الطبخ الحساء البطاطس باللحم

البطاطا الحساء مع اللحم طبق من كثير من الناس المفضل. بعد هذا العشاء تبين ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا القلبية تماما. الجدير بالذكر أيضا هو أن طهي الخضروات مع منتجات اللحوم لا يأخذ الكثير من ربات البيوت الوقت.

كيف لطهي البطاطا مطهي مع اللحم على لوحة

المقادير:

• اللب لحم الخنزير مع كمية صغيرة من الدهون - 250 غرام؛
• البطاطا الجديدة - 6-7 الدرنات متوسطة الحجم؛
• الزيوت النباتية - 12-15 مل.
• الجزر الطازج كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• صلصة الطماطم حاد - 5 ملاعق كبيرة.
• المصابيح الكبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• مياه الشرب - زوج من النظارات.
• الخضر الطازجة - اختياري.
• الملح المعالج باليود - ملعقة صغيرة.

تجهيز لحم الخنزير عملية

إلى البطاطا مطهي مع اللحم تبين القلبية ولذيذة، فمن المستحسن لشراء لحم الخنزير دون عظام مع القليل من الدهون. يجب شطف المنتج، لإطلاق سراح من العناصر غير الصالحة للأكل، ثم تقطع إلى مكعبات قياس 3 × 3 سم.

تجهيز الخضروات

مطهي البطاطس باللحم، التي يمكن أن ينظر إليه في هذه المقالة الصور ينطوي على استخدام ليس فقط الخضروات الطازجة درنة المذكورة أعلاه، ولكن أيضا منتجات مثل البصل والجزر. وبالتالي، يجب أن تشطف كل المكونات اللازمة ونظيفة وختم في مكعبات متوسطة. البطاطا فمن المستحسن أن تضع في وعاء مع الماء البارد، وإلا فإنه سوف يتحول إلى اللون الأسود. غيرها من المنتجات يمكن استخدامها بأمان خلال المعالجة الحرارية.

تحميص منتجات اللحوم والخضروات

قبل اتخاذ الحساء البطاطس مع اللحم، ولحم الخنزير يجب أن تكون على يقين من أن يقلى الجزر والبصل. انهم بحاجة الى ان توضع في قدر مع سميكة، ونكهة الزيت والملح والفلفل، ثم وضعت على نار متوسطة الحرارة. بعد اللحوم والخضروات مغطاة قشرة بلون الشاي، ويمكن المضي قدما بسهولة لإطفاء المكون الرئيسي.

تبريد جميع الوجبات

بواسطة لحم الخنزير المقلي طفيفة، يجب الجزر والبصل صب البطاطا مكعبات سابقا. ينصح مزيد من المكونات الاختيارية الملح المعالج باليود الملح والفلفل ويضيف، إذا رغبت في ذلك. ثم والبطاطا واللحوم يجب ضخ مياه الشرب العادي بمبلغ 3/2 كوب ووضع معجون الطماطم الحاد والكثيف (4-5 ملاعق كبيرة). بعد ما هو مطلوب لتمكين الحد الأقصى لاطلاق النار، والانتظار حتى المرق المغلي، والحد من الغاز، وإغلاق عموم مع غطاء ويترك لمدة 40-46 دقيقة للاطفاء. خلال هذا الوقت، والماء تبخرت جزئيا والبطاطا طرية.

صحيح خدمة

يجب أن يتم تقديم البطاطا الحساء مع اللحم إلى طاولة الساخن. لمزيد من النكهة والطعم لأنه من الممكن إضافة المزيد الأغصان المفروم الأعشاب الطازجة وفصوص من الثوم المفروم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الطبق أصبح أكثر من السعرات الحرارية والمشبعة إذا قمته إلى صب كمية صغيرة من القشدة الحامضة السائل.

ونتيجة لجميع الخطوات المذكورة أعلاه يجب عليك بالتأكيد الحصول على البطاطا لذيذة، مرضية ولذيذ مع لحم الخنزير متموج.