سلع محلية الصنع لقضاء العطلة، وليس ذلك فحسب: والفطائر وصفة متموج لجميع المناسبات

عشاق لطيف، والهواء، والرقائق المقرمشة لم يكن لديك لشراء هذا علاج رائع في المخزن. مع التعديلات المناسبة المنزل ولكن اثنين من وصفات جيدة، يمكنك بسهولة معرفة كيفية جعل الحلوى بأيدينا. ودلل نفسك ودافئة المنزلية والكعك الطازج كل يوم تقريبا!

"معجزة الفانيليا"

في هذه المقالة سوف تجد ليست واحدة وصفة لالفطائر المقرمشة وربما سيختار نفسي شيء مناسب. الشيء الرئيسي الذي لم يقدم نفسه الهراء الحديد. ومع ربات البيوت الكهربائية أيضا من المرغوب فيه للحصول على. مع أنه أسهل وأسرع ليهز العجين، وتضاعف حجم تقريبا، فمن المستحيل أن أقول عندما تستعد لناحية. الآن، مباشرة وصفة الفطائر متموج. كما التوابل الرئيسية المستخدمة الفانيليا، وبالتالي باسمهم. لذيذ وخاصة هذه الملفات لا تزال ساخنة، وإزالتها فقط من الحديد الهراء. أضف منهم يمكن أن يكون الآيس كريم أو قشدة. نعم، حتى لو كان مجرد قطعة من الزبدة تشويه التقليدية، سوف حلوى الكوكيز لم تكن أسوأ رائعة! يفترض هذا وصفة متموج رقائق لاستخدام المنتجات التالية: الحليب - 250 غرام ملعقة نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز (أو مسحوق الخبز) السمن أو الزبدة - 150 غ (فقط إزالة مسبقا من الثلاجة لكان لينة، لذلك هو أكثر ملائمة للاستخدام في العجين ). وبعد ذلك، هناك حاجة إلى 70 غرام من السكر والفانيليا (أو سكر الفانيليا) - 2 أكياس من الطحين - 200-250 غرام، وثلاث بيضات.

من خلال دراسة وصفة رقائق متموج، يعجن العجين. للقيام بذلك، وقطع الزبدة إلى قطع صغيرة، يرش في إليها الفانيليا والسكر وفاز مع خلاط حتى اتساق دسم. فاز في البيض واحدة تلو الأخرى. بعد كل بدوره الخلاط ليقلب جيدا. الآن رش في صودا الخبز والدقيق، يضاف الحليب تدريجيا، وخلط العجين. هل هذا بعناية حتى لا يكون كتل تشكيلها. العجين النهائي بوضع خليط البيض النفط، وإثارة، وتغطي وتترك لمدة 20-30 دقيقة، بحيث حاليا زادت في الحجم. ثم في أكثر سوف خبز الفطائر محلية الصنع. وصفة (متموج أن تحولوا وأعدت بسرعة) تنص النموذج قبل سخن الخبز. ثم الجانبين الداخلية من الشحوم الهراء مع الزيت النباتي. وضع العجين (3-4 ملاعق)، غطاء وتخبز حتى اللون الذهبي (حوالي 4-5 دقائق). إزالة المنتج النهائي، وإعادة الشحوم، وملء الاختبار، وهلم جرا. D. قبل وضع الكوكيز على الطاولة، ويرشه مع مسحوق السكر. كن لذيذ - جيد جدا!

الفطائر "الرخام"

تقديم بعض الفطائر أكثر مغرية وجذابة (مقدد). صور، وصفات - كل في خدمتكم! لإعدادها تحتاج: الزبدة (البقرة) أو السمن - 100 غرام من السكر يمكن أن تكون هي نفسها أو أقل من 20 غراما لكل. والفانيليا 1 الكيس يكفي والبيض - 2 قطعة، دقيق - 200 غرام، والصودا - ملعقة ونصف. ويحتاج أيضا 300 غراما من الحليب، وحفنة من الجوز المفروم (اللوز والجوز)، و 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو ورقائق الشوكولاته عدة ملاعق.

أولا، وكما في وصفة السابقة، جلد الزبد مع السكر والفانيليا، للحصول على كريم ناعم. ثم يضاف البيض ويستمر العجن. وبصرف النظر عن الطحين مع الصودا والحليب خلاط جعل العجين، ووضع تدريجيا إلى أن الكثير من النفط، domeshivaya حتى تصبح ناعمة. يترك لمدة 20 دقيقة. الآن ينقسم العجين انتهى إلى أجزاء 2، واحدة المكسرات مختلطة، والآخر - الشوكولاته مع الكاكاو. وبمجرد إعداد الشكل الذي انتشر في ضوء ملعقة 2 و 2 ملعقة طعام من العجين الظلام وخبز التدخل. الفطائر جاهزة، لا مكان المكدس، حتى لا رطب، وأنه من الأفضل لأحد أن وضع منشفة أو الهراء reshotochku. يرش مسحوق - وعلى الطاولة! أو شراب التوت والعسل - لذيذ!

Lakomtes لصحتك!