تعلم كيفية طبخ حساء البازلاء

هل سبق لك أن طهي حساء البازلاء؟ انها لطيفة جدا لينضج طعم الطبق بسرعة كبيرة، دون تستغرق وقتا طويلا ومكلفا. ومع ذلك، وأنت الآن وانظر لنفسك.

لبداية تجدر الإشارة إلى أن جميع أطباق من البازلاء لذيذ بشكل غير عادي وصحية. وبطبيعة الحال، لا تشمل بالضرورة لهم في النظام الغذائي الخاص بك كل يوم، ومع ذلك، إذا كنت سوف يعد هذا الحساء مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، وسوف يكون كافيا لضمان أنه قد ملأت الجسم بالمواد المغذية والعناصر النزرة. حسنا، وهنا بعض الوصفات لذيذة محلية الصنع هريس حساء البازلاء.

كيف لطهي حساء البازلاء

طريقة 1

المقادير: كوب من البازلاء، 2 بصل صغيرة، وقطعة من اللحم البقرى او لحم الخنزير القطع والملح والفلفل، كما هو الحال دائما، حسب الذوق.

طريقة التحضير:

لالبازلاء المطبوخة بسرعة، فإنه ينبغي أن يكون قبل غارقة في المياه. بينما كان غارقة، وإعداد مرق. للقيام بذلك، وتغلي لحم الخنزير أو لحوم البقر العظام حتى ينضج، ثم إزالته من المقلاة وصب البازلاء المنقوعة جيدا. بينما يتم طهي الحساء، ويقلى البصل في مقلاة مع لحم الخنزير مقطعة إلى قطع. Zazharku نجهز إضافة البازلاء. وضع الحساء للأوراق طعم خليج والفلفل والملح.

بعد إزالة الحساء من الفرن، وإحضاره إلى كتلة المهروسة مع الخلاط. هذا كل شيء لذيذ وصحي حساء البازلاء جاهز!

طريقة 2

المكونات: البازلاء الزجاج والبطاطا و النقانق واللحوم المدخنة والمطبوخة والبصل والتوابل والأعشاب والملح.

إعداد: البازلاء، كما في وصفة السابقة، تحتاج إلى نقع. فمن المستحسن أن تفعل هذا المساء إلى ليلة أصر. صباح صب البطاطا في الماء ويغلي يغلي حتى النصف. ثم تضاف البازلاء إلى الحساء. يطهى على نار هادئة حتى يبدأ حتى البازلاء ينهار. لا ننسى لملء الحساء. للقيام بذلك، يقلى البصل حتى تكتسب اللون البني الذهبي، إضافة إلى وتقطعها إربا من كلا النوعين من الخبز. عندما الحساء جاهز، سحقها مع الخلاط، وتتغذى على الطاولة، تزيين المساحات الخضراء.

طريقة 3

هذا البازلاء شوربة لحم مثل أي شخص الذي يحب الطعام مماثل بشكل عام. ويجري بالفعل قال ذلك، بالنسبة للهواة. بالمناسبة، هل تعلم أنه يمكنك إعداد الحساء لذيذ ليس فقط من البازلاء المجففة، ولكن أيضا الطازجة. واحدة من تلك الوصفات ويسرني أن أشاطركم.

المكونات: البازلاء (يمكنك أن تأخذ الطازجة أو المجمدة سابقا)، المعكرونة (اختيار المفضلة لديك) والبطاطس والبصل والجزر والملح.

إعداد: فرك على الخشنة والجزر مبشرة البنجر والبصل فرم. تقلى الخضار في المقلاة. إضافة لهم البازلاء ويطهى لمدة 6-7 دقائق. غلي الماء في المقلاة، لفة البطاطا (قص سابقا إلى مكعبات أو شرائح) والشعرية. عندما يغلي المنتجات، طهوه لمدة 10 دقيقة. تأكد من إضافة الملح، ويمكن أن تضاف إلى تذوق قليلا من التوابل المفضلة لديك. عندما الحساء جاهز تقريبا، إضافة zazharku ووضع يقبع على نار هادئة لمدة 7 دقائق.

عن طريق تقديم الى طاولة المفاوضات، تزيين هذه الخضر حساء لذيذ.

تعديلات صغيرة

كما ترون، لطهي حساء البازلاء لذيذ والقلبية ليست صعبة للغاية. هذا الحساء الذي يمكنك طهي بسهولة في بطريقتها الخاصة. وهناك القليل من التجريب، ويمكنك الحصول على نكهة جديدة كليا. وذلك في محاولة لاستخدام عدة أنواع من النقانق، أن تعطيه حار حساء البازلاء نكهة الطبخ المميز. أيضا أثناء الطبخ، ويمكنك إضافة القليل من الخضرة (أن تحب - الخضر، البقدونس)، وفي هذه الحالة سوف تكون قادرة على الحصول على حساء الربيع الحقيقي. بالمناسبة، في محاولة لطهي الطعام عليه، وعلى الرغم من أنه قد يبدو غريبا لك، من نوعين من البازلاء: المجففة والطازجة. صدقوني، اتضح لذيذ جدا. باختصار، تجربة!