أطباق بسيطة تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت المزدحمة. في بعض الأحيان خلال أسبوع عمل المرأة في حيرة من امرهم حول كيفية إطعام أسرة لذيذ. إذا كنت - واحد منهم، إضافة في كتاب الطبخ الخاص بك مع سلطة الفطر والدجاج، والجبن، فضلا عن اثنين من خيارات أخرى مع اللحوم البيضاء، التي نعتبرها في مقالنا. هذه مغذية، القلبية، فمن الممكن التقدم للحصول على وجبة غداء أو عشاء، أو ربما حتى إلى طاولة احتفالي.
الطبخ مع سلطة الفطر والدجاج والجبن
بالنسبة له، وسوف تحتاج:
- 300 غرام من الفطريات المغلي.
- 2 قبل طهي الدجاج.
- 4 بيضات مسلوقة.
- 120 غرام من نوع جبن "البارميزان".
- 4-5 ملاعق من المايونيز أو الكريما الحامضة.
الفطر تحتاج لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سلطة في الزيت النباتي والدجاج والبيض المسلوق مسبقا. الآن، فقط شريحة المكونات، صر الجبن. سلطة مع الفطر والدجاج والجبن ويمكن وضع طبقات - الفطر الأولى بعد السنجاب، ثم الدجاج وصفار البيض على رأس لتزيين ويرش بسخاء مع المبشور "البارميزان". في هذه الحالة، كل المكونات تحتاج إلى ما قبل الملح، ولكن كل طبقة غزير مع المايونيز. ويمكنك فقط خلط المكونات في وعاء، ويتبل بالملح والفلفل، ثم خدمة. الأعلى مع عدد قليل من الأغصان الخضراء - سوف تكون جميلة جدا. وفي كلتا الحالتين، سلطة مع الفطر والدجاج والجبن لذيذ جدا. هذا فقط أول حسابات طريقة المكونات هي الأكثر مناسبة للجدول الأعياد، لأن الطبقات، وخاصة في وعاء شفاف، تبدو جذابة جدا، جيد، والبئر الثانية يمكن استخدامها على أيام الأسبوع - من الممكن أن تخلط جميع المكونات لمدة دقيقة واحدة.
إعداد سلطة مع الدجاج والفطر ولحم الخنزير
هي هذه الوجبة البروتين عرضة بشكل خاص لأناشد رجالكم، لأنه لا يشمل سوى اللحوم البيضاء مفيدة، ولكن أيضا لحم الخنزير العصير. خذ:
- 200G أي لحم الخنزير.
- 200 غرام من الدجاج، فمن الضروري لمرحلة ما قبل الغليان.
- 200 غ من الفطر مخلل - يمكنك أن تأخذ الفطر أو أبيض؛
- 100 غرام من البصل.
- 2 مغلي بيض الدجاج المسلوق.
- المايونيز أو الكريما الحامضة للشغل.
لتبدأ، تحضير المكونات في السلطة: الفطر، ولحم الخنزير، ويجب أن تقطع الدجاج إلى مكعبات أو المشارب، ويحتاج البيض أيضا لفرم ناعما، ويقطع حلقات البصل. تخلط جميع المكونات في وعاء السلطة، وموسم مع القشدة الحامضة أو المايونيز، إضافة الملح (تذكر، والفطر ديها ما يكفي من الملح) إذا لزم الأمر، والفلفل. هذه السلطة يسمى بحق "أحلام الرجال،" يمكن أن يكون لطيفا لخدمة، وضعه على طبق من ذهب، مع تغطية ورقة، "جبل الجليد" وزينت مع شرائح من الطماطم على القمة.
سلطة مع الدجاج والفطر والمكسرات
أيضا، في محاولة لطهي وجبة مغذية هنا، والخروج من المخزون الخاص بك له:
- 2 صدور الدجاج المطبوخ.
- 250 غراما من الجبن مثل "شيدر" أو "البارميزان".
- 6 البيض المسلوق.
- 250 غرام من الفطر مخلل.
- 1 كوب الجوز.
- 2 البصل الصغيرة والقرنفل والثوم.
- المايونيز والخضر.
سوف تكون الخطوة الأولى لإعداد المكونات في السلطة: الدجاج والفطر والجبن والمكسرات، وسحقت تماما، مكعبات صغيرة أفضل. ختم حلقات البصل، والجبن والبيض وتحتاج إلى صر. هذه السلطة يمكن وضع طبقات: أولا الدجاجة، ثم المكسرات، الخ - والبيض، وبعدها الفطر والبصل، والانتهاء من جميع مع خليط من الجبن والثوم مقذوف. كل طبقة لا ننسى أن الملح وينتشر مع المايونيز. ويمكنك فقط خلط جميع المكونات في وعاء، وموسم مع صلصة الفلفل والملح حسب الذوق وخدمتها. وهذه السلطة، فضلا عن اثنين آخرين المقترحة في هذه المقالة، سيكون بالتأكيد نجاحا كبيرا في عائلتك وبين الضيوف في وجبة احتفالية.