"جام كول" لفصل الشتاء الطويل: المهروسة الكشمش مع السكر

المهروسة الكشمش مع السكر - ممتازة الاستعدادات لفصل الشتاء. انها لن توفر سوى كائن حي مع الفيتامينات المفيدة خلال فترة الباردة من السنة، وسوف تساعد على دعم الجهاز المناعي، ولكن سيكون أيضا إضافة لذيذة لتناول الشاي في أمسيات الشتاء، فضلا عن حشو للكعك أو ملفات تعريف الارتباط. الطبخ هو "مربى العيش" هو بسيط للغاية، لأنه وبصرف النظر عن التوت والسكر لكم شيئا أكثر هو مطلوب. حسنا، إلا أن قليلا من الوقت.

ونحن نبذل الاستعدادات لفصل الشتاء: الكشمش مع المهروسة السكر

التحضير:

• 1 كيلوغرام من الكشمش الأسود قد حان.
• 2 كجم من السكر.

بالطبع، يمكنك أن تأخذ والمزيد من الفاكهة، ونسبة بسيطة جدا - 1-2 (أي لكل كيلوغرام من حساب زبيب لمدة 2 كلغ من السكر وهلم جرا ..). غسل التوت، ثم جففه. الخطوة التالية سيتم طحن الكشمش في خلاط أو خلاط، فإنه من المستحسن جدا لاستخدام فوهة البلاستيك الممكنة، و ليس المعدن. دون وقف هذه العملية، إضافة جزء السكر. عندما يتم حله، صب الكتلة في وعاء - كوب أو المينا، واسمحوا الوقوف. المهروسة الكشمش مع السكر لا يحتاج الطبخ، ينبغي ببساطة صب الجرار قبل تعقيمها، ويغطي لفة وإزالته في مكان بارد. لذلك يمكن تخزين ما يصل إلى ستة أشهر.

الكشمش الأحمر المهروسة مع السكر

بالطبع، يمكنك إعداد المادة الخام الحلو ممتاز ليس فقط أسود ولكن أيضا الكشمش الأحمر. للقيام بذلك سوف تحتاج:

• 1 كيلوغرام من الكشمش الأحمر.
• 2 كجم من السكر.

كما في وصفة السابقة، يجب أولا أن تغسل التوت وتجفيفها بعد (يمكن أن تبلل منشفة ورقية). وعلاوة على ذلك، الكشمش الأحمر لطحن خلاط مع فتحات البلاستيك، ولكن يمكن أن يتم ذلك يدويا، مع مدقة خشبية. على الرغم من، إذا كنت طبخ جزء كبير من "المربى البارد"، وسوف يكون هناك الكثير من العمل. بعد تحول بيري إلى البطاطا المهروسة، وأجزاء صغيرة من اجل الخروج على الكثير من السكر، واثارة بعناية. عندما تصبح جاهزة، صب موس في وعاء من البلاستيك واسمحوا الوقوف لبعض الوقت (يمكن ترك بين عشية وضحاها). بعد هذا الوقت، سكب المهروسة الكشمش مع السكر في الجرار تعقيمها على البخار وتوالت الأغطية. متجر المربى يمكن أن تصل إلى ستة أشهر. بالمناسبة، لماذا لإعداد هذه الحساسية فمن المستحسن استخدام الخشب أو البلاستيك مدقة نصائح؟ حقيقة أن الكشمش يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C - 200 ملغ 100 غرام من المنتج وكذلك مجموعة B، PP الفيتامينات A وغيرها. يتم تدمير بعض منهم عن طريق الاتصال مع المعادن، وهذا لا نحتاج. بعد فتح جرة من الكشمش الأسود أو الأحمر في فصل الشتاء، يمكنك إعداد هلام ممتاز أو عصير، وكذلك دعم الجسم أثناء شرب الشاي الساخن البارد مع المربى، وغنية بالفيتامينات الطبيعية. وصفة المهروس مع زبيب سكر بسيط، فإنه سيتم التغلب على أي، حتى للمبتدئين، مضيفة. الشيء الرئيسي - تعقيم بعناية البنوك لمربى ليس مدلل، ومن ثم تخزين الشغل في مكان بارد، ونحن قد أوصى آنفا.