الطبخ في المنزل طفل مهروس التفاح لفصل الشتاء

بولس - هو ثمرة التي يتم تقديمها في الأغذية التكميلية الأولى للأطفال الصغار. الفيتامينات والمعادن التي هي في تكوينها ضرورية للنمو والتطور الطبيعي للطفل. بالفعل أربعة أشهر أطباء الأطفال توصي إعطاء بوريس الطفل من هذه الثمار. لذلك، إذا كنت قد جمعت في الخريف في حديقة محصول جيد، يمكنك إعداد الطفل التفاح المهروس لفصل الشتاء. كيفية القيام بذلك بشكل صحيح، لذلك أن المنتج لا يزال أهم العناصر المفيدة، راجع هذه المادة.

الطبخ الميزات

قبل البدء في طهي الطفل المهروسة التفاح لفصل الشتاء، من المهم أن تنظر في ما يلي إعداد الفروق الدقيقة.

• لهذا الطبق أكثر ملاءمة أصناف الحامض. فهي تتميز وضوحا طعم ورائحة، كل المعادن والفيتامينات يتم تخزين فيها لفترة أطول.
• الجرار تعليب هرس حجم أوصى إلى 1 لتر. الحاوية أكبر منتج الحجم على التخزين لفترات طويلة، ويمكن بعد فض العروض متعفن والتدهور. فمن الأفضل لفتح جرة صغيرة، وتناول محتويات 1-2 مرات.
• كيفية طبخ مهروس التفاح، بحيث الاحتفاظ بها رائحة والطعم وجميلة ذهبية اللون؟ للقيام بذلك، تحتاج إلى طهي في مقلاة مع قاع سميك (الحديد الزهر، والمينا). إذا كان الطعام سوف يحرق على الرغم قليلا، ثم رائحة وطعم تغيرت على الفور إلى الأسوأ.

وصفة هريس الطفل من التفاح

المكونات:

• التفاح - 3 كجم.
• المياه - 400 غراما.
• السكر حسب الذوق.

طفل مهروس التفاح لفصل الشتاء: تسلسل الطهي.

1. تغسل التفاح تحت الماء الجاري، قشر، وإزالة النواة ومقطعة إلى شرائح.
2. في قدر تضيف ما يصل الفاكهة على استعداد، وتغطي مع الماء. الاحماء في النار حوالي نصف ساعة.
3. استنزاف والتفاح، والتي تصبح لينة، لطحن من خلال غربال أو غرامة مصفاة شبكة.
4. في الكتلة الناتجة هو إضافة السكر حسب الذوق ويحرك حتى يذوب.
5. علب معقمة قبل والغطاء هريس تتحلل قبعات معدنية.
6. قدرة كبيرة مجموعة الماء الساخن البنوك. ننتقل على الحرارة وتعقيم بوريس: السعة 0.5 لتر - 15 دقيقة، 1 لتر - 20-25 دقيقة.
7. إزالة الجرار من الغليان واحد المياه من جانب واحد وفتحت لفة.
8. وضع على الطاولة منشفة على أن تضع كل الحاويات مع البطاطا المهروسة والتفاف. ترك في هذا النموذج حتى تبرد.

كيفية تحضير الطفل التفاح المهروس لفصل الشتاء بدون سكر؟

أولئك الذين يرغبون في تجنب استخدام الحلو، يمكنك طهي التفاح بدون سكر. عدد من الفاكهة والماء لا يزال هو نفسه. تغييرات فقط في المرة التعقيم لعلب نصف لتر هو 25 دقيقة، وذلك ليتر - حوالي نصف ساعة. ويوصى مخزن هريس في الثلاجة أو في قبو بارد.

الاختلافات حول موضوع هريس الفواكه

الحفاظ على لفصل الشتاء يمكن المهروسة، إضافة إلى المؤسسة وغيرها من الفواكه والخضروات. فهو يجمع بشكل جيد مع التفاح في هذا الطبق اليقطين، والكمثرى، والجزر، السفرجل. فقط هذا الأخير يكون لها هيكل متين، لذلك هم بحاجة لتغلي على حدة حتى تنضج تماما، وبعد ذلك فقط عن المشاركة في لب الفاكهة.

التحضير لعصير التفاح الشتاء، سوف ضمان امدادات من الفيتامينات لك ولعائلتك لمدة عام كامل. شهية طيبة وتكون صحية!