لفة مع الدجاج: وصفات بسيطة

حاليا، هناك العديد من الخيارات الطهي فات. ومع ذلك، ليس كل من يحب طبق الياباني الكلاسيكي. شخص مثل أن يكون الوجبات السريعة. في مثل هذه الحالة يمكن طهي لفة مع الدواجن والخضروات. هذا ليس أقل لذيذة وصحية.

لفة مقدد مع الدجاج

كثير من الناس مثل الوجبات السريعة. ولكن لا يوجد شيء ألذ من طبق المطبوخة في المنزل. لفة مع الدجاج والخضروات - انها بسيطة وسريعة وسهلة. لإعداد تحتاج:

1. 1 صدور الدجاج.
2. 4 الكعك توتيلا. يمكنك استخدام الخبز.
3. 2 الطماطم.
4. 2 الخيار.
5. 4 ملعقة مايونيز.
6. ملعقة شاي من الخردل 4.
7. 4 أوراق سلطة.
8. 1 شريحة من الجبن.
9. الثوم المجفف، الملح، الفلفل الأسود - لتذوق كل شيء.
10. صلصة الصويا.
11. التعبئة كريم.

تحضير الدجاج

لإعداد لفة مع شرائح الدجاج إلى تقسيمها إلى 4 أجزاء. ينبغي الدواجن الفلفل ثم وضع في وعاء عميق. للدجاج تحتاج إلى إضافة صلصة الصويا والثوم المجفف. ثم فليت صب كريم. الدجاجة تحتاج إلى وضعها في الثلاجة لمدة ساعة لانقع جيدا.

بعد مرور بعض الوقت، فمن الضروري أن الشحوم المقلاة مع زيت الزيتون. يجب أن يكون بعناية وضع شرائح المتبلة وتغطية ذلك مع احباط. صينية الخبز وضعها في محمى على حرارة 200 درجة مئوية الفرن. تخبز لمدة حاجة الدواجن إلى الاستعداد الكامل.

كيفية تجميع لفة

عندما اللحوم جاهز، تجميع لفة مع الدجاج. للقيام بذلك، واتخاذ الكعكة وتشويه واحد من جوانبه مع الخردل والمايونيز. ثم وضع الخس، وعلى رأس ذلك - الكزبرة، الطماطم (البندورة) والخيار. قطع دجاج فيليه إربا. ثم الدجاج لوضعها على الخضروات. على رأس كل هذا يجب أن تغطى بطبقة من الجبن المبشور.

لفة مثل كعكة للفة، ثم تحول إلى وعاء ساخن وتقلى على كلا الجانبين من دون النفط. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على لفافة قليل الدسم مع هش.

الدجاج لفة في بيتا "قيصر"

هذا هو متطورة إلى حد ما الخيار الوجبات السريعة المنزل. تستعد بسيط وسريع، وسوف نداء الى جميع من دون استثناء. لإعداد لفة مع الدجاج، وصفة من الذي يوصف أدناه، مطلوب:

1. صدور الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
2. ورقة Lavash - 2 قطعة.
3. أصناف الجبن - 100 غرام.
4. الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
5. ورقة سلطة.
6. بياض البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
7. فتات الخبز وبذور السمسم.
8. التوابل والملح - حسب الذوق كل شيء.

ما هو مطلوب للصلصة

يتم تحضير لفة "Tsazar" فقط مع صلصة خاصة. لإعداده هو مطلوب:

1. صفار البيض، والخام - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
2. الثوم - 3 فصوص.
3. النفط من الزيتون - 4 ملاعق كبيرة
4. عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة
5. الخردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة
6. صلصة رسيستيرشاير - 1 ملعقة شاي

ما يجب القيام به مع الدجاج

لذا، كيفية جعل لفة مع الدجاج في بيتا. وصفة مع الصور أسهل بكثير العمل. العملية نفسها ليست معقدة للغاية. للبدء هو إعداد الدجاج. فيليه مقسمة إلى عدة أجزاء - يمكن أن يكون 2 أو 3. ان ذلك يعتمد على حجم الثديين. بعد قطع ينبغي أن توضع في وعاء عميق الدجاج، ويرش بالملح والتوابل، إضافة البروتينات وثم تخلط جيدا جميع. بعد ذلك، وترك شرائح لمدة 15 دقيقة.

بذور السمسم لخلط مع فتات الخبز. الخليط الناتج يجب أن يكون مستعدا لطرح قطعة من الدجاج. في عموم تحتاج إلى صب الزيت النباتي وتسخينها. يجب أن تقلى قطع الدجاج. الثديين مستعدة تكمن في منشفة ورقية لإزالة بقايا الدهون.

كيف لطهي صلصة

صلصة لفة ينضج الدجاج مع ببساطة شديدة. في وعاء عميق هو ضروري لصب زيت الزيتون، الخردل، صلصة رسيستيرشاير، عصير الليمون. هنا لا بد من إضافة صفار البيض الخام من اثنين من البيض والملح والتوابل. الثوم يجب تنظيف، وغسلها ومرت من خلال الصحافة. الطين مما أدى لتضاف إلى بقية مكونات الصلصة. بعد ذلك الكثير من كنت في حاجة الى هزة جيدة تصل. يجب أن يكون نتيجة لتكوين موحد.

كيفية تجميع

مرة واحدة يتم إعداد جميع المكونات، يمكنك الانضمام اليهم. وسيكون لذلك لفة لذيذة مع الدجاج في الخبز العربي مع الجبن. وهذا الطبق لديها العديد من الروح. وتتمثل الخطوة الأولى لقطع الخبز العربي على القطع الانتقائي. كل واحد منهم يجب أن يكون مشحم للفة صلصة "قيصر". الآن تحتاج إلى توسيع بلطف والخس.

تحتاج الطماطم لغسل وجافة ومقطعة إلى شرائح رقيقة. ويجب أن توضع على رأس الخس. الآن يمكنك تعظيم والدجاج المقلي. من فوق يجب أن تكون مغطاة بطبقة من صلصة، ثم يرش يرتديها الجبن الصلب.

وبعد ذلك تحتاج إلى التفاف بإحكام حشو في الخبز. ومع ذلك، يجب جانب واحد تبقى مفتوحة. هذا كل شيء - لفة مع الدجاج "قيصر" جاهزة. يقدم هذا الطبق يجب فورا الى طاولة المفاوضات حتى لا يتم تبريد القطع اللحوم.

وهناك بعض النصائح

لفات في lavash خارج دائما لذيذ. وهذا يجعل من هذه الأطباق شعبية جدا. وبالإضافة إلى ذلك، كما شغل، يمكنك استخدام أي نوع من الطعام. وجبات جاهزة بسيطة وسهلة، ولكن مع لفات تسجيل السليمة للخبز بيتا يمكن أن تنطبق حتى على الجدول احتفالي. الشيء الرئيسي إلى اتباع بعض القواعد:

1. لفة لفة خبز بيتا مع ملء يجب أن نكون حذرين للغاية. هذا الإطار، مع المايونيز أو صلصة خاصة، نقع بسرعة ويمكن أن تنفجر بسهولة.
2. إذا كنت تستخدم المغلي الدجاج، يجب أن تكون طازجة. واختتم المنتج المجفف بعناية في الخبز بيتا مرتو سوف يكون مشكلة. يغلي صدور الدجاج لا بد من المياه المالحة، ومحنك مع التوابل حسب الذوق: ورقة الغار، البهارات، والقرنفل.
3. أبدا تجميد النهائية لفات من الخبز العربي، كما يعرج بشدة أثناء إزالة الجليد.

شهية طيبة!