تشانتيريليس - الفطر مفيدة. الخصائص والوصف من الغابات

الفطر على نطاق واسع نموا في الصنوبرية و الغابات المختلطة، هي تشانتيريليس. يبدأ وفرة نموها في شهري يوليو ويستمر حتى أواخر الخريف. يبدو تشانتيريليس، يعرف الجميع تقريبا. شكل الغطاء البرتقالي من ممثلي العالم الغابات يبدو ملفوفة مظلة. قدم الإنائية ثابت، على نحو سلس ومتين. انها يدمج تقريبا مع قبعة. ظهور له في الإنائية غير عادي، والذي هو السبب في هذه الفطر من الصعب الخلط مع أي دولة أخرى.

تشانتيريليس - الفطر مفيدة. خصائص مستحقاتهم الواردة في تكوين الفيتامينات A و PP. العديد من هذه الأحماض الأمينية، وكذلك العناصر النزرة (النحاس والزنك). فوائد شانتيريل الفطر تتجلى في استخدامها. وهم قادرون على تحسين الحالة العامة للالأغشية المخاطية، وخاصة من مقل العيون، وكذلك تحسين مقاومة العدوى المختلفة. إدراج في القائمة من هذه الفطريات له آثار مفيدة على الرؤية، مما يساعد على التخلص من ما يسمى العمى الليلي. عندما يتم ذلك الوقاية من أمراض العيون المختلفة.

الإنائية - الفطر، وخصائص مفيدة التي تسبب استخدامها كما ديدان. وهي تتألف من hitinmannozu. هذه المادة لديه القدرة على تدمير البيض الشريطية والديدان، ومنع نموها. هذا هو السبب في عدم وجود تشانتيريليس دودة تؤكل. Hitinmannoza لن تتسامح مع المعالجة الحرارية. يتم تحرير هذا العنصر من شركات الأدوية والفطريات المدرجة في المستحضرات الطبية. طور العلماء الروس علاج، "فونغ تشي تشانتيريليس". فهو يعتبر أفضل ديدان.

الإنائية - الفطر، وخصائص مفيدة بسبب وجود في بنيتها إرغوستيرول. يتصرفون على نحو فعال على الانزيمات من هذا الجهاز الهام، مثل الكبد. لذا فمن المستحسن أن تأخذ هدية لا تقدر بثمن من الغابة عن الطعام في التهاب الكبد، وانحطاط الدهنية وأورام وعائية.

دون أدنى شك، شانتيريل - الفطر مفيدة. خصائص المواد المضادات الحيوية في تكوينها، يمكن أن تقلل من نمو العصيات السلية ولتحفيز وظيفة خلايا بيتا، وتقع في البنكرياس. وكشف أيضا تأثير مضاد للسرطان chantarelle على الجسم.

هدية الغابات مستعملة في fungoterapii. استخدام الفطريات chantarelle في هذه الحالة هو مبين في علاج الذبحة الصدرية، والدمامل والخراجات.

هذا هو هدية لا تقدر بثمن الطبيعة والمنتجات الغذائية الرائع. استخدامها في المعلبة والمقلية والمسلوقة. لتحسين استساغة والثعالب جفت قبل الطهي غارقة في الحليب لمدة ساعة واحدة. فوائد إدراج الفطر في القائمة وتقول قدرته على امتصاص من التربة ليست مشعة.

حتى أكثر المطاعم الشهيرة تقدم زوارهم الأطباق مع تشانتيريليس. الفطر المطبوخ بشكل منفصل أو إضافتها إلى السلطة والمعكرونة والأرز والبطاطا. تشانتيريليس يتم الجمع تماما مع اللحوم. فهي كبيرة والأسماك والأعشاب والخضار، وكذلك المأكولات البحرية المختلفة. الذوق النبيل والأصيل من أي طبق يمكن أن تعطي وصلصة الفطر.