شوربة الدجاج مع الأرز: وصفات والتوصيات الرئيسية

شوربة الدجاج مع الأرز - انها لذيذة جدا وطبق مغذية. الشيء الرئيسي هو أنه يمكنك طهيه بطريقة مختلفة تماما، ولكن ستكون النتيجة الحب بالتأكيد جميع أفراد الأسرة.

كيفية اختيار الدجاج الجودة؟

إلى الطبق الأول تحولت لذيذ وعبق، فمن الضروري اختيار اللحوم الصحيح. المنتجات شبه الجاهزة، بطبيعة الحال، لا ينبغي أن يكون أي الروائح الكريهة. أفضل لشراء نسخة المبردة، غير مجمدة.

درجة نضارة الدواجن يمكن تحديد النحو التالي. فمن الضروري لدفعها قليلا. إذا لم يكن لديك أي الثقوب والتجاويف، فهذا يعني أن الخير نصف النهائي. إذا فشلت اللحوم، بل هو إشارة إلى أن المنتج هو على الطاولة لفترة طويلة.

المزيد من الدهون وحساء الدجاج غني مع الأرز الذي تحصل عليه عندما كنت تفعل ذلك على أساس أفخاذ، وأجنحة والفخذين. ل إعداد الوجبات الغذائية ينصح لاستخدام فقط في الثدي دون الجلد ومما لا شك فيه.

كيف لطهي بشكل صحيح مرق؟

إلى الطبق الأول لإعطاء الضوء والشفافية، فمن الضروري لطهي الطعام بشكل صحيح. في مقلاة صب الماء البارد، إضافة الفروج، جلب ليغلي. التالي، واستنزاف وشطف الدجاج. ونتيجة لهذا، فإن طبق تكون شفافة. مرة أخرى صب الماء، ووضعها في الدجاج، وجلب ليغلي. خفض الحرارة، طبخ، مغطى، لمدة ساعة.

وصفات الأطباق الأولى

الآن يمكنك جعل حساء الأرز مع الدجاج "التقليدية". للقيام بذلك، وسحب اللحوم مرق النهائي، وتقسيمها إلى أجزاء ووضع في ذلك الوقت. ثلاثة لترات من الغليان السائل لرمي النرد خمسة البطاطا واثنين ملاعق كبيرة من الأرز، والحد من الماء ويطهى لمدة نصف ساعة مع التحريك باستمرار الحساء. جعل perezharku من البصل المفروم والجزر المبشور. إضافته في نهاية المطاف، لمدة عشر دقائق حتى ينضج جنبا إلى جنب مع عدد قليل من أوراق الغار والملح والفلفل والبازلاء. عندما ينضج حساء الدجاج مع الأرز، فمن الضروري أن يترك له حتى الوقت الحاضر. يقدم هذا الطبق مع القشدة الحامضة والأعشاب المفرومة ناعما.

شوربة الدجاج مع الأرز والخضروات تبين أن النظام الغذائي حقا. ولكن تحتاج لطهي إلا على أساس من مرق من الثدي. ثلاثة لترات من الغليان السائل لرمي ملعقة واحدة كبيرة من الأرز البني، ومكعبات صغيرة من الجزر ويغلي لمدة عشر دقائق. بعد ذلك، وضع العصي كوسة والبصل المفروم ناعما صغير. طبخ شوربة الدجاج مع الأرز لا يزال لبعض الوقت، إضافة علب النصف من البازلاء والملح. خدمة الطبق الأول مع الأعشاب الطازجة وكريم قليلا.

الأطفال حقا يتمتع حساء الدجاج مع الأرز "كريم". لإعداده للطهي الحساء على أساس من الثدي، إزالته ومقطعة إلى شرائح. إضافة خمس ملاعق كبيرة من الأرز ومكعبات ثلاثة البطاطا، وشرائح الجزر واحد والبصل المفروم. طبق يغلي لمدة نصف ساعة، ثم إضافة اثنين من تمزيقه الجبن المطبوخ والملح وفصوص من الثوم المسحوق. كوك لمدة سبع إلى عشر دقائق، والسماح للبث الحساء وجاهزة للعمل.

حساء الدجاج لذيذ مع multivarka الأرز التي تم الحصول عليها. في وعاء خاص وضع البصل والكرفس والجزر حلقات المفروم. محاذاة وضع "الخبز" والاستعداد لنقطة للحصول على perezharka. التالي إضافة مكعبات من صدور الدجاج (200G)، ثلاثة البطاطا والأرز وملعقة كبيرة من المياه لتصب علامة خاصة. تأكد من إضافة الملح والفلفل الأرض، ويترك بضعة الخليج. وضع "إطفاء" لمدة ساعة واحدة فضح. بعد نفاد الوقت، لا حاجة لفتح الغطاء لجميع الحاضرين. خدمة الحساء مع القشدة الحامضة، خبز الجاودار المحمص والأخضر المفروم.

شهية طيبة!