بضع دقائق، نصل، نهديها لاستنزاف المياه وتترك لتبرد. وتنقيته من القشرة. اللحوم الجمبري مع الملح، مخبوز بدوره في الدقيق والبيض وفتات الخبز. عميقة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمدة ثلاث دقائق. على مقبلات لهذا الطبق يمكن تغذية البطاطا في أشكال مختلفة، أو البازلاء الخضراء متبيض.

القريدس مع صلصة اللبن

• رطل من الجمبري.
• المفروم والشبت.
• ثمانية ملاعق كبيرة من الزبدة.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقتين من الطحين.
• ثلاثة مصابيح صغيرة.

الجمبري يغلي حتى ينضج في الماء المملح مع الشبت. ونحن نصر في المرق لمدة عشرين دقيقة. في طبق نضع الشبت والروبيان على ذلك، وصب كمية صغيرة من المرق. نحن نخدم الصلصة على حدة. للصلصة، ختم ناعما ويقلى البصل حتى ينضج في مقلاة. الطحين المقلي في مقلاة بدون زيت حتى رائحة الجوز، والطلاق الحليب الدافئ، يضاف الحليب إلى البصل المصنعة وتغلي الصلصة سميكة حتى خمس دقائق. في النهاية إضافة توابل صلصة والزبدة.

الروبيان المسلوق مع صلصة الثوم

• كيلوغرام من الروبيان.
• مائتي غرام من الزبدة.
• ثلاثة فصوص من الثوم:
• ملح البحر.
• من الفلفل الأسود المطحون.
• Lavrushka.
• الريحان.
• القفزات-suneli.
• المجففة الشبت والبقدونس.

يغلي الروبيان مع إضافة التوابل. انتشار الساخن على طبق. زبدة تذوب حمام من الماء أو في فرن الميكروويف والملح والثوم ودقة ختم تنقية. إضافة إلى الزبدة وتخلط جيدا. نحن نخدم الصلصة على حدة. الروبيان يمكن تنظيفها من قذيفة، وتطبيق مباشرة في الصلصة الحارة.

شهية طيبة!