الكشمش الأبيض: خصائص وموانع مفيدة. يترك الكشمش الأبيض

الكشمش الأبيض، مربي المشتقة منها، على النقيض من الأسود والأحمر، وجدت نادرا في المزارعين، ولكن لديها عدد من الخصائص وخصائص قيمة. وهو مشابه لالحمراء أكثر شيوعا أن يذهب تماما لتعليب لفصل الشتاء. وعلى النقيض من الأحمر، الكشمش الأبيض أفضل تؤكل طازجة. التوت الذهبية جيدة ليس فقط كحلوى مفيدة جدا، فقد تم استخدامها في الطب الشعبي. يجب أن تعلم ما هو أبيض زبيب خصائص مفيدة وموانع.

التوت الميزات

هذا النبات من عائلة عنب الثعلب. وهي تنمو في شكل ارتفاع بوش من حوالي 1.5 متر وما فوق. الفاكهة - شكل دائري، وصغر حجمها، والأبيض، وأحيانا مع الظل مصفر، وتشكيل مجموعات.

على شجيرات التوت تستمر لفترة أطول من غيرها من أنواع الكشمش. أكبر من أصناف أخرى، المحصول والتحمل الجيد للموسم الجفاف هو الكشمش الأبيض.

العقارات في طعم هذه الفاكهة هو جيد جدا - لها طعم الحلو والمر ونسيج دقيق، وكلها تذكير الكشمش الأحمر، ولكن مع ظلال أكثر حساسية وميسرة.

أصناف شعبية

يعتبر الصف الأبيض Potapenko التوت واحدة من أفضل. التوت من هذا التنوع يمكن أن تكون طويلة حتى فصل الشتاء، والبقاء على الشجيرات، والحفاظ على رائحة وطعم. أنفسهم الشجيرات المنخفضة، الفاكهة الصغيرة الأبيض والأصفر هوى.

Belyanka - لا تقل عائدات الصف بوش الشعبية وغرامة تصل إلى 10 كيلوغرام من الفاكهة. درجة الصقيع، والتوت الصفراء، طعم لاذع، الحلو والحامض.

القيمة الغذائية والتركيب

طعم الصفات وزبيب الفاكهة أجل حلوى بيضاء من حجم أعلى من الأسود شيوعا، ولكن التأثير العلاجي والوقائي للمنتج أقل شأنا، لأن الأبيض هو محتوى 5 مرات أكثر فقرا من فيتامين C من الأسود. ولكن المضمون من القلب والأوعية البوتاسيوم والحديد المفيد استخدام الكشمش الأبيض ملموسة.

وكجزء من هذه التوت يحتوي على حمض مهم، البكتين، والسماح لهم للتحضير من هلام، مفيدا الهضم الألياف، هناك في نفوسهم، والكربوهيدرات مع البروتينات وغيرها من الكائنات الحية المفيدة اتصال. A المزيد من الفيتامينات A، C، P، مجموعة B، مجموع حمض الفوليك، مما التوت اللون الذهبي بيتا كاروتين، المغنيسيوم المفيد للنظام العصبي والفوسفور والكالسيوم والصوديوم. في هذه الحالة، ومنخفضة السعرات الحرارية - فقط 40 سعرة حرارية لكل مائة غرام من التوت التي يمكن استخدامها بنجاح في الأبيض الكشمش الحمية الغذائية.

استخدام الكشمش الأبيض للجسم

وبالإضافة إلى هذه المواد الغذائية، في الكشمش الأبيض كمية كبيرة من البكتين، وهو تأثير مفيد على نوعية الدم ويساعد على تخليص الجسم من الأملاح والمعادن الثقيلة الضارة، التي تشكل القيمة الغذائية الرئيسية. لذيذ فيتامين هدية للجدول مفيد خصوصا للأطفال وكبار السن، كما لا يحتوي هذا زبيب حتى وطبيعية، ولكن الأصباغ المسببة للحساسية، ويساعد القلب، ويحسن تكوين الدم، ونسبة عالية من فيتامين E يحسن وظيفة خلايا الكبد، ويعزز تفعيل قشرة الغدة الكظرية وفصل الصفراء، يقوي جدران الأوعية الدموية.

فيتامين E، ويجري التوت الأبيض للغاية، يجعلها إكسير حقا لتمديد الشباب. الخصائص المضادة للأكسدة من عمليات الشيخوخة بطيئة لا يمكن تجنبها من أجل تحسين وظيفة الإنجاب لدينا، وحماية ضد إعتام عدسة العين، ومحاربة الجذور الحرة.

فيتامين A، الواردة أيضا في الكشمش الأبيض، يقوي جهاز المناعة، والبصر، ويمنع عمليات الأورام وتلف الرئتين، بما في ذلك المدخنين.

الفيتامينات B في تكوين التوت تقوية الأوعية الدموية التي تغذي الدماغ، مما يساعد على مقاومة التوتر والإجهاد النفسي، وتحسين وظائف الذاكرة. التوت من الكشمش الأبيض هي مفيدة جدا بالنسبة للرجال، لأن وظيفة زيادة الانتصاب.

موانع

الآن نحن نعرف ما هو الكشمش الأبيض خصائص مفيدة. وقالت أيضا موانع موجودة. على الرغم من فوائد واضحة، يجب استخدامه تحد أو حتى القضاء، إذا تم تشخيصه التهاب المعدة، خصوصا مع مستويات عالية من الحموضة أو القرحة. أنه يحظر استخدام الكشمش الأبيض (مثل أي دولة أخرى) الناس الذين يعانون من اضطرابات الدم: انخفاض تخثر، الهيموفيليا. وهو بطلان في المرضى الذين يعانون من التهاب الكبد. هذه هي الطريقة فوائد ومضار الكشمش الأبيض قد يكون لها تأثير على الجسم.

فوائد التوت

أفضل شيء - استخدام التوت مباشرة من الطازجة بوش. لذلك هو أكثر لذيذ ومفيد. إذا كان يوم لتناول حفنة من التوت، يمكننا تقوية جهاز المناعة، مما يتيح لك البقاء في صحة جيدة لفترة طويلة.

ولكن على عوائد عالية، وإذا رغبت في ذلك، من التوت من الكشمش الأبيض، وكذلك من أي شيء آخر، فمن الممكن أن يعد لذيذة وصحية المشروبات: عصير، عصير، كومبوت وهلام، أو طهي مربى، مربى أو هريس. جيد أن تكون هلام لذيذ أو موس. كل هذه الأطباق يمكن استخدام الكشمش الأبيض في تركيبة مع غيرها من أصناف من الكشمش، وكذلك أي نوع من الفواكه حسب الرغبة. ازدحام خاصة توليفة جيدة من الكشمش الأبيض والأحمر.

الطب الشعبي مغلي التوت يقدم باعتباره خافض للحرارة، عند السعال والروماتيزم وتصلب الشرايين، وفقر الدم والأمراض، عندما يكون ذلك ضروريا لزيادة تناول الفيتامينات من الطعام. ينصح ارتفاع ضغط الدم مغلي التوت المجفف. ولكن لا ننسى أن هناك الكشمش الأبيض خصائص وموانع مفيدة، حتى عندما لا يتم ارتفاع ضغط الدم بعيدا عن بلدها تناول الطعام.

عصير وعصير

عصائر ومشروبات الفاكهة التوت الكشمش الأبيض زيادة الشهية، وتحسين الجهاز الهضمي، وخفض الكولسترول الضار. عصير الكشمش الأبيض يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الفعالة، ولكن بسبب عدم وجود أصباغ اللون حساسية من عصير التوت آمن عمليا للناس عرضة لأمراض الحساسية.

يترك الكشمش الأبيض: خصائص مفيدة وموانع

هو مخزن من المواد المغذية. والفاكهة فحسب، بل يترك أيضا. ويمكن إضافتها إلى الشاي المشروب لنكهة إضافية وتحصين المشروبات. عبق أوراق الكشمش الأبيض، بالإضافة إلى اللون الأسود، لها خصائص مضادة للجراثيم، ويقلل من التخمير، ويمكن استخدامها بنجاح في مأزق.

أوراق تحتوي على نسبة عالية جدا من فيتامين C، والذي يسمح استخدامها في أغراض تجميلية في وصفات الطب التقليدي في شكل أقنعة والمستحضرات العلاجية للاستخدام الخارجي.

الشاي والشاي من الأوراق عند تناولها إزالة المخلفات، والعناصر المشعة، اليوريك الزائد والأحماض الأكساليك. Decoctions مفيدة في تحص بولي، وتعزيز التئام القرحة، وتستخدم في الوقاية والعلاج معقدة من فقر الدم.

يستخدم الأغصان بوش في خليط من الشوفان كشراب لتخصيب اليورانيوم مع الجسم الفيتامينات، وزيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء، وتعزيز مناعة والنبرة.

يمكن إضافة أوراق إلى السلطة وببساطة غسل ومضغه، مما يساعد في تنظيف الفم وتقوية اللثة، لأن لديهم جراثيم وتعزيز تأثير على أنسجة الجسم، بما في ذلك اللثة والأغشية المخاطية. هذا هذه الممتلكات وموانع مفيدة والكشمش الأبيض.

وصفة بسيطة وإعداد سريع من التوت

مورس - نورا عظيما ومنعش فيتامين الشراب الذي يحتفظ صالح التوت الطازج. ويمكن أن تكون مصنوعة من نوع واحد من زبيب ويمكن مزج أنواع مختلفة من لتذوق، بما في ذلك يخلط مع التوت الأخرى.

الأكثر بسيطة وسريعة - لإعداد "كسول" عصير. تحقيقا لهذه الغاية، وكوب من الماء البارد أو الدافئ تحتاج إلى إضافة واحدة أو ملعقتين مربى الكشمش أو البرتقال.

انحشار لإعداد نفسه في النسبة المثلى من الفيتامينات والمعادن تجسيد، يتم غسل كل ثمرة على استعداد، والمجففة وطاحونة التمرير أو خلاط يستخدم pyuriruyut. من الكشمش يمكن إضافتها خلال طحن ليومين أو ثلاثة مع قشر البرتقال، بدون بذور. هذا وسوف تعطيه رائحة المكررة، وسطوع اللون، إلى جانب العمل vitaminizes مزيد من الوزن التوت. الهريس الناتج هو ضروري لوزن وملء مع السكر واحدا تلو الآخر. بلس - أربعة أكواب من السكر مختلطة تماما في الكتلة. عندما السكر سوف يحصل، ينبغي توسيع الكشمش من حيث الجرار تعقيمها قبل، أعلى بصب طبقة رقيقة من السكر (وهذا سوف يساعد على منع تكون العفن)، والأغطية الفلين وضعها في الثلاجة لمدة التخزين.

لذلك، فمن الواضح أن مثل أي التوت الأخرى، الكشمش الأبيض لها خصائص وموانع مفيدة. لاحظ لهم في موسم الحصاد.