كعكة "تانك": الطبقة الرئيسية. الحلوى للرجال الحقيقي

في يوم المدافع عن الوطن قرر أن أهنئ جميع الرجال. لا يهم حقا، كانت الخدمة العسكرية العاملة أم لا، وذلك لأن عطلة منذ فترة طويلة تحولت إلى يوم عالمي من الرجال. لذلك، ورعاية مضيفة الزوج الحبيب وأبناء تميل لطهي الطعام في عطلة كل ألذ وأفضل شيء يمكن القيام به.

وهناك طريقة رائعة لمفاجأة وإرضاء الرجال ضيوفنا الأعزاء تحتاج إلى إنشاء حلوى غير عادية. على سبيل المثال، الحلوى مذهلة - كعكة "تانك"، فئة رئيسية في الطبخ التي نقدمها.

إعداد العجين البسكويت

الأساس لتحفة الحلويات يخدم الكعك الاسفنج. لإعدادهم بشكل صحيح، وسوف نبذل كعكة "تانك" خطوة بخطوة، بدءا من إعداد العجين البسكويت. لآلات كبيرة تتطلب ست طبقات من البسكويت النهائي.

وصفة كعكة "تانك"

لإعداد هذه الحلوى، وهناك حاجة إلى المكونات التالية:

• بيضة دجاج - 8 قطع.
• السكر الأبيض - 400 غرام؛
• طحين قمح من الدرجة I - 300 غرام؛
• الفانيليا السكر - 2 ملعقة شاي.

بعناية كسر البيض وفصل البيض عن الصفار. في وعاء عميق تحتاج البيض خفقت الخلاط، بدءا من أدنى سعر. تدريجيا يصب قليل من السكر مختلطة مع الفانيليا. الخفق باستمرار لطالما تم تحويل البروتين إلى غطاء مقاومة كثيفة. الآن تحتاج إلى إدخال واحد صفار البيض ويستمر الضرب. وينبغي الحصول على الوزن الانتهاء الخصبة وبار جدا.

المحطة الثانية

وتحتاج الدقيق على أن تدار في خليط البيض والسكر بعناية فائقة من قبل غربلة من خلال غربال والرش بالتساوي على السطح. العجين ينبغي أن تكون مختلطة مع ملعقة فترة زمنية محددة، مما يجعل الحركة العمودية بحيث يتم توزيع الدقيق بالتساوي.

الخبز البسكويت يحتاج صينية الخبز مستطيلة أو مربعة مع الجانبين عالية. القاع والجدران vystelit فيه ورقة خاصة للخبز. سكب تنتهي العجينة في وعاء المعدة ويخبز في فرن ساخن (190-200 درجة مئوية) لمدة نصف ساعة.

المرحلة المقبلة

عندما البني كعكة بشكل جيد، يمكنك التحقق من جاهزية باستخدام مباراة أو مسواك. الحاجة كعكة جاهزة للخروج من القالب بواسطة الساخنة وندعه يبرد قبل وضع على استجواب. لجعل كعكة "تانك" بأيديهم، كعكة جاهزة هي الأفضل عدم استخدامها على الفور. وهو أكثر ملاءمة لطهي الطعام في الليلة السابقة بحيث أنه قد حان صحيح. يجب أن تقطع الكعكة كلها إلى ثلاث طبقات.

كريم زيت الطبخ

لالكلاسيكي كريم النفط تحتاج فقط اثنين من العناصر:

• زبدة - 400 غرام؛
• الحليب المجفف - ¾ البنوك.

للحصول على نتيجة النوعية يجب أن تكون المنتجات في درجة حرارة الغرفة. أولا، في سرعة خلاط صغيرة زبدة جلد دولة الخصبة. تدريجيا، يضاف تيار رقيقة من الحليب لذلك. زيادة سرعة الخلاط إلى الحد الأقصى من القرار في كتلة رقيق مستقر سوط كريم. يمكنك إدخال عدة ملاعق كاكاو إذا رغبت في ذلك. بحيث يتم توزيعه بشكل موحد في جميع أنحاء كتلة مسحوق ليتم رش من خلال مصفاة صغيرة.

إعداد المصطكي

المصطكي الحلويات ضروري لترتيب كعكة "تانك". فئة رئيسية على إنشائها، وسوف ننظر الآن.

لذلك كنت في حاجة إلى المكونات التالية:

• الخطمي - 400 غرام؛
• مسحوق السكر - 800 غرام؛
• الماء - 5/4 ملعقة طعام.

عملية إعداد

نسارع لتوضيح أن الخطمي - هو شيء مثل الخطمي لينة، والذي يباع في المتاجر على شكل منصات متعددة الألوان مثل "بون باري". صب حلاوة في وعاء عميق ويضاف الماء. موحد مختلطة، وضعت في الميكروويف لمدة ثلاثين ثانية. الخطمي يبدأ في الذوبان والتوسع.

بعد إزالة العجينة من الفرن، يبدأ التحريك ملعقة تدريجيا podsypaya مسحوق السكر. في عملية العجن الحاجة إلى إضافة المواد الغذائية اللون الأخضر. ونتيجة لذلك، فإن المصطكي تصبح مثل كتلة كبيرة من الطين لينة ومرنة. يمكنك الآن الذهاب إلى الأكثر إثارة للاهتمام. "ماذا؟" - أنت تسأل. بالطبع، لخلق منتج جميل.

نحن جعل كعكة "تانك" خطوة بخطوة: تصميم والتجمع، وتصميم المنتجات

وصفنا بالتفصيل كيفية القيام بذلك الحق.

1. اثنين من الكعك شكلت قاعدة الانتهاء. وينبغي أن خفضت الى النصف وزغب كريم زبدة. يتم قطع كعكة الثالثة إلى ثلاثة أجزاء، اثنان منها بحاجة الى توحيد صفوفهم ووضع على أساس، وتحديد المواقع على طول. الجزء غير المستخدم من البسكويت لطحن إلى فتات ما يرام.
2. فتات البسكويت مختلطة مع كمية صغيرة من كريم، وما ينجم عنها من خليط المغلفة مع الدبابة الشغل والتسوية السطحية والتقريب حواف المنتج.
3. يتم تطبيق كريم موحد من فوق، وبعد ذلك يتم إرسال كعكة إلى الثلاجة لمدة ساعة لالتشريب والتصلب. لكانت كعكة لذيذة أكثر، يمكن إضافة كريم النهائي إذا رغبت المكسرات والزبيب أو الفاكهة المسكرة.
4. كيفية جعل كعكة "تانك" على غرار الحاضر؟ وهذا يساعد الحلويات المصطكي. يجب أن تكون المعكرونة المطبوخة ناعما لفة المتداول دبوس على شكل شفرة مستطيلة. يجب أن يكون سمك الطلاء حوالي ثلاثة مليمترات. إذا كانت الطبقة هي أرق، يمكن أن كسر بسهولة في المنتج. لفة سمكا المصطكي المطلوبة، أيضا، أنه ليس من الضروري - سوف تتداخل مع الطلاء، وخلق طيات وثنيات. يجب أن يكون حجم قماش ثلاثة إلى أربعة سم أكثر من سطح الكعكة.
5. طبقة مستعدة للالمصطكي وينبغي وضع بدقة على البسكويت. سحب بلطف طلاء طيات ناعمة صغيرة تدريجيا، والانتقال إلى الأسفل. يجب أن تقطع المصطكي الزائد بسكين.
6. الخطوة التالية - جعل المسارات. طرح وقطع قطعتين الضيقة بدلا من المعكرونة. يجب طولها تكون كافية لجعل العكس تحت جسم الخزان مع الجانبين الأمامي والخلفي.
7. إلى خلق انطباع، وإعداد كعكة لصبي خزان بحاجة إلى الاستفادة القصوى مشابهة للهدف الحقيقي. وهذا سوف يساعد المكونات الصغيرة على سطح الجهاز. وليس من الضروري الخوض في تفاصيل الموعد، وتحتاج فقط إلى النظر بعناية في عينة الصور ونسخ ما يرونه.
8. والخطوة التالية هي إنتاج عجلات ل آلة الحرب. كان العمل مرة أخرى المصطكي. الحاجة رقيقة من الزجاج لخفض عشر دوائر، وكوب من نفس المبلغ. وهكذا، كل من الطرفين سيكون لها خمسة العجلات الكبيرة والصغيرة. الكعك معجون المصطكي إلى مسارات يمكن مبلل بالماء. في وسط العجلات الكبيرة الغراء قليلا. لكعكة الأطفال "تانك" بدت أكثر إثارة للإعجاب على عجلات ويمكن لصقها بالإضافة إلى أنوف الشوكولاته. وتباع هذه في محلات السوبر ماركت في حزم، وأنها تبدو وكأنها أزرار صغيرة مسطحة.
9. يجب تغطية آلة الحرب كاتربيلر مع الشوكولاتة المذوبة، وذلك باستخدام فرشاة ناعمة. يجب أن تكون طبقة طبقة سميكة بما فيه الكفاية - وهذا سيعطي التعبير المنتجات والمصداقية. بينما السطح لا يزال لم يجف تماما، عصا رقيقة (يمكن أن يكون مسواك، شطيرة سيخ) تطبيق نمط تقليد المسار كاتربيلر.
10. بعد ذلك تأتي لحظة مهمة جدا - صنع كمامة بندقية على الكعكة "الدبابة"، فئة رئيسية في الذي نحن سوف تظهر. أسهل طريقة لأخذ لهذا الغرض لفات رقاقة التقليدية والقش الحلو أو أي المعجنات الحلويات الأخرى. يمكنك القيام بدون ملفات تعريف الارتباط، ولفة أنبوب المعجون الأخضر. داخل تحتاج إلى إدراج سيخ خشبي لالكباب. بمساعدة برميل الجاهزة والثابتة على الكعكة. يجب أن يكون طول أسياخ كافية للاحتفاظ بشكل آمن الأنابيب إلى زاوية المرجوة.
11. والنتيجة هي كعكة كبيرة "تانك". انه الطبخ فئة رئيسية ستكون ناقصة إذا كانت نهاية ننسى "لتلميع". معان المنتج النهائي ستعطي خليط يتألف من نسب متساوية من العسل السائل (ملبس يمكن أن يكون ذاب قليلا) والفودكا. فرشاة ناعمة لرسم الحل الحلو تطبق على عربة مدرعة.
12. كيفية جعل كعكة "تانك" أكثر مماثلة إلى الوقت الحاضر؟ هذا صحيح، تحتاج إلى وضع على سائق دبابة البرج. العفن يمكن الرجل من كتلة البسكويت كريم، وزينت مع معجون أخضر. العينين والفم معزولة باستخدام الشوكولاته أو الزبيب. هذا كل شيء، وكعكة جاهزة.

أن تقديم مثل هذه المنتجات تكون مؤثرة جدا، إذا كان على لوحة مسطحة على طول المسارات من المسار صب شوكولاتة الحليب المبشور. وسوف محاكاة الرمال. الدبابات، والاستعداد للمعركة!

استنتاج

في هذه المقالة، ناقشنا كيفية جعل كعكة "تانك" خطوة خطوة. كما اتضح، فإنه ليس من الصعب جدا. الشيء الرئيسي في هذه العملية - للاتصال خيالهم والإلهام. ثم يمكنك إنشاء عمل فني الطهي. حظا سعيدا!